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发表于:03-03
罗宋汤是西餐里经典菜品,色泽红亮的外观姑且不说,单是酸甜咸鲜的味道就备受诱惑。❤️我有时会想起上海南京西路的德大,那个时候我知道罗宋蕴含着老上海的风情。🏫然而到今天当我想亲自做这...
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发表于:09-16
来自BBC,paulhollywood'sbread_sourdough_21029用料高粉375g天然酵母250g盐7.5g水135ml-175ml橄榄油,揉面用适量【保罗大叔经典酸面包】的做法烤箱放石板预热最高温,搅拌盆里倒入面...
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发表于:08-30
小时候最爱的“西餐”:罗宋汤➕炸猪排😂用料包菜1个土豆2个西红柿2个番茄酱1罐洋葱0.5个牛腩1盒姜5片黄油1小块盐少许糖少许海派罗宋汤🥣经典怀旧,小时候的味道😋的做法将蔬菜洗净切片,牛...
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发表于:04-28
网上看到一种特别的做法感觉更天然更健康分享给大家用料西红柿4-5个牛腩克土豆个洋葱个胡萝卜根盐克糖克牛奶酸梅汁(可选)罗宋汤+经典主食配餐(转)的做法特色经典主食配餐——罗宋汤X一碗...
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发表于:01-07
罗宋汤是一道俄罗斯菜,但对于上海这座城市来说,罗宋汤代表着一种追求精致、享受生活的精神。因为在物资匮乏的年代,去红房子等等的西餐厅去吃饭是所有人都向往的,特别是老克勒那样很有腔调...
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发表于:08-11
意大利面里我最喜欢,最治愈的一款:Carbonara。今天是我菜谱里第二次出,由国际友人主厨我打下手。今天的奶酪只用PecorinoRomano,不用Parmesan(Parmigiano),肉是Guanciale,不用Pancetta—-罗...
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发表于:10-18
只需要烤箱就能轻松制作西式小干点有时间的朋友一定要试一下哦用料黄油100克鸡蛋100克糖粉100克低筋面粉180克麦芽糖50克蜂蜜3勺花生片100克罗马盾牌:西点的标杆经典中的经典的做法把黄...
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发表于:11-27
我爷爷说这是我奶奶的爸爸常做的菜,味道真的超级好吃。用料小土豆圆白菜番茄香肠罗宋菜的做法圆白菜洗净切丝,香肠切片备用。小土豆洗净,煮熟番茄下油锅煸炒至出汁番茄不用盛出,放入小土豆...
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发表于:10-14
罗马有不少简单粗暴的美食,Carbonara就是我的心头好。而这道奶酪黑胡椒意面是国际友人的最爱。CacioePepe就是奶酪和黑胡椒的意思。在罗马的餐厅里也几乎家家可见这道面。用料意大利面...
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发表于:07-05
印象中妈妈不怎么会做菜,但是会做的菜都很好吃。比如炒刀豆和盐水虾。(period)然而今天不想泡图书馆,想去逛街但是天黑了不想走远,家里有大半颗卷心菜,就突然想吃罗宋汤里的卷心菜,于是在楼下...
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发表于:03-07
橄榄形的罗宋面包两头尖尖肚皮中间划开一刀有一种爆胀开来的效果吃起来呢皮酥肉软刚出炉的罗宋面包很是漂亮皮薄酥脆在黄油和焦糖的作用下闻起来有一种特别醇厚的奶香味此方可做19个左...
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发表于:07-27
西式饮食中有几类经典蔬菜组合,经常出现在各式汤品中:胡萝卜,西芹,土豆,番茄,洋葱。在意大利菜中,是番茄肉酱面的酱料基底,在俄罗斯菜中,就是经典的罗宋汤,在法餐中,将土豆和西芹,替换成茄子和西...
