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发表于:07-19
用料鹅蛋蚕豆瓣菌菇鹅蛋蚕豆瓣菌菇炒饭的做法准备食材蚕豆瓣用水煮熟干菌菇开水浸泡软后切丁鹅蛋打散油烧热后,加入冷饭和菌菇,炒散,再放豆瓣和盐,炒至米饭呈颗粒状。完成,装盘...
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发表于:04-05
各种菌子放到一起,小火煨汤,调出菌菇的香味,秋冬季节喝上一碗,鲜美而温暖用料蟹味菇5-6朵金针菇1小把平菇3朵干姬松茸3-5朵干菌片5片葱花5克姜2片盐适量菌菇汤的做法鲜菇洗净干菌菇泡发至...
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发表于:01-29
一盘烤菌菇,一瓶清酒。适合懒人~简易操作用料金针菇、香菇等随意蒜6瓣小米椒6个生抽3勺蒸鱼豉油适量黑胡椒粉适量孜然适量烤菌菇的做法蒜和小米椒切碎烤盘包上两层锡纸,两边捏一下刷上橄...
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发表于:01-10
今晚吃菌菇用料菌菇500克猪肉250克葱花10克蚝油1勺菌菇的做法超市的菌菇,去丁,洗净肉切碎,加入葱花拌匀,放入盐糖生粉𧐢油花生油拌匀。肉馅让入菌菇中锅烧开水蒸十五分钟,出锅用蠔油水,糖,生...
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发表于:12-06
非常简单,不用调味→_→用料豆瓣一大勺蘑菇辣椒一个胡萝卜半根味精少许豆瓣炒蘑菇的做法蘑菇洗净,攥干;胡萝卜、辣椒切片。倒油,先炒胡萝卜,然后放入豆瓣,炒香。放入蘑菇翻炒。最后放入辣椒...
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发表于:10-15
春天来了,天气逐渐回暖不想吃油腻的荤汤来一碗清爽的素汤幸福感满满☘️☘️☘️用料竹荪10克蚕豆500克蟹味菇150克白玉菇150克食用油适量盐适量麻油适量竹荪菌菇豆瓣汤的做法蚕豆去壳去皮菌...
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发表于:03-22
时令菜多多吃。大豆,豌豆正上市,豌豆嫩时最鲜美,今天还8元一斤,到第二天估计就跌至5元一斤了。刚摘下的豌豆赶紧带回家洗洗水煮,出锅前撒点盐,别多,豌豆的鲜美连皮带肉就这么吃,当菜当零食的来...
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发表于:11-09
用料平菇克盐克豆瓣平菇炒豆瓣的做法平菇撕成小块洗净豆瓣剥出洗净热锅倒油,油热倒入平菇翻炒平菇炒软倒入豆瓣继续翻炒,倒入一小碗热水,盖上锅盖焖两分钟加盐翻炒半分钟,盛出装盘,不用加味...
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发表于:06-22
用料白蘑菇若干蚕豆瓣适量葱花少许盐、鸡精适量水少量豆瓣炖蘑菇的做法蘑菇切片、豆瓣洗净准备好,葱花爆锅后放入蘑菇片、豆瓣翻炒一会,然后加入一点点水烧开后小火炖几分钟,加盐、鸡精调...
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发表于:11-11
用料蟹味菇1把白玉菇1把虫草菇1小把黄瓜半根红甜椒1小块青蒜1根姜1小块蒜2瓣山茶油5克六月鲜10克轻盐原汁酱油15克味达美臻品蚝油5克现磨黑胡椒少许盐2克烩菌菇的做法蟹味菇和白玉菇都...
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发表于:01-03
用料豆瓣草菇辣椒大葱盐香油拌豆瓣草菇的做法草菇洗净,切二半,辣椒、大葱切丝水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水,捞出沥干水再倒入草菇焯水,捞出沥干水热锅热油,关火,倒入辣椒、大葱煸炒倒入豆瓣和...
