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  • 潮汕毂(ka)蜡李食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕毂(ka)蜡李方法
    发表于:03-03
    在潮汕地区,李子有一种特别的吃法:毂(ka)蜡李。将李子与香菜、花生末、梅汁、南姜梅粉一起简单料理,组成一道新的吃法。用料李子500g香菜3条梅汁适量花生米适量南姜梅粉适量潮汕毂(ka)蜡李的...
  • 肉汁胡椒饼「ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的肉汁胡椒饼「ka酱」方法
    发表于:02-26
    B站链接:用料【面团】高筋面粉125g低筋面粉75g温水130g盐4g糖10g酵母3g色拉油1小勺克【油酥】黄油/猪油30g低筋面粉50g克【肉馅】猪肉馅250g韭菜150g酱油1大勺芝麻油1大勺盐、黑胡椒各1...
  • ka厨师机自制冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的ka厨师机自制冰淇淋方法
    发表于:09-20
    喜欢的甜度记录📝用料蛋黄6个纯牛奶1盒淡奶油480克或500克糖70克盐2克柠檬汁或香草精几滴ka厨师机自制冰淇淋的做法蛋黄加20克糖打到发白待用牛奶,淡奶油,50克糖煮到80度,约快沸腾,倒入蛋...
  • 不开火的微波炉天津饭「ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的不开火的微波炉天津饭「ka酱」方法
    发表于:03-04
    不开火的五分钟微波炉美食wwwB站视频连接:用料鸡蛋米饭🍚其他材料见步骤不开火的微波炉天津饭【ka酱】的做法鸡蛋两个打散,加高汤粉1/2小勺,盐,黑胡椒,蛋黄酱和葱花。蟹肉棒2根,撕成细条放入...
  • 健康蛋奶焗豆腐「ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的健康蛋奶焗豆腐「ka酱」方法
    发表于:03-02
    用豆腐代替面粉做的白酱,健康还很好吃哦❤b站链接:用料豆腐块鸡蛋个健康蛋奶焗豆腐【ka酱】的做法北豆腐大的2块,小的10块加热水浸泡10分钟焯水的菠菜50g虾仁10个海鲜菇1/4袋分别加一点点...
  • pink-rabbit的Ka打面笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的pink-rabbit的Ka打面笔记方法
    发表于:09-10
    今年新入手了一个KitchenAidPro5Plus,记录一下自己觉得合适的打面过程及时间。这机子功率只有450W实在不敢过分折腾它,我一次只打250g干粉量的面团。用料【面团例】高筋粉100%250克糖18%...
  • 粉嫩樱花🌸盐面包(原味/豆沙)「Ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的粉嫩樱花🌸盐面包(原味/豆沙)「Ka酱」方法
    发表于:03-20
    B站:_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1520320680633&from=messageYouTube转载,up:kattyanneru/かっちゃんね...
  • 爆浆芝士芝麻面包球「ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆芝士芝麻面包球「ka酱」方法
    发表于:02-08
    Bilibili链接视频:用料马苏里拉奶酪块片黑、白芝麻各8克牛奶100g黄油10g高筋面粉150g砂糖10g干酵母2g盐2g爆浆芝士芝麻面包球【ka酱】的做法面粉倒入大碗、糖、盐一起加,酵母放在另一边...
  • Ka面条机配件—菠菜面食谱大全及做法,烹饪好吃的Ka面条机配件—菠菜面方法
    发表于:03-20
    仅仅记录自己手边现有材料…谢谢cooffe美女…用料菠菜汁85克高筋面粉250克盐2克原汁机1部Ka面条机配件一套Ka面条机配件—菠菜面的做法菠菜汁+盐混合后+面粉…比较干甚至还有粉揉不进...
  • 正宗美味的KA料理机食谱-纽约芝士蛋糕怎么做
    发表于:07-28
    6寸活底模具一个。水浴烤。用料饼干(饼干底)90g黄油(饼干底)35g奶油奶酪300g糖65g酸奶油(见小贴士)90g淡奶油80g鸡蛋1个蛋黄1个柠檬汁1大勺玉米淀粉10g低筋面粉5g草莓果酱装饰蓝莓、树莓装饰...
  • 超超超软牛奶吐司(一次发酵KA版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超超超软牛奶吐司(一次发酵KA版)方法
    发表于:09-12
    在经历了很多次失败后,这个吐司🍞方子是我真正成功的一次,值得纪念一下👍用了KA厨师机揉面,轻松出了手套膜,感觉到了面团的柔软和生命力~发酵也特别棒!我之前发酵总是掌握不好,失败一次又一次...
  • 微波炉“炒”米粉「ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉“炒”米粉「ka酱」方法
    发表于:03-11
    超快手不用油锅就能做~菜谱视频:用料米粉克鸡蛋2个蛋黄酱1小勺虾仁卷心菜木耳绿豆芽韭菜调味汁高汤粉2小勺生抽1小勺芝麻油2小勺水60ml盐,黑胡椒微波炉“炒”米粉【ka酱】的做法米粉鸡蛋...
  • 「绝望」奶油味噌番茄肉酱面「ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的「绝望」奶油味噌番茄肉酱面「ka酱」方法
    发表于:03-03
    绝望是什么意思呢?====好吃到绝望!!😜😜😝B站视频:用料番茄罐头1个猪牛肉混合肉馅100克白洋葱1/4个橄榄油大蒜3瓣黑胡椒粉勺盐克辣椒丝菌菇见步骤哈白味噌2大勺淡奶油(或者牛奶+浓缩奶...