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发表于:10-11
蒜香面包是一道经典的西餐前菜,也可以作为主食配罗宋汤。做起来很方便,家常或宴客都合适。用料法棍面包1根黄油30克橄榄油1大勺蒜粉1大勺干欧芹碎适量西式蒜香面包法棍面包配罗宋汤经典...
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发表于:02-18
【奶渣小饼сырники】最经典道地俄式快手早餐奶渣小饼~依旧搬自БабушкаЭммы❀俄罗斯奶渣творог市面上卖的脂肪含量从0.2%-9%不等任意包装的奶渣都可以~❀自制...
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发表于:10-17
罗宋汤炒鸡好喝哦,还有营养~推荐推荐!用料黄油20克胡萝卜1根洋葱1个牛肉适量土豆2个西红柿2个番茄沙司适量盐适量包菜1个罗宋汤~的做法准备好食材~黄油融化~放入洋葱,大蒜,小葱,西红柿,翻炒~倒入...
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发表于:12-09
оливье́是俄罗斯最经典并最具代表性的色拉。起源于19世纪,现在已成为新年之际俄罗斯人的必备传统食物。其用料丰富,包括土豆、鸡蛋、豌豆、胡罗卜、酸黄瓜、香肠等。也可称其为肉...
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发表于:02-13
酸甜可口原汁原味!用料西红柿4个洋葱1个胡萝卜1根土豆2个包菜半个番茄酱红肠或香肠糖,盐看个人口味经典上海罗宋汤(红肠版)的做法如图准备好热油翻炒洋葱至透明倒入番茄酱翻炒洋葱加入...
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发表于:09-16
不想烧很多菜的时候就好好烧一道汤吧!用料土豆2个西红柿1个洋葱半个包菜6片牛肉500克盐少许番茄沙司半罐罗宋汤的做法把牛腩切块洗干净焯水后放入砂锅半个洋葱切丝洋葱丝放入油锅煸炒出...
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发表于:11-07
用料黄油克高筋面粉克鸡蛋个奶粉克盐克糖克砂糖克酵母克牛奶克罗宋包的做法具体做法...
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发表于:08-10
用料牛肉土豆个洋葱个包菜个胡萝卜根盐克番茄个黄油克青,红黄彩椒。四季豆红腰豆西芹。蒜碎小米辣碎红菜头辣椒仔。牛清汤白胡椒粉。芝士粉番茄膏百里香。罗宋汤。的做法看上面看上面小...
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发表于:02-26
这款经典罗宋是我小时候最爱的面包之一。弹性、韧性同时具备,小朋友迫不及待一口气吃了3个😋用料高筋面粉600克盐4克糖60克奶粉20克蛋液120克酵母10克黄油40克牛奶320克经典~奶香黄油罗...
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发表于:09-04
意大利面就像南方人的米饭,一天里总有那么一两顿扮演着重要角色。在意大利,面和炖饭一般作为第一主菜,肉类和鱼作为第二主菜。所以全餐是有两道主菜的。意大利面的种类很多,Pasta只是意大...
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发表于:02-22
还记得第一次喝罗宋汤是什么味道吗?用料盐适量糖适量牛奶适量番茄酱根据菜量黑胡椒粉适量牛腩自己需要土豆一个洋葱半个黄油30克红肠一根紫甘蓝(卷心菜)一个玉米淀粉适量蒜末一个瓣让你连...
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发表于:04-17
用料黄油350克低筋面粉600克糖粉200克鸡蛋200克糖(做普通曲奇不用)120克麦芽糖(做普通曲奇不用80克杏仁片(做普通曲奇不用100克罗马盾牌(经典曲奇)的做法准备好原料黄油融化一丢丢,打发加入糖...
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发表于:05-15
莫斯科不相信眼泪,只相信红菜汤(罗宋汤)出过两次邮票,演过无数电影,上过各种文学名著......这就是倾国倾城的俄罗斯红菜汤,传到我国,被称为"罗宋汤"经典罗宋汤:食材:牛肉半斤,甜菜根1个,西红柿3...