网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 海南甜薯奶如何做才美味,怎么做海南甜薯奶简单又好吃
    发表于:01-12
    用料毛薯净重大约1000g米粉大约500g水适量(可加不加)食用油适量海南甜薯奶的做法拔毛,洗干净,沥干水分削皮,削好皮放水里,防止变色用刨泥的工具把毛薯刨成泥,可以用料理机,但是口感没手动刨...
  • (木薯粉版)香甜鲜奶麻薯/豆奶麻薯/豆浆麻薯食谱大全及做法,烹饪好吃的(木薯粉版)香甜鲜奶麻薯/豆奶麻薯/豆浆麻薯方法
    发表于:01-09
    注:鲜奶麻薯原料易买,做法简单,制作过程前后不过5分钟,单独吃很好吃,也很适合作为基础材料加在软欧包、蛋黄酥等西点的夹层里,增加丰富的口感。不喜欢纯牛奶味道的朋友可替换为等量豆奶/豆浆...
  • 海南小吃甜薯奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-14
    甜薯奶是海南的经典小吃,甜薯就是毛薯,清甜爽口,让人百吃不腻用料粘米粉150-200克毛薯500克低筋面粉少许粘米粉少许海南小吃甜薯奶的做法毛薯洗净磨成泥加入毛薯重量30%—40%的粘米粉,活匀...
  • 海南冬天美食-甜薯甩2.0版食谱大全及做法,烹饪好吃的海南冬天美食-甜薯甩2.0版方法
    发表于:04-12
    吃货有一颗自己动手的心啊😋用料甜薯4个粘米粉适量水大半锅椰浆适量糖适量海南冬天美食-甜薯甩2.0版的做法之前做的是红糖鸡蛋版,这次换成了椰浆版,本人觉得椰浆版更🉑️1.甜薯洗干净,戴手...
  • 甜薯奶酪球如何做才美味,怎么做甜薯奶酪球简单又好吃
    发表于:07-14
    用料甜薯奶酪黄油35克白糖35克/觉得不够自己增加奶酪150克甜薯2个(中等)饼皮鸡蛋1个盐1克牛奶35克紫薯粉10克黄油110克低筋面粉250克甜薯奶酪球的做法先把甜薯煮熟去皮,放保鲜袋用手捏碎...
  • 海南必吃甜品—清补凉食谱大全及做法,烹饪好吃的海南必吃甜品—清补凉方法
    发表于:05-19
    海南一年四季天气都比较炎热,清清凉凉汤汤水水的甜品—清补凉,当地人都爱到不行,大街小巷里都是清补凉的小摊小馆~清补凉以椰奶,椰汁,或是红糖水做底,加入豆类,红枣,薏米,西米,通心粉,芋圆,椰果,和各...
  • 海南甜薯(毛薯)甩食谱大全及做法,烹饪好吃的海南甜薯(毛薯)甩方法
    发表于:04-05
    海南特色小吃甜薯(又称毛薯)甩是民间或者甜品店的热销产品,它Q弹的口感,淡淡的甜薯味融入其中,即使是用红糖生姜稍微煮一下都很好喝。用料甜薯(毛薯)500克粘米粉150~180g如果买不到粘米粉可以...
  • 海南甜薯甩(冬至必吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的海南甜薯甩(冬至必吃)方法
    发表于:04-23
    用料甜薯(毛薯)2斤(毛重)粘米粉(大米粉)300克花生油(植物油)30克盐5-8克水一锅海南甜薯甩(冬至必吃)的做法先把买回来的毛薯(为了性价比高,买的是中小个的😝)洗干净,削皮,再剁小块点分2次放入绞肉机里...
  • 海南糖水之甜薯甩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    冬至美食用料毛薯:3个(大)粘米粉:3(中勺)糖:150g(根据自己口味放)椰子:1个(或者买的椰浆1瓶,糖150,牛奶1L)姜末:5g水:500g(榨椰子用)海南糖水之甜薯甩的做法3个毛薯洗干净,刨皮用擦子磨成泥,要烂烂的...
  • 海南特色小吃~炸薯饼食谱大全及做法,烹饪好吃的海南特色小吃~炸薯饼方法
    发表于:07-12
    海南乡下才有的正宗街边小吃,摊主每天支一口小锅,打一把遮阳伞,一双筷子,一把锅铲,把一盆浓稠的米浆和地瓜片那么一炸,飘香十里,来往行人无不停下买两块吃的,不说了,口水流一地,赶紧动手做吧用料...
  • 海南美食-甜薯甩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    用料糯米粉200克甜薯500克海南美食-甜薯甩的做法甜薯洗干净,戴手套削皮,然后把甜薯放在水里泡着,同时手磨甜薯成细腻状,备用用干净无水的不粘锅炒200克的糯米粉,把糯米粉炒熟备用(糯米粉微微...
  • 紫薯甜奶饮如何做才美味,怎么做紫薯甜奶饮简单又好吃
    发表于:12-04
    用料紫薯牛奶冰糖紫薯甜奶饮的做法紫薯蒸熟,压成泥料理机里加入一袋牛奶,少许冰糖,紫薯泥,搅拌就ok可...
  • 焗甜薯糖(南方甜品)食谱大全及做法,烹饪好吃的焗甜薯糖(南方甜品)方法
    发表于:11-05
    也有人称呼为“毛薯糖”,甜香可口。用料田薯(毛薯)若干只糖盖过田薯为准陈皮少量花生油少量焗甜薯糖(南方甜品)的做法把田薯洗净,用刀削皮。把削净皮的田薯洗开那滑滑的东西。然后切成片,再过...
