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  • 正宗美味的芋儿鸡(鸡腿版)怎么做
    发表于:09-14
    不管是整只鸡还是鸡腿,做法都是一样的,我是将就冰箱里有的鸡腿来做的,这个天太冷,懒得出门买鸡!做出来的效果差不多,如果用现杀活土鸡来做,就另当别论了哈,那是相当的美味,棒棒的,口感好👍用料芋...
  • 芋儿鸡爪如何做才美味,怎么做芋儿鸡爪简单又好吃
    发表于:06-28
    用料鸡爪1斤芋头随意干香菇几朵生抽老抽姜,蒜,干辣椒,花椒,泡椒,豆瓣酱,八角,桂皮,火锅底料,味精,大葱蒜苗,香菜芋儿鸡爪的做法鸡爪加料酒焯水捞出过冷水调料切成这样纸锅里放植物油和猪油,这里因...
  • 鸡腿烧芋儿如何做才美味,怎么做鸡腿烧芋儿简单又好吃
    发表于:07-24
    “芋儿烧鸡”是四川有名的一道地方菜,主要以香辣为主,工艺是烧。用料芋头个料酒勺葱根生抽勺菜籽油勺花椒粒郫县豆瓣勺八角个盐克冰糖克香叶片姜.蒜瓣青椒个洋葱个桂皮块泡椒个鸡腿烧芋...
  • 地道的火锅芋儿鸡怎么做,如何烹饪火锅芋儿鸡才更好吃
    发表于:03-22
    家里没有高压锅,我用的炖盅也能做出入口即化的芋儿鸡用料鸡1只芋头很多个火锅底料半包香料少许姜三个花椒两把蒜瓣料酒1勺味精克干辣椒一把火锅芋儿鸡的做法1、将鸡肉切块,洗白白~丢进沸...
  • 芋儿鸡如何做才美味,怎么做芋儿鸡简单又好吃
    发表于:03-20
    突然想吃芋儿鸡了晚上下班去超市,没买到肥肠,那么就做纯芋儿的鸡肉吧!川菜真棒👏🏻用料鸡一人份芋头3个姜4片花椒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺火锅底料一小块郫县豆瓣1勺盐适量小葱1根蒜2瓣...
  • 无油黄焖鸡(芋儿鸡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油黄焖鸡(芋儿鸡版)方法
    发表于:04-26
    用料去皮鸡腿肉一盒姜一大厚片青椒2个料酒勺盐克生抽勺大葱三分之一根花椒粉一勺辣椒粉适量黄豆酱一勺无油黄焖鸡(芋儿鸡版)的做法加一锅底水,加姜、葱,小火十分钟,煮出香味放鸡腿肉,无需腌...
  • 重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆芋儿鸡 芋儿和鸡肉都爆好吃!方法
    发表于:10-20
    之前看中餐厅王俊凯做了红烧版的芋儿鸡,上节目顺带推广了家乡美食,给小凯点赞!我仔细看了看了小凯的做法,在配料和做法上是属于比较简单和大众的。我今天要分享的这道芋儿鸡,多加了几种香料...
  • 芋儿烧鸡腿如何做才美味,怎么做芋儿烧鸡腿简单又好吃
    发表于:05-03
    一盘可以配合八杯水的菜用料鸡肉芋头(不够加土豆)葱姜蒜花椒泡姜泡小米椒青辣椒芋儿烧鸡腿的做法备料炒香辅料再放鸡肉翻炒,加入少于酱油放芋头翻炒加盐,加入适量清水,加大葱收汁,起锅。...
  • 鸡腿儿如何做才美味,怎么做鸡腿儿简单又好吃
    发表于:12-18
    给猫买的冻鸡大腿,猫不吃,我给打发了吧。用料鸡腿4个姜4片蒜3瓣料酒4勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺鸡腿儿的做法鸡腿去皮加料腌制电压力锅20分钟齐活吃饭...
  • 芋儿焖鸡如何做才美味,怎么做芋儿焖鸡简单又好吃
    发表于:12-06
    用料芋头1个鸡1只姜7片干辣椒5个大蒜1个生抽3勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺蒜苗1根沙茶酱1勺芋儿焖鸡的做法1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块2、炒香放入调味料加水没过鸡块,煮20分钟。3、另取...
  • 煎鸡腿儿如何做才美味,怎么做煎鸡腿儿简单又好吃
    发表于:12-20
    用料黑椒汁鸡腿料酒生抽耗油植物油煎鸡腿儿的做法将鸡腿用刀去骨,在没有皮的一面划几刀,加入料酒,生抽,耗油调成的汁,腌制一小时以上。鸡腿擦干水分,铸铁锅加少许油,锅热后将鸡腿的鸡皮那面向...
  • 地道的芋儿鸡怎么做,如何烹饪芋儿鸡才更好吃
    发表于:12-02
    芋儿鸡,流行于川渝地区的一道名菜,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,老少咸宜,而且食材家常,做法简单,厨房小白也能轻易掌握,跟着黎大师学起来!用料仔鸡公750克芋儿250克泡仔姜25克泡辣椒75克花椒5克老姜1...
