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发表于:10-18
无意间看到了即将于3月5日全国献映的《寻龙传说》电影海报,眼馋于画面上一群伙伴在餐桌前分享地道东南亚美食的温馨场景,正愁想给自家的日常菜色换换花样,试着将充满热带气息的东南亚风味...
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发表于:05-06
夏天的色彩越来越重,气温渐渐升高,味蕾变得越来越追求简单。用一份清爽的沙拉告别一天的热气,便可获得无限的幸福与安宁。泰式粉丝沙拉调味简单,鱼露提香,令清爽的食材更加鲜香馥郁;小米辣和...
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发表于:03-15
特别清爽美味一道凉菜,这是第二次做了,汁比上次调的好,记录一下:)用料柚子1/4个虾150克罗勒叶5-7片熟花生碎10-20克炸红葱头10-20克酱汁清水或椰子水50克细砂糖20-25克蒜蓉1-2瓣甜辣酱1勺鱼...
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发表于:06-11
用料翡翠红心柚3瓣黑虎虾200克朝天椒3小根地瓜叶150克鱼露2大勺凉水2大勺白糖10克柠檬1个泰式翡翠柚子黑虎虾色拉的做法黑虎虾仁洗净开背去虾线柚子剥皮掰碎朝天椒切小段虾仁和地瓜叶...
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发表于:04-09
用料黑虎虾适量洋葱适量牛油果适量青红美人椒适量柠檬一个大蒜五六瓣香菜适量粉丝适量泰式大虾沙拉的做法最好是带皮大虾口感好,去皮去虾线焯水,切成什么形状随意,粉丝泡软焯一下水,柠檬半...
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发表于:09-18
🥲要不是棠悦倒闭了,害。当做一个菜吃,方子是三人份量~一人食作为主食可以减半。微咸虾仁和酸甜柚子的搭配真的很妙~虽然做法很简单,但是味道一点也不差。食材原始的味道让人心情大好♡用料...
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发表于:08-20
夏天就是偏爱东南亚口味,酸爽开胃。芒果和大虾也算是CP,加上泰式春武里辣酱就更加完美了。泰式春武里辣味沙拉酱购买链接:用料大虾4只小台芒1个樱桃萝卜1-2个九芽生菜一把圆生菜适量洋葱...
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发表于:08-03
由世界各地移民组成的Perth,是一个多元饮食文化的地方,这里可以买到各地正宗的食材,因此我也学会了不少正宗的美食。用料大虾十只柚子三分之一个个米粉半包泰式沙拉汁三分之一瓶薄荷叶十...
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发表于:11-24
在泰国的时候最常吃的就是柚子沙拉了。花生、椰蓉的混合让柚子的风味显得更加丰富,也能让吃腻了柚子的人换种方式来品尝它独特的味道用料柚子200克椰蓉15克花生70克干辣椒(挑选不辣的)3-4...
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发表于:09-05
清新扑鼻之外,菠萝的酸甜味更是勾人,回味带着一丝鱼露的鲜香,那滋味美得在舌尖开出了“花”。即使吃下一大盘,你也不用担心变胖,只管大口大口地嚼就好。用料虾仁12个鱿鱼圈12个小番茄10个菠...
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发表于:09-02
美女姐姐在泰国工作多年,泰国当地人亲授此作法,味道正宗!用料虾10只左右,视虾的大小和菜量而定香芹、胡萝卜、洋葱、西红柿、小米椒、粉丝、姜、薄荷叶、柠檬泰国冬阴酸辣调味粉、糖泰国人...
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发表于:12-14
天气湿热,酸酸辣辣的泰式沙拉最合胃口了^_^用料青芒果一个青瓜一条鲜虾半斤蒜指天椒青柠檬鱼露泰式青芒果大虾沙拉的做法鲜虾去壳去虾线处理干净,焯熟青芒果去皮切丝青瓜切丝蒜捣蓉,辣椒...
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发表于:08-28
上周,为自己买了一套法国乐美雅的进口雅兰钢化玻璃餐具,自从写美食博客以来,还很少买成套的餐具,但年龄渐大,才发现还是会有一些场合需要这样统一的阵势,比如家宴,比如特别的年节。周末正好收...
