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发表于:04-12
记录用料:瓦片+椰蓉球用料椰蓉40g+100g鸡蛋1个蛋白+一个鸡蛋一个蛋黄糖30g+25g低筋面粉5g+60g黄油10g+30g奶粉0+15g奶0+适量椰蓉瓦片+椰蓉球的做法瓦片①黄油软化②蛋白、糖搅匀③加入...
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发表于:06-09
用料椰蓉50克糖粉40克奶粉20克低筋粉20克黄油10克蛋清1个椰蓉球的做法碗中加入椰蓉50克、糖粉40克、奶粉20克、低筋粉20克、黄油10克,翻拌、抓匀。加入1个鸡蛋清,和成面团。把椰蓉面团分...
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发表于:08-31
用料椰蓉100克蛋黄2个黄油60克糖粉35克椰奶水20克(也可用牛奶)低筋面粉35克椰蓉小球球的做法所有食材见上图👆其实我一般都是加倍的量来做,因为这样一份的量完全不够吃😭这里我用的是椰子...
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发表于:12-25
家里好多椰蓉,拿来练习椰蓉球和饼干,香香的很受欢迎。本方属于通用型方子,关键是,你喜欢啥?如果非要区分的话,椰蓉球不要捏太紧,椰蓉饼干可以压实一些。如果想追求硬脆些的口感,椰蓉饼干可以多...
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发表于:10-07
第一次创建菜谱,搞了半天才明白,笨笨哒用料蛋白2个细砂糖20克椰蓉80克玉米粉15克椰蓉球!的做法1,蛋白和砂糖打至干性发泡;2,椰丝和玉米粉(玉米淀粉)混合加入蛋白,用手搓成1.5厘米大小圆球排入...
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发表于:02-04
我最爱稻香村的椰蓉球了去了好几次也没有货干脆自己做啦!这个方子我加了奶粉奶香味十足没有的话不加也可以自己调整面团湿软度再加牛奶就好用料椰蓉100克黄油50克奶粉18克蛋黄1个低粉30...
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发表于:01-29
今天给大家分享一款百吃不厌的香酥椰蓉球的做法,简单易学零失败,好吃到停不下来。追剧必备小零食,学会了这款小零食的做法,再也不用去外面买了,自己做的更健康更美味!用料椰蓉80克低筋面粉30...
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发表于:10-27
用料椰蓉130克奶粉30克木糖醇或者白糖18克蛋液2个鸡蛋全蛋液椰油20克椰蓉球油的做法先将椰蓉,奶粉,木糖醇混合均匀鸡蛋液和椰子油混合均匀倒入椰蓉混合粉搅拌均匀后放入冰箱冷冻15分钟取...
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发表于:07-11
红薯新做法,不用烤箱,不用油炸,软糯香甜,学会零食都不用买了用料红薯个糯米粉克椰蓉克白糖酵母红薯椰蓉球的做法首先需要准备:红薯糯米粉椰蓉白糖酵母首先将红薯去皮洗净后切成薄片上锅蒸熟...
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发表于:07-27
用料黄油100g糖粉90g鲜牛奶4g蛋黄4个奶粉30g椰蓉270g椰蓉球球的做法提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发,逐次加入糖粉,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状分次加入蛋黄,继...
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发表于:01-20
用料山楂(去籽)500克山楂水60克白砂糖80克吉利丁片10克椰蓉200克椰蓉山楂球的做法准备食材:山楂(去籽)500克山楂水60克白砂糖80克吉利丁片10克椰蓉200克洗净晾干的山楂去头去蒂,切开去籽...
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发表于:06-08
宜家卖的薯球回家自己研制味道惊艳用料椰蓉大半碗土豆3个鸡蛋1个面粉大半碗盐适量黑胡椒适量椰蓉薯球的做法土豆蒸好加入盐黑胡椒调味捣成泥,搓成小球,面粉碗里滚一滚,鸡蛋液碗里滚一滚,椰...