  • 芋儿鸡腿-宝宝辅食食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿鸡腿-宝宝辅食方法
    发表于:11-09
    个人微信号:fushi1025我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信...
  • 芋儿鸡🐔如何做才美味,怎么做芋儿鸡🐔简单又好吃
    发表于:10-01
    川式芋儿鸡,简单!好吃!用料鸡半只(我用了5个鸡腿)芋头10个姜5片蒜7.8片烧鸡公佐料半包鸡精适量芋儿鸡🐔的做法鸡块去血水,两三分钟即可。捞出用冷水冲出血沫。油热后放入焯水后的鸡块,翻炒...
  • 芋儿烧鸡如何做才美味,怎么做芋儿烧鸡简单又好吃
    发表于:11-28
    喜欢吃辣的我,每次一炒连三岁多的女儿也喜欢,又辣又香!满足!用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中...
  • 芋儿鸡(鸡翅版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-01
    整只鸡有很多不想吃的部位,就用鸡翅来做个鸡翅版芋儿鸡用料鸡中翅8个芋艿(芋仔)7个青蒜苗1根泡椒5个小米辣2豆瓣酱1勺姜蒜若干香叶桂皮茴香花椒芋儿鸡(鸡翅版)的做法处理食材鸡中翅砍成两段...
  • 芋儿鸡(鸡大腿版!消耗芋头好方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿鸡(鸡大腿版!消耗芋头好方法)方法
    发表于:10-31
    每一次做菜,都是一次创作。当然对我来说每一次的做菜都是一次食物的消耗😂正好家里有些没有吃完的芋头。又不想煮着吃没有味道,索性就和家里剩余的鸡大腿进行了结合。成为了鸡大腿版的芋...
  • 地道的「芋儿鸡」怎么做,如何烹饪「芋儿鸡」才更好吃
    发表于:03-02
    芋儿鸡是一道在川渝地区很出名的家常菜,据说起源于内江、发扬于重庆。这里的芋头用的是小芋头,营养和普通芋头差不多,不过吃起来更加粉滑,和鸡肉特别搭。至于鸡肉的话,最好选用鸡腿肉。一来...
  • 芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿鸡(手把手教你做芋儿鸡)方法
    发表于:10-30
    这几年成渝两地流行什么“柴火鸡”,芋儿鸡是前几年流行的江湖菜了,其实管他什么鸡,好吃才是王道。用料子鸡一只1500克左右芋儿500克盐,味精,泡姜,泡辣椒适量黄酒,花椒粒,老抽,料酒,白糖,适量玉米...
  • 地道的香菇芋儿鸡怎么做,如何烹饪香菇芋儿鸡才更好吃
    发表于:01-25
    没有故事就是想吃鸡用料鸡1/4只芋头5个花椒5克姜1块蒜5瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺生抽1勺糖5克盐半勺胡椒5克莴笋半根土豆1个香菇芋儿鸡的做法生抽+料酒+姜片+葱段+胡椒+盐+糖+花椒全部给鸡...
  • lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿方法
    发表于:06-02
    用料芋头一斤鸡腿2只郫县豆瓣20克生抽10克老抽10克白砂糖5克生姜1片八角3个大蒜4瓣大葱一小段水150毫升lagostina拉歌蒂尼快锅-芋儿鸡腿的做法准备好食材,芋艿切滚刀块,鸡腿切块焯水备用...
  • 芋儿烧鸡腿肉(减脂版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋儿烧鸡腿肉(减脂版)方法
    发表于:04-07
    这个菜本来想做川辣的,一不小心整成红烧了。芋儿软糯,鸡腿肉也入味。鸡腿肉丁本身就买的市售的,处理了鸡皮的。油脂低。中途也只加了一点油炒料。芋儿虽然是淀粉,适量摄入(这个菜其实也算低...
  • 魔芋芋儿鸡如何做才美味,怎么做魔芋芋儿鸡简单又好吃
    发表于:01-28
    小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一,主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿,加辅料与酸菜,经爆炒或慢炖红烧,鸡肉质地细嫩,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人回味。用料胡...
  • 简版芋儿鸡如何做才美味,怎么做简版芋儿鸡简单又好吃
    发表于:08-23
    在重庆出差的时,总能看到肥肠鸡的招牌,终于在最后一天吃上了。回来之后有点念念不忘,就想复刻一下,肥肠太难处理里,所以做个没有肥肠的芋儿鸡吧用料姜3片芋头8个生抽勺料酒勺花椒粒干辣椒个...
  • 地道的芋儿烧鸡怎么做,如何烹饪芋儿烧鸡才更好吃
    发表于:02-26
    简单易做的芋儿鸡,鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿,真巴适,一顿吃光光!我用的半只鸡➕四个大鸡腿,主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的,为了更入味,没想到收货的时候打开看...