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发表于:09-10
冬天对于过年的记忆~就是油锅里翻滚的热气~带着炸物特有的香气~勾人啊!!!用料红薯3个糯米300克玉米淀粉50克葱姜蒜少许糖一勺盐一勺食用油看锅子大小炸糯米红薯圆子的做法红薯蒸熟糯米蒸熟姜...
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发表于:05-15
每年过年的固定曲目年味的重要组成部分妈妈的方子,我给总结总结用料糯米或挂面1000克猪肉1000克青蒜或香葱姜鸡蛋豆瓣酱炸糯米圆子、挂面圆子的做法备料猪前腿肉1000g绞碎或剁碎,青蒜或...
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发表于:10-21
这两天和红薯杠上了,老妈买的红薯太好吃了!好吃到天天都吃!用料红薯个糯米粉克白糖克水克炸红薯丸子。红薯圆子的做法红薯去皮切块蒸熟,然后放碗中用勺子压碎,加入少量糯米粉然后开始搓丸子...
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发表于:11-25
周末就是研究好吃😋哒用料糯米200克鸡蛋1个生姜些许蒜叶些许瓣辣椒粉1勺炸糯米圆子的做法在糯米饭中加去,生姜,辣椒粉,鸡蛋,蒜叶,盐,生抽,弄你喜欢的方式抓匀它取适量大小,双手沾面粉,搓圆大火...
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发表于:12-03
第一次尝试红薯糯米丸子,味道不错哦!用料红薯1个糯米粉5把糖5勺鸡蛋1个红薯糯米丸子的做法红薯切片,放入蒸锅15分钟。加入糯米粉,揉成团。搓成丸子,摆盘。敲入一个鸡蛋,放入丸子。油加热,放入...
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发表于:03-08
▹:emmm…仔细想来也算是糯米饼了…因为要把圆子压扁了烘炸才香吖…仅仅记录一下、记录的是一个圆子的量。用料红枣馅er25g熟糯米圆子15g熟黄豆粉适量冰糖碎/白砂糖适量㉿超快手°烘炸...
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发表于:02-11
炸枣是的闽南传统小吃,据说是因为外形像个枣,油炸而成,所以叫炸枣,其实它不是枣,就是个红薯糯米团子,糯糯的甜甜的,特别是刚出锅的时候,外脆里嫩简直太好吃了!用料糯米粉1200g红薯1000g左右(根据...
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发表于:03-28
小时候特别爱吃妈妈炸的红薯丸子,每次都吃不够😊现在自己成家了,赶紧动手做起来吧!用料红薯2个约240g(蒸之前的重量)糯米粉110克白糖10克炸糯米红薯丸子的做法红薯上锅蒸熟(记得削皮哦,我就忘...
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发表于:04-14
用料紫薯1个糯米粉适量紫薯丸子糯米小圆子的做法紫薯蒸熟捣成泥加入适量糯米粉少量多次揉成团(水分含量不同,加入粉量不同,我的250g的紫薯泥大概加了125的糯米粉)揉成长条,分割成喜欢的大小...
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发表于:12-13
这道小吃是我们江西抚州一袋逢年必做的,拜年上桌第一道菜上的就是它,一般我们会在大年三十前做好,后面来客人的话想吃多少拿出来放锅里蒸软就可以了用料糯米粉500克红薯或紫薯2跟中等大小...
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发表于:12-05
还加了芋圆紫薯圆,很Q~图拍的不好哈哈用料青芒半个糯米木薯粉紫薯3个小的芋头3个小的西米两勺鲜芒丸子芋圆汤(QQ薯圆芋圆+糯糯小丸子+西米)的做法1.芒果适量,搅拌机打碎成泥2.混入糯米粉,不...
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发表于:10-08
用料红薯1000克个糯米粉适量白糖适量核桃适量食用油适量炸红薯糯米丸子的做法红薯蒸熟,凉了剥去皮,用手弄碎,拌适量糯米粉柔成面团。核桃仁在锅里炒一下香,切碎与白糖拌匀。手上抹油把面弄...
