![炸东西用脆浆的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炸东西用脆浆的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-07
之前在酒店上班时看到的配方具体操作自己想的没实际操作过用料生粉2斤面粉4两天妇罗粉4两泡打粉2两鸡蛋16个辣椒油大概是6瓶100毫升左右的炸东西用脆浆的做法天妇罗，粉生粉，面粉，泡打粉混...
![不用油炸也一样脆的炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸也一样脆的炸鸡方法]( "不用油炸也一样脆的炸鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸也一样脆的炸鸡方法")
发表于：07-26
本来只是想在这烦人的夏天里简单快捷地用烤箱做道菜，结果发现这也是一种省油的炸鸡做法。这道菜不仅美味还省油，绝对是有点菜的小厨最佳选择哦。用料鸡腿肉250g面包糠适量蒜末适量鸡蛋1...
![『广东』膨松香脆油炸鬼食谱大全及做法，烹饪好吃的『广东』膨松香脆油炸鬼方法]( "『广东』膨松香脆油炸鬼食谱大全及做法，烹饪好吃的『广东』膨松香脆油炸鬼方法")
发表于：01-01
我也是第一次做油条！！！觉得还可以，发个食谱大家参考一下。记得交作业哦，哈哈。有什么问题可以提醒我改进一下。用料面粉300克鸡蛋1个油20克盐3克小苏打3克酵母2克温水150克『广东』膨松香脆...
![山东脆版 煎饼果子自试用食谱大全及做法，烹饪好吃的山东脆版 煎饼果子自试用方法]( "山东脆版 煎饼果子自试用食谱大全及做法，烹饪好吃的山东脆版 煎饼果子自试用方法")
发表于：01-22
用料面粉克山东脆版煎饼果子自试用的做法试试黛西小车的配方总结当滴水在鏊子上成珠珠形状的时候摊煎饼鏊子上不能上油...
![万用炸肉炸鱼挂浆的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "万用炸肉炸鱼挂浆的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-04
记录贴，木有照片按照一斤肉的量用料红薯粉100克面粉40克泡打粉5克色拉油20克水80克蛋清2个万用炸肉炸鱼挂浆的做法仅为记录贴仅为记录贴...
![炸汤圆‘爆浆脆皮小汤圆’食谱大全及做法，烹饪好吃的炸汤圆‘爆浆脆皮小汤圆’方法]( "炸汤圆‘爆浆脆皮小汤圆’食谱大全及做法，烹饪好吃的炸汤圆‘爆浆脆皮小汤圆’方法")
发表于：12-13
汤圆节搞点夜点心切切吧。大半夜发现家里汤圆坏了，想自己搓一看11点了，急急忙忙下楼买了2袋，终于赶上了汤圆节的末班车。由于赶时间就只拍了一张图，随便看啦🤗用料汤圆12个鸡蛋1个淀粉（可以...
![「炸花生米」多加一样东西，就一定能炸的漂亮酥脆👍👍👍食谱大全及做法，烹饪好吃的「炸花生米」多加一样东西，就一定能炸的漂亮酥脆👍👍👍方法]( "「炸花生米」多加一样东西，就一定能炸的漂亮酥脆👍👍👍食谱大全及做法，烹饪好吃的「炸花生米」多加一样东西，就一定能炸的漂亮酥脆👍👍👍方法")
发表于：04-11
家家几乎都要做炸花生米，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友炸不好。。。任何简单的菜，做起来都有诀窍。炸花生米也是，不过，只要掌握几个要点，就一定能炸出漂亮酥脆的花生米来。下面👇🏻...
![用空气炸锅做东北烤豆包食谱大全及做法，烹饪好吃的用空气炸锅做东北烤豆包方法]( "用空气炸锅做东北烤豆包食谱大全及做法，烹饪好吃的用空气炸锅做东北烤豆包方法")
发表于：12-24
亲家母过来，说到哈尔滨的烤豆包，正好刚入手了一台空气炸锅，一听来了兴趣，趁亲家母还在家做客，赶紧学起来，记录下来。特别是这款豆沙馅是少糖，不放油，吃起来更健康，但开头吃恐怕不习惯。用料面皮...
