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  • 广东潮汕卤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-29
    用料五花肉800g八角3桂皮1姜3片香叶适量盐适量糖少许生抽适量老抽少许广东潮汕卤肉的做法五花肉先用清水洗净,放清水中煮过!煮好后捞出!五花肉太长要切成15公分到20公分的!锅内放适量油,加...
  • 广东潮汕韭菜粿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    用料韭菜500至1000克盐适量油适量粘米粉400克木薯淀粉100克清水200克广东潮汕韭菜粿的做法清水煮开放入粘米粉,开小火,不停搅拌,搅拌后如上图。盆内放入粘米粉和淀粉,总量粘米粉:淀粉比例大...
  • 潮汕卤蛋如何做才美味,怎么做潮汕卤蛋简单又好吃
    发表于:12-20
    用料鸡蛋10个五花肉250克酱油适量香叶6片白糖少许油适量潮汕卤蛋的做法先把鸡蛋煮熟剥皮,想要让蛋更快入味,可以用刀切几刀,热锅加入水跟酱油2:1的比例,加入香叶,煮开之后加入鸡蛋,跟整块的五...
  • 地道的潮汕卤水怎么做,如何烹饪潮汕卤水才更好吃
    发表于:11-16
    广式茶餐厅里我最喜欢的除了各种精致的小点心,就是这盘卤水了,每次去吃饭,必定会点上一份,潮汕卤水不同于我们平时吃到的卤菜味道,它口感偏甜,酱香浓郁,回味悠长,连我家不喜欢吃卤水的小朋友也...
  • 广东省潮汕美食的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    清蒸多宝鱼用料葱姜红辣丝放酱油克3广东省潮汕美食的做法我是一名厨师。用心做出来美一道菜小贴士我是一名厨师。用心做出来美一道菜...
  • 潮汕卤肉如何做才美味,怎么做潮汕卤肉简单又好吃
    发表于:07-13
    因为弟弟爱吃肉外面买一小盒卤肉饭30💰所以就自己卤了用料五花肉250克鹌鹑蛋吃多少加多少个香菇4朵朝天椒5颗蒜头2头老抽2勺生抽4勺料酒2勺糖少许潮汕卤包1个潮汕卤肉的做法鹌鹑蛋冷水...
  • 「地方风味」广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「地方风味」广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤方法
    发表于:09-22
    因为爱上潮汕美食,继而研究了一下,自己做道一人食小吃。用料潮汕牛肉丸或牛筋丸4颗牛骨1-2根小芹菜1颗炸蒜粒2-3克葱花/香菜1颗粿条一人份香叶两片八角1个盐适量【地方风味】广东潮汕的...
  • 潮汕卤鹅如何做才美味,怎么做潮汕卤鹅简单又好吃
    发表于:12-25
    用料鹅3/5只卤料1包花椒200粒红葱头5个独头蒜2个姜块2块蒜苗头2根冰糖25克酱油500克水1400克猪油1勺鸡蛋6个蒜头A1瓣白醋适量潮汕卤鹅的做法首先把半只鹅清洗干净,然后根据自家锅的大小...
  • 潮音潮人:潮汕特色卤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕特色卤肉方法
    发表于:04-04
    有次小编的土豪同学去台湾旅游,天天在朋友圈上晒那边的美食多么多么的好吃,我翻了一个白眼,莫不是外国的月亮特别圆,外地的米饭特别香?忘本呐!一回来就给了我个一包手信,神神秘秘地说这是世界...
  • 潮汕卤水!如何做才美味,怎么做潮汕卤水!简单又好吃
    发表于:05-20
    潮汕卤鸭肉!每次回老家老妈都会剁点卤鸭回家下粥!在深圳特别怀念,想去菜市场买吧,每次买来不是口感不合就是味道不合我。所以有空我就买来自己卤!中午做了次发了朋友圈,好多人问我怎么做,其实...
  • 地道的潮汕卤鸭怎么做,如何烹饪潮汕卤鸭才更好吃
    发表于:03-20
    作为一个漂在广府10几年的潮汕人,对潮汕卤水一直情有独钟,总是不放过任何一次能做卤水的机会😁用料姜适量八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量冰糖适量猪油...
  • 潮汕卤水如何做才美味,怎么做潮汕卤水简单又好吃
    发表于:12-10
    我经常做的一道菜很下饭🌈第一次发布家常菜谱、希望大家喜欢💕用料八角1个冰糖3克姜3片生抽4勺花椒8粒香叶3片老抽2勺耗油1勺干香菇6朵葱段2段大蒜4瓣鸡精1勺鸡中翅8只五花肉去皮500克...
  • 广东潮汕美食-肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的广东潮汕美食-肠粉方法
    发表于:09-06
    配方正好做3个八寸披萨盘大小的肠粉,一家三口一人一份。用料粘米粉50g粟粉10g澄面5g水150ml肉末鸡蛋3个萧山萝卜干生菜盐少许料酒少许生抽开水香油辣椒酱八寸披萨盘1个广东潮汕美食-肠...