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发表于:01-08
今天我要抱怨两句,这抱怨的事还得从一个月前说起。上个月买了本某著名美食杂志出的菜谱。菜谱最后有个调查表,填好它并寄到指定的地址就可以得到杂志一本,这样的好事我一定不能错过,于是满...
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发表于:08-04
香酥的口感,椰奶融合的香味!真的是不能不爱!用料椰蓉100克低筋面粉35克黄油60克蛋黄2个细砂糖35克牛奶20克椰蓉酥球的做法黄油常温软化,加入砂糖高速打至顺滑发白,大概2分钟左右!依次加入蛋...
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发表于:06-06
第一次做,在摸索中成长,加油^0^~用料椰蓉100克鸡蛋2个糖粉50克(按个人口味来)黄油50克低筋面粉40-50克🌴椰蓉球的做法鸡蛋搅匀,加黄油、加糖粉搅匀加入低筋面粉搅匀加入椰蓉搅拌成这样就合适了...
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发表于:06-29
用料虾10只盐适量椰蓉适量淀粉适量蛋液克虾仁适量面包糠适量椰蓉虾球的做法去虾线,铺平蛋液,淀粉,蔬之鲜面包糠椰蓉粉先裹蛋液,在裹粉进油锅,卷曲,金黄出锅装盘😊...
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发表于:07-04
用料椰蓉38g蛋清30g低粉5g糖20g黄油35g椰蓉瓦片脆的做法步骤见图,太懒了脆,甜...
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发表于:10-03
下午茶标配的椰蓉小球简单快手香酥的口感,带着浓浓的椰香超好吃用料椰蓉50克蛋黄1个低筋面粉100克糖粉40克盐1g玉米油45克椰蓉小球的做法备好以上材料玉米油里加入糖粉加入盐搅拌均匀倒...
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发表于:03-08
今天要分享的这个烘焙小方,有着圆溜溜的小巧外形,浓郁的椰香包裹着酥脆的内心,软硬适中,是一道特别招人喜欢的小零嘴。并且做法十分简单,没有烘焙基础的朋友也可以轻松完成。用料椰蓉50g蛋...
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发表于:07-31
借鉴冬季月光的方子,此方椰蓉消耗量最大用料黄油43蛋黄大的洋鸡蛋2个蛋黄牛奶20炼乳20糖粉20低粉35泡打粉1/4小勺(5ml的)椰蓉100消耗椰蓉-黄金椰蓉球的做法黄油打发,分两次加入蛋黄,搅打均...
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发表于:07-14
用料麦片300g椰蓉适量(包裹麦片)鸡蛋2个玫瑰花酱适量冰糖或蜂蜜适量麦片椰蓉球的做法鸡蛋打散,加入麦片、适量椰蓉或椰丝、玫瑰花酱、榶搅拌均匀。各材料拌和好放置几分钟让它们充分吸收...
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发表于:03-16
参考了多个方子,跟自家烤箱磨合了几次终于做出了松软椰蓉球用料蛋黄2个黄油80克低筋面粉50克牛奶35克奶粉30克椰蓉100克白糖40克椰蓉球的做法鸡蛋从冰箱拿出来放至常温,分离出蛋黄,我烤两...
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发表于:12-17
继续消耗椰蓉,起初想做个椰蓉司康的,转念一想,夏天室温高,非常适合打发黄油,所以非常适合做饼干类,就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头,做好香晕在烤箱前,出炉一屋子椰蓉香味,两...
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发表于:07-07
老公爱吃椰蓉,一抽筋买了两包,到货发现好大的两包,看了面包菜谱发现东西缺很多,而且很麻烦,做进桃酥里我爸嫌口感不好,然后买了飞饼皮做了几次蝴蝶酥,热的蝴蝶酥很好吃,但是放一天之后口感差很...
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发表于:11-08
时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:25个用料无盐黄油90g细砂糖40g全蛋液35g即食燕麦片70g低筋面粉100g蔓越莓干30g椰蓉20g椰蓉燕麦球的做法黄油切成小块,室温软化到可以用手按出坑的状态...