![不用油炸的脆脆的糖霜核桃仁食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸的脆脆的糖霜核桃仁方法]( "不用油炸的脆脆的糖霜核桃仁食谱大全及做法，烹饪好吃的不用油炸的脆脆的糖霜核桃仁方法")
发表于：02-06
自从吃了紫衣核桃以后，普通的核桃仁就比较难入口了！不过，买都买了，也就只好依靠加工让它变得美味了！以前也做过琥珀桃仁之类的，如果不用油炸就不脆，于是我想到了空气炸锅！用料核桃300克清水一...
![炸鸡裹粉and炸鸡脆浆食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡裹粉and炸鸡脆浆方法]( "炸鸡裹粉and炸鸡脆浆食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡裹粉and炸鸡脆浆方法")
发表于：10-26
要想炸鸡做的好吃，外脆里嫩，裹粉是关键。。。要想炸鸡做出外面卖的鱼鳞状，裹粉也是关键。。。😂说来说去，还是要把裹粉弄好，家里没有炸鸡裹粉的福音哦，今天分享自制调配炸鸡裹粉与炸鸡脆浆，只...
![不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿方法]( "不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿方法")
发表于：08-27
用料腌制鸡腿8只奥尔良50克耗油3勺「吃饭用的勺子」料酒3勺炸粉面粉200克玉米淀粉100克小苏打3克盐3克不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿的做法一个鸡腿切几刀方便入味，切好的鸡腿放水泡...
![不用炸粉也可以炸出脆皮炸鸡块食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炸粉也可以炸出脆皮炸鸡块方法]( "不用炸粉也可以炸出脆皮炸鸡块食谱大全及做法，烹饪好吃的不用炸粉也可以炸出脆皮炸鸡块方法")
发表于：12-29
用料腌料鸡块500克耗油2大勺生抽1勺料酒1勺糖5克盐3克黑胡椒粉2克蒜5瓣姜5片辣椒粉（喜欢吃辣的可以加）适量脆皮炸粉裹粉面粉150克淀粉50克盐3克小苏打2克白胡椒2克黑胡椒1克面糊裹粉里拿...
![正宗美味的有个土豆就能做！不用油炸，外脆里嫩还会爆浆~怎么做]( "正宗美味的有个土豆就能做！不用油炸，外脆里嫩还会爆浆~怎么做")
发表于：02-19
土豆+芝士+薯片=什么？等于快乐！！！今天分享一道土豆的神仙吃法『芝心土豆球』，油炸的负罪感太大，用光波炉/烤箱无油烘烤，不妨碍美味，热量却少了很多~烤的时候就能闻到土豆的香味，烤完趁热掰开，芝...
![简单脆浆，炸浆的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "简单脆浆，炸浆的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-03
看了厨师长农国栋的教程所以做个菜谱记录一下，以后好找，随便分享给更多不知道的朋友们，这个很简单，炸出来还特别好吃，我家喜欢用来炸虾和炸牛奶用料普通面粉90克玉米淀粉15克泡打粉4－5克水11...
![自用 空气炸锅 包浆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 空气炸锅 包浆豆腐方法]( "自用 空气炸锅 包浆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的自用 空气炸锅 包浆豆腐方法")
发表于：09-19
用料包浆豆腐自用空气炸锅包浆豆腐的做法披萨盘中放油纸，豆腐平铺在油纸上，然后180℃3min翻转，然后180℃3min，取出看是不是要加几min...
![那些空气炸锅炸过的东西……食谱大全及做法，烹饪好吃的那些空气炸锅炸过的东西……方法]( "那些空气炸锅炸过的东西……食谱大全及做法，烹饪好吃的那些空气炸锅炸过的东西……方法")
发表于：04-10
自打入手了空气炸锅，就开始试验各种油炸食品的空炸效果，发个菜谱记录一下用料空气炸锅一只那些空气炸锅炸过的东西……的做法炸薯条是基础，土豆切条的效果我还实验的不好，这是成品速冻薯条...
![万能脆炸粉以及万能炸串面浆食谱大全及做法，烹饪好吃的万能脆炸粉以及万能炸串面浆方法]( "万能脆炸粉以及万能炸串面浆食谱大全及做法，烹饪好吃的万能脆炸粉以及万能炸串面浆方法")
发表于：02-25
用料低筋面粉500克生粉100克玉米淀粉100克吉士粉50克面浆多加以下材料：泡打粉50克鸡蛋5个色拉油80克水150克万能脆炸粉以及万能炸串面浆的做法没有什么技术含量，搅拌均匀即可...