  • mini麦当劳照烧肉饼蛋堡「ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的mini麦当劳照烧肉饼蛋堡「ka酱」方法
    发表于:03-19
    多汁的肉蛋小汉堡~~加入蜂蜜的照烧酱非常贴近麦当劳风味;炼乳柠檬蛋黄酱酸甜小清新!B站视频:_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trin...
  • 辣辣茄汁虾仁盖浇蛋炒饭「ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的辣辣茄汁虾仁盖浇蛋炒饭「ka酱」方法
    发表于:02-19
    Bilibili链接:用料大蒜1瓣生姜玉米淀粉番茄酱勺料酒勺糖番茄虾仁芝麻油色拉油豆瓣酱高汤粉米饭鸡蛋2个食材的用量都写在步骤里面哦!!辣辣茄汁虾仁盖浇蛋炒饭【ka酱】的做法大蒜1瓣、生姜1...
  • KitchenAid揉面心得(KA厨师机经验分享)食谱大全及做法,烹饪好吃的KitchenAid揉面心得(KA厨师机经验分享)方法
    发表于:09-10
    KA是我的第一台厨师机,以它为例,聊聊我对手套膜的粗浅认识。面包领域我也是新手,经常翻车,希望我的小白视角也能对大家有所帮助~本帖配合【重拾信心的全麦吐司】这则食谱一同服用,效果更好→...
  • 小ka盐面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-02
    原方“kawaiicube”,感谢,小ka不处理低于250的面团,自己调整了量备用。用料A面团部分牛奶180ml酵母6g橄榄油30ml蜂蜜30g高筋面粉220g低筋面粉70g盐4gB夹心橄榄油刷心有盐黄油27g盐刷心小k...
  • 戚风蛋卷 - KA mini版食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋卷 - KA mini版方法
    发表于:12-20
    方便查阅(非自创)。28×28cm。310F~26分。155°C~22分用料热水34g牛奶35g过筛低粉43g蛋黄76g蛋白134g蛋白糖57g柠檬汁适量戚风蛋卷-KAmini版的做法后蛋法:(制作蛋黄糊)1,热水+牛奶--->乳化2,+过...
  • KA厨师机面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    这是第3次用厨师机做面条,虽然前两次也很好吃,但实际这次才终于掌握了要领,这以后我就有信心玩花式面条了,哈哈!用料中粉4大汤匙细盐4g水180ml左右KA厨师机面条的做法面粉和盐一次性加入杯...
  • 微波炉粉嫩樱花红豆奶油饼[ka酱]食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉粉嫩樱花红豆奶油饼[ka酱]方法
    发表于:05-17
    用料牛奶克微波炉粉嫩樱花红豆奶油饼[ka酱]的做法低粉45g大米粉15g樱花粉3g泡打粉1小勺粉类混合过筛,备用两个鸡蛋蛋白加30g糖打发拉起能立起来,有小弯钩蛋黄加15g黄油牛奶60ml搅散在蛋...
  • ka厨师机基础面团食谱大全及做法,烹饪好吃的ka厨师机基础面团方法
    发表于:10-22
    用料高筋面粉250克酵母4克牛奶116克盐3克黄油30克鸡蛋1个45g奶粉13克糖30克ka厨师机基础面团的做法厨师机和面五分钟时底部还很粘10分钟左右好很多(第一次补液体5g第二次补11.6g补多了...
  • KA厨师机做面条/炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的KA厨师机做面条/炒面方法
    发表于:01-27
    面粉用量啊,放多少水啊什么的,都以它的状态判断,这样就不用纠结到底水多了还是面多了。详细图示看过来。用料鸡蛋1个小麦面粉大约400克盐适量水适量看状态KA厨师机做面条/炒面的做法面粉里...
  • 番茄味芝士铁板汉堡排~「ka酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄味芝士铁板汉堡排~「ka酱」方法
    发表于:02-07
    Bilibili链接:用料洋葱个黑胡椒勺番茄味芝士铁板汉堡排~【ka酱】的做法yaAASJKOMNNIUJOPKLMNZNPISMZXZZnXnJzZkmsSzZxXnxXnxnXkxkkxXnxjUuSysySjjsShshSjjs...
  • KA多功能料理机---瞎琢磨系列---娜子呀分类食谱大全及做法,烹饪好吃的KA多功能料理机---瞎琢磨系列---娜子呀分类方法
    发表于:06-03
    这台2017年4月28日带回家的锅,主要看颜值,希望它日后好好工作,共创美食哈!用料各种蔬菜各种肉类各种早餐食材KA多功能料理机---瞎琢磨系列---娜子呀分类的做法像这个,当天做的新土豆烧排骨...
  • 快手吐司(3小时搞定 KA厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手吐司(3小时搞定 KA厨师机)方法
    发表于:08-03
    用料高粉(金像)300g酵母4g温水30g酸奶(自制)130g用希腊酸奶市售的话可以减糖量或不加糖糖粉40g奶粉10g鸡蛋(土鸡蛋偏小)一个40g左右黄油30g盐4g快手吐司(3小时搞定KA厨师机)的做法酵母溶于温水...
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