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发表于:10-11
泰式沙拉和平时在西餐里吃到的甜味沙拉不太一样,混合着甜酸辣集中口味,有点奇怪却让人吃得停不下来!对比起加了大量糖和奶油的沙拉酱,这款绝对是低热量的沙拉。丰富的色彩,也让人胃口大开!蟹...
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发表于:02-06
原名:ThaiPomeloFruitSalad烹饪时间:40分钟*四人份转载自:bySuwanee用料柚子(去皮,掰成块)1个虾仁225克虾干1/4杯椰子油(或任何可以高温烹饪的油)1茶匙无糖椰子片1/2杯椰奶1/4杯洋葱(切...
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发表于:08-28
在冰箱里发现一包蟹柳,还是调个酸辣酱汁拌个沙拉吧!这款泰式酱汁基本上类似经典的木瓜沙拉调料,小米辣+青柠+虾皮+花生碎+鱼露,哇😭过瘾!太开胃了,就着沙拉我干掉了大半只烤鸡,说好的吃沙拉减...
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发表于:12-24
月圆之夜的家庭聚餐,在大鱼大肉上桌之前,先来了碗快手简易的泰式柚子鸡肉沙拉,开胃又解腻。用料泰式酸辣酱生菜鸡胸肉泰国红柚简易泰式柚子鸡肉沙拉的做法将生菜洗净铺于碗底柚子若干,掰成...
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发表于:10-11
抖y上阿nic的每一餐的菜谱自己做了之后整理了一下方便以后做忘了拍照从朋友帮忙录的视频里截图的下次做再拍照用料彩椒2个紫洋葱1个小番茄看心情香菜看喜好大蒜5瓣小米椒5个凤梨1个蜂...
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发表于:08-07
酸酸甜甜又有点小辣的南洋风沙拉,拯救夏日萎靡不振的胃口~用料基围虾10只绿豆粉丝1把红柚1只花生仁(原味)适量#调味汁鱼露2匙柠檬1个新鲜薄荷叶适量盐适量蜂蜜适量小米椒1只红柚鲜虾泰式沙...
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发表于:12-09
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料虾仁200g洋葱50g香菜30g柠檬30g小米辣10g生抽10g醋10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g泰式虾仁沙拉的做法锅中水烧开,放入虾仁,焯水至虾仁变色后捞出。往...
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发表于:12-16
用料虾仁柚子果肉荷兰豆玉米粒胡萝卜青豆盐料酒胡椒粉柚子虾沙拉的做法虾仁去头去壳去肠整理干净,加入适量盐、料酒、胡椒粉腌制一会儿;将柚子果肉剥出掰散;荷兰豆抽去老筋洗净焯水;其他辅...
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发表于:01-21
之前去泰国餐厅吃过的一道沙拉,觉得很不错,连一向不喜欢吃泰国菜的H先生都觉得好吃。回家自己尝试模索,还很像的。淡淡的椰子香汁,和带着清新的薄荷,清香的青柠汁和香茅,撒进香脆的腰果和炒...
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发表于:08-03
这道泰式柚子虾沙拉,是我近日餐桌上的常客。清爽脆甜的柚子搭配焦香弹牙的虾仁,细细密密的椰粒和花生碎带来丰富的口感层次,区别于普通沙拉的寡淡,是真正的好吃不长胖!用料红柚子半个鲜虾30...
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发表于:09-10
用料柚子3瓣虾8只香菜少许鱼露2勺青柠1勺糖水2勺辣椒面1勺干虾米少量小米辣少量花生碎少量泰式柚子沙拉的做法干虾米干炒一下更香,鲜虾去壳焯水,这次家里没有小米辣和花生,省略没有放,其他...
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发表于:01-16
用料青柠汁3汤匙辣椒碎1茶匙柚子3瓣(剥出果肉)鲜虾10-15个豆苗菜150克罗勒叶数枚鱼露2汤匙白糖3汤匙凉水2汤匙泰式柚子虾沙律的做法把所有的调料调和在一个碗内,搅拌均匀使糖溶化,放在一边...