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发表于:04-01
红豆象征着红红火火的新生活,加入象征着团团圆圆的小圆子,新的一年鸿运当头,一家人都和和美美的。用雀巢炼奶调和小圆子更增添甜蜜丝滑的口感,醇滑香浓,原滋原味,快手又裹腹的甜蜜涌入心头,与...
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发表于:05-10
糯米圆子,合肥地区的小伙伴们一定都再熟悉不过了~~每到春节前很多人家都会起油锅来准备这道既可以当主食又可以当小吃的糯米圆子,现炸的糯米圆子香喷喷,外酥里糯,超好吃,凉了以后可以回锅再...
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发表于:04-25
动手做低脂健康小点心用料红薯3个糯米粉100克白砂糖30克(微甜)红豆200克橄榄油1勺红薯糯米豆沙圆子的做法红薯洗净切块蒸熟,15分钟;与100克糯米粉和白糖混匀;加水或牛奶适量;同时高压锅煮红...
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发表于:12-12
每年过节,我们这家家户户都要炸这个糯米肉圆,吃起来脆脆的,有肉香还有糯米,鸡蛋的香味~我们家我跟妈妈最喜欢吃这个了,炸好放冰箱,想吃的时候可以拿出来红烧也可以继续炸下再吃,很方便!我不喜...
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发表于:04-07
用料白糖适量糯米粉适量红薯2个芝麻适量植物油适量油炸芝麻红薯糯米丸子的做法准备好几个红薯,削皮,最好是那种红心甜糯的红薯,把外表坑坑洼洼的去掉切成薄片,一定要薄,不然蒸不熟,或者捏不...
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发表于:11-10
缓解姨妈期不适,暖宫驱寒,暖暖的很贴心(´▽`)红薯性温,营养和药用价值都很高,是被公认的天然保健食品~红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、...
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发表于:12-13
不能外出的日子,莫名的开始想念家乡的美食。安庆过年最热闹的就是,老人,媳妇和孙儿们一起做炸圆子,炸整整一大箩筐,整个正月可以慢慢吃!用料糯米500克红薯粉(安庆人叫山粉)50克姜末少量蒜末...
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发表于:01-22
禁足期间,为了填饱肚子学会了发面蒸馒头,为了满足口腹之欲学会了用有限的材料做以前平平无奇、现在吃不到的食物以前在家会搓很多芋圆冻着慢慢吃,今天拿红薯和糯米粉做个伪芋圆,口感没有那...
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发表于:01-15
和一般的桂圆汤水不一样,我把红豆做成了红豆沙,口感更加的香浓好吸收,这香甜的羹啊一做出来,孩子老公大老远的就闻见了香气,端起碗就喝个精光。喝完后,老公说,这羹喝得人可暖和了,以后啊一周要...
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发表于:10-11
用料红薯4个鸡蛋1个白糖20克食用油适量糯米粉适量,以不粘手能揉成大团为宜油炸红薯糯米丸子的做法第一步:将红薯洗净切片,放入蒸锅蒸12分钟。第二步:蒸熟后的红薯片冷却后加入白糖,鸡蛋和...
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发表于:12-22
用料糯米粉150克面粉50克糖50克酵母5克温水些许克白芝麻些许克炸糯米圆的做法把面粉,酵母,糖放一起,然后用温热水烫进面粉里,本来是用热水,但是有酵母怕把酵母烫死了,所有就用温烫水,手放下去...
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发表于:11-07
从现在开始记录下每次做的美食,今天第一次尝试做红薯&紫薯芝麻圆子,在原来别人的方子上加了少许小苏打,还有少量水(早上蒸好的红薯有点硬,而且这次奶奶家种的红薯比较粉粉的,所以添加少...
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发表于:07-06
爱吃芋圆爱吃软糯的东西用料红薯1个糯米粉红薯糯米圆子的做法红薯隔水蒸熟趁热,用勺子捣成红薯泥。一比一混入糯米粉搅拌均匀,像做饺子皮一样,搓成条,切成小剂子。下开水煮到浮起。起锅。...