  • 广东潮汕粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    一到端午大家就想到粽子,小时候我最喜欢吃粽子了,喜欢端午节就是因为有粽子吃,可是现在即使不是端午节也能吃到粽子,现在市场上每天都有人在卖粽子,所以粽子豆浆成了我的首选早餐,吃多了也就...
  • 广东潮汕冬节鸽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    北漂的女青年再次怀念广东的饺子,于是用着北方的黑麦粉南方的鱿鱼干做的冬节鸽,超好吃~用料全麦粉400克包菜(小)0.5个鱿鱼干(3根手指大小)3只虾皮一小把虾干两把孜然粉适量盐适量广东潮汕冬节...
  • 潮汕卤鸭如何做才美味,怎么做潮汕卤鸭简单又好吃
    发表于:12-01
    这个食谱想学做很久啦但有严重的懒症!因为最近怀孕了有自己的小宝宝后就想学遍所有的美食加上我家先生也很爱吃卤味所以特意和妈妈学做了潮汕卤鸭家常的做法简单的材料没有什么正不正宗...
  • 地道的潮汕卤肉怎么做,如何烹饪潮汕卤肉才更好吃
    发表于:04-26
    用料五花肉1条香菇10个生菜几片生姜2片盐适量老抽适量潮汕卤肉的做法准备一条五花肉,洗干净备用。生姜两段。香菇洗干净用开水泡20分钟。几片生菜洗净放盘子里备用。5把五花肉切成小条...
  • 潮汕卤味如何做才美味,怎么做潮汕卤味简单又好吃
    发表于:08-20
    用料香叶10±片八角3~4个桂皮1块草果3~4个罗汉果1个五花肉1条盐生抽料酒蚝油鸡精姜冰糖潮汕卤味的做法配料:八角、香叶、桂皮、草果、罗汉果洗净备用。主料:猪脚、鸡爪、鸭翅、猪肚、牛肉...
  • 地道的广式潮汕卤鸭怎么做,如何烹饪广式潮汕卤鸭才更好吃
    发表于:09-21
    简易潮卤水制作用料鸭1只广式潮汕卤鸭的做法详见视频...
  • 潮汕卤煮如何做才美味,怎么做潮汕卤煮简单又好吃
    发表于:07-17
    潮汕人的胃还是习惯每天早上喝粥,来到大北京依然不太习惯过多的面食,粥可以自己煮,小菜呢?辣的吃不了😅(潮汕少吃辣)那就只能自己做啦!简约版潮汕卤煮很适合在外工作的游子呢😉用料鸡蛋2颗鸡...
  • Q版的广东潮汕肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Q版的广东潮汕肠粉方法
    发表于:03-27
    因为自己喜欢吃Q一点的肠粉,经过了多次改良,这个菜谱还可以,这是二个人的量用料粘米粉100克木薯淀粉50克澄粉30克水360克鸡蛋二个猪肉适量生菜,(葱,豆牙,虾)可不加看个人喜欢罗卜干(潮汕菜脯粒)...
  • 广汕肠粉(广式皮+潮汕馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的广汕肠粉(广式皮+潮汕馅)方法
    发表于:12-28
    “因为喜欢所以自己动手”一直喜欢广式肠粉皮柔柔的口感,却又不甘心于广式肠粉馅料之寡淡,以及深度迷恋妈妈调制的沙茶蒜香肠粉酱油,所以有了这次尝试,动手制作了这款能满足自己所有愿望的...
  • 地道的潮汕卤猪肚怎么做,如何烹饪潮汕卤猪肚才更好吃
    发表于:12-12
    卤猪肚用料:猪肚一个,卤料包一包15克,生抽80克,老抽20克,盐8克,白酒30克,鱼露10克,冰糖10克,姜20克,蒜头5瓣,葱头6个,香菜头5颗,清水2000ML。卤料包配料:桂皮肉豆蔻草果砂仁八角小茴香丁香陈皮用料猪...
  • 广东(潮汕)肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    用料肠粉专用粉200ml鸡蛋3个生菜6片葱花适量肉沫适量酱汁⬇️淀粉1勺酱油3勺蚝油3勺蒜蓉适量菜脯适量香菇适量广东(潮汕)肠粉的做法首先准备灵魂酱汁☑️把蒜头➕菜脯➕香菇,全部切成丁。锅里...
  • 地道的潮汕卤鹅怎么做,如何烹饪潮汕卤鹅才更好吃
    发表于:06-13
    首次嘗試做潮汕卤味,半只鵝,一顆豬心、几片五花肉、几片藕、几個雞蛋,香飄滿屋......用料鹅半只南姜10片甘草10克丁香5粒酱油味极鲜1瓶桂皮1块八角3个大蒜10瓣冰糖50克花椒10粒干辣椒5个...