  • 海南甜薯奶(甜薯甩)食谱大全及做法,烹饪好吃的海南甜薯奶(甜薯甩)方法
    发表于:01-06
    小时候姑姑去市场批发衣服,我很喜欢跟着她,因为可以带我去小巷子里吃甜薯奶,甜薯奶也叫甜薯甩。就是甜薯磨成浆混合大米粉搅拌成糊状,可以用勺子轻松挖成坨就可以了。这甜薯奶最常见就是煮...
  • 地道的甜蜜红薯牛奶怎么做,如何烹饪甜蜜红薯牛奶才更好吃
    发表于:01-19
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料红薯150g清水10ml热牛奶500ml糖10g甜蜜红薯牛奶的做法红薯去皮切块儿,放在碗里盖上保鲜膜,倒入10ml水,微波炉高火加热5-7分钟,变软即可。把红薯...
  • 外酥内软甜甜糯糯的紫薯南瓜饼~食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥内软甜甜糯糯的紫薯南瓜饼~方法
    发表于:07-02
    小胡上小学时最喜欢吃的,就是街边小摊上的南瓜饼了,炸的时候会胀好大,拿到手里轻轻一压就焉了哈哈哈(゚▽゚*)不知道为啥,小胡突然想念那个甜甜的南瓜饼的味道了,但是在街头并没有看到卖南瓜饼...
  • 海南椰子饭(甜口)食谱大全及做法,烹饪好吃的海南椰子饭(甜口)方法
    发表于:08-22
    对海南椰子饭长草很久。东莞周边没有这种食物卖,最后还是自力更生。当然,椰子开盖塞料隔水蒸个两三小时对我这种懒人来说难度系数大又浪费时间。于是想出一个折衷易操作的方法。对于要求...
  • 甜薯奶如何做才美味,怎么做甜薯奶简单又好吃
    发表于:12-27
    海南的一道街边小吃,现在会做的人越来越少了,重点还要会做的好吃😋,既然自己喜欢就动手做起来用料甜薯十个粘米粉200克甜薯奶的做法准备好十个甜薯(也许你那会给她取别的名字)去皮(这一步建...
  • 蝶豆花椰香麻薯东南亚甜品海洋风懒人电饭煲(糯米)食谱大全及做法,烹饪好吃的蝶豆花椰香麻薯东南亚甜品海洋风懒人电饭煲(糯米)方法
    发表于:07-24
    蝶豆花富含花青素,颜值高,操作非常简单。💙用料泰国糯米1小碗蝶豆花10朵水妈妈椰浆1小只(三角形)早上喝剩的新鲜牛奶1袋绵白糖(有条件的可以用椰糖)20克擀面杖1只大碗1个椰蓉1小碗蝶豆花椰香...
  • 海南煎面(甜味)➕老爸茶奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的海南煎面(甜味)➕老爸茶奶茶方法
    发表于:06-01
    海南煎面不想出去吃,就自己做了结果比外面做的还好吃😋奶味浓!嫩!毕竟放了一整包纯牛奶每次在老爸茶店吃煎面都要配一杯茶滴于是再自制了一杯老爸茶奶茶其精髓在于超浓红茶➕炼乳才能有甜...
  • 芋头南瓜紫薯甜汤甜水(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头南瓜紫薯甜汤甜水(超简单)方法
    发表于:04-19
    用料芋头半个紫薯2个南瓜200克冰糖适量红枣适量芋头南瓜紫薯甜汤甜水(超简单)的做法把芋头南瓜紫薯切块备用,准备砂锅放水放冰糖,先把芋头和紫薯先倒入砂锅煮把煮好的鹌鹑蛋剥去蛋壳,加入...
  • 海南木薯饼如何做才美味,怎么做海南木薯饼简单又好吃
    发表于:01-16
    用料木薯克1000水克面粉两瓷匙木薯淀粉一瓷匙糖可加可不加,看个人喜好椰子油或食用油适量海南木薯饼的做法把一根木薯削皮,要把红色皮也去掉,木薯皮比较硬和厚,但是剥皮有技巧,先用刀割出几...
  • 海南鸡蛋面饼(甜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的海南鸡蛋面饼(甜味)方法
    发表于:08-25
    高筋面粉+鸡蛋(3个)+白砂糖+冷水均匀搅拌用料鸡蛋3个面粉适量白砂糖适量冷水适量海南鸡蛋面饼(甜味)的做法面粉加入鸡蛋搅拌然后慢慢加入冷水慢慢搅匀,不能太稠,偏稀的糊状(舌尖试甜度)如果想...
  • 一个人吃饭之甜甜的南瓜番薯餐食谱大全及做法,烹饪好吃的一个人吃饭之甜甜的南瓜番薯餐方法
    发表于:02-25
    即使是一个人,也要好好吃饭哟!甜的食品能让人心情愉悦,试试这道简单美味健康的南瓜番薯吧!用料番薯若干南瓜若干白糖适量食用油适量白芝麻(也可不要)适量一个人吃饭之甜甜的南瓜番薯餐的做法...
  • 南瓜紫薯花朵+紫薯甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜紫薯花朵+紫薯甜甜圈方法
    发表于:01-20
    用料如图南瓜紫薯花朵+紫薯甜甜圈的做法如图...