![超酥脆的东北炸果子食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆的东北炸果子方法]( "超酥脆的东北炸果子食谱大全及做法，烹饪好吃的超酥脆的东北炸果子方法")
发表于：12-18
用料面粉500克（一斤）鸡蛋2个白糖25克熟豆油（凉透了再用）57克温水160克泡打粉2克超酥脆的东北炸果子的做法先准备好所有材料把温水和白糖混合均匀加入所有食材开始和面面团至光滑，盖上保鲜膜...
![［西学东渐］脆皮芝麻糊！食谱大全及做法，烹饪好吃的［西学东渐］脆皮芝麻糊！方法]( "［西学东渐］脆皮芝麻糊！食谱大全及做法，烹饪好吃的［西学东渐］脆皮芝麻糊！方法")
发表于：10-11
这道菜诞生于想做炸牛奶却忘买牛奶了。用料黑芝麻糊粉50克水200克淀粉30克糖30克面粉30克鸡蛋2个面包糠20克芝士2片［西学东渐］脆皮芝麻糊！的做法芝麻糊粉，淀粉，糖，加入200热水下锅煮开，加入两...
![［西学东渐］干炸罗宋！食谱大全及做法，烹饪好吃的［西学东渐］干炸罗宋！方法]( "［西学东渐］干炸罗宋！食谱大全及做法，烹饪好吃的［西学东渐］干炸罗宋！方法")
发表于：12-19
无比简单，味道高级！用料土豆1个西红柿1个咸肉200克番茄酱3勺迷迭香半勺淀粉1小勺［西学东渐］干炸罗宋！的做法咸肉（培根，火腿，腊肉，牛肉都行）下锅放一点点水熬出猪油！土豆切块再下锅油炸至面皮酥脆！...
![万用脆浆如何做才美味，怎么做万用脆浆简单又好吃]( "万用脆浆如何做才美味，怎么做万用脆浆简单又好吃")
发表于：10-04
好方记录用料面克盐克万用脆浆的做法如图如图如图如图...
![炸东西技巧如何做才美味，怎么做炸东西技巧简单又好吃]( "炸东西技巧如何做才美味，怎么做炸东西技巧简单又好吃")
发表于：06-05
用料油炸东西技巧的做法这个烹饪小技巧应该是老辈厨师一点点流传下来的，因为十几年前我刚入行的时候就见师傅们这么做，而且我在北京工作时接触过各个菜系很多厨师，在做油炸类菜品时都会进...
![用薯片做的芝士爆浆鸡排（不用油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的用薯片做的芝士爆浆鸡排（不用油炸）方法]( "用薯片做的芝士爆浆鸡排（不用油炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的用薯片做的芝士爆浆鸡排（不用油炸）方法")
发表于：10-10
用料鸡胸肉1块料酒1勺新奥尔良腌料20克香油1/2勺鸡蛋3个淀粉适量芝士片2片薯片（口味随意）1袋用薯片做的芝士爆浆鸡排（不用油炸）的做法鸡胸肉切成薄片加新奥尔良腌料、料酒和香油腌2小时以...
![脆浆炸牛奶（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆浆炸牛奶（空气炸锅）方法]( "脆浆炸牛奶（空气炸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆浆炸牛奶（空气炸锅）方法")
发表于：06-11
个人非常不喜欢面包糠版炸鲜奶，喜欢传统粤式的这种，搜了一圈脆浆版方子不多就自己用炸锅试了一下用料牛奶200克玉米淀粉＋水调匀30克＋50克糖15克（不太甜可以多加）以上是奶糕原料，以下是脆浆原...
![万能炸浆，炸黄花鱼，带鱼通用食谱大全及做法，烹饪好吃的万能炸浆，炸黄花鱼，带鱼通用方法]( "万能炸浆，炸黄花鱼，带鱼通用食谱大全及做法，烹饪好吃的万能炸浆，炸黄花鱼，带鱼通用方法")
发表于：04-08
都吃完了，剩这一条鱼了，忍不住来分享给大家这个万能的炸带鱼，黄花鱼的挂浆，估计鳕鱼柳之类的也可以。不配别的图了，配方觉得好用，酥脆可口，小的鱼骨也能一起吃了，脆脆的。用料普通面粉一半玉米...
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