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发表于:11-07
用料豆瓣酱1勺杏鲍菇1个蚝油0.5勺豆瓣杏鲍菇的做法一个好心情...
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发表于:12-15
芹菜清爽可口,味道清香鲜美,与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用,能帮助脂肪燃烧,而且对皮肤好。今天我们介绍三款简单易做的芹菜减肥饮食。芹菜木耳炒肉丝原料:香芹、木耳、胡萝卜、...
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发表于:09-11
用料金针菇1盒大蒜3小瓣油适量盐少量豆瓣酱3勺豆瓣金针菇的做法先将洗干净的金针菇放入盘中,放到电饭煲里蒸10分钟。开火,倒入适量油,待油烧热,将大蒜倒入热油里炸。待大蒜炸熟,再倒入3勺豆...
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发表于:01-07
本地春天的应季食物有“春八鲜”之称,芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣、蚕豆,野菜品种有菊花脑、荠菜、马兰头、芦蒿、苜蓿菜、香椿头、马齿苋、枸杞头,两者有一定差异,但共...
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发表于:01-05
用料草菇豆瓣红辣椒葱花盐糖草菇豆瓣的做法食材:草菇,豆瓣。洗净,草菇切二半。红辣椒葱花热锅冷油倒入红辣椒葱花依次先炒草菇再倒入豆瓣快速煸炒加盐糖即可起锅...
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发表于:09-27
突发奇想的想喝菌菇汤,找出了家里所有的菌菇干货,就有了下面这个鲜味十足的乱炖。用料盐看个人口味料酒两勺葱适量茶树菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹荪一把菌菇汤(菌菇乱炖)的做法把...
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发表于:07-11
这个菌菇馅我自己很喜欢,拌意面,配饭,做面包都很好吃😋不要问我适量是多少,?!因为我也不知道你要炒多少菌菇,而且经常做菜的人都是边做边尝,我给的菌菇分量也只是个参数,具体还是看你要做多少的...
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发表于:08-27
用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲...
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发表于:04-25
用料香菇3朵白玉菇或蟹味菇1/4盒梅花肉或腿肉或五花肉青红椒鸡蛋1个韭菜三根生抽蚝油盐炒菌菇的做法香菇切片,蟹味菇切段,焯水备用炒蛋备用炒肉,放葱花、蒜,放菌菇,蛋,韭菜。翻炒几下,放生抽...
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发表于:01-05
用料虾菇蒜头红辣椒豆瓣酱豆瓣虾菇的做法少许油,加蒜头,豆瓣酱和虾菇一起下锅,加少许水中火焖,盖上锅盖,中途翻面,加红辣椒,一定要记得把水分烧干,做起来才会香...
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发表于:07-28
民间有俗语:“要想身体好,菌菇是个宝;若要身体瘦,多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市,这个季节的菌菇无论是用来做汤还是清炒都非常合适。今天给大家分享一道菌菇煲,不是常见的做法,但味...
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发表于:05-12
日本东京帝国大学的教师池田菊苗在1907年发现,原来鲜味来自于一种叫做“谷氨酸钠”的晶体。投入大规模生产之后,就有了家喻户晓的味精。但近十几年来,超市的货架上味精变得越来越少,取而代...
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发表于:02-02
用料香菇5朵豆瓣酱3勺生抽5勺糖1克盐1克葱姜蒜小把五花肉35克香菇豆瓣酱的做法把葱姜蒜切好备用、香菇泡发切丁五花肉切丁。锅烧热放油,(比平时炒菜多一倍)放五花肉炒香、下香菇、葱姜...
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发表于:06-20
菌菇面看起来很素淡,吃起来味道鲜香浓郁,让人欲罢不能。用料面条150克水发香菇2朵白玉菇50克蟹味菇50克生菜2棵小葱1/2棵姜1小块盐1/3茶匙黑胡椒1/4茶匙植物油20ml菌菇面的做法葱、姜洗...