网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬香茅草炒猪脚,味道真的好!方法
    发表于:09-24
    每天打理着院子里的花花草草,为了方便,也种了一些果树和蔬菜,有时浇水,有时松土,有时锄草,有时什么也不做,就这样静静的看着它们,看它们破土而出,伸枝,展叶,开花,结果。静坐庭前看花开花落,仰望天空...
  • 柠檬猪脚如何做才美味,怎么做柠檬猪脚简单又好吃
    发表于:10-01
    酸酸甜甜,没有猪脚的骚味,只有柠檬的香味,赞!用料猪脚一只柠檬一个或半个都可姜六片蒜两瓣水看猪脚量而定酱油少许酒少许盐少许柠檬猪脚的做法材料准备。猪脚斩小块,姜蒜切片,柠檬去皮切片,小...
  • 柠檬香茅鸡脚~的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    因为想吃香茅,准备煮冬阴功的。但没买到墨鱼,就弄了鸡脚😂😂😂😂用料鸡爪随意只小米椒我用的辣椒酱个香菜很多根生抽一大汤勺白糖几小勺酱油勺蚝油勺香茅柠檬柠檬香茅鸡脚~的做法无图!鸡脚...
  • 香茅柠檬水如何做才美味,怎么做香茅柠檬水简单又好吃
    发表于:05-03
    用料香茅柠檬冰糖薄荷香茅柠檬水的做法香茅、冰糖、水煮开,煮到满屋子香茅味(无意间起到了驱蚊虫的功效),放凉(热的也好喝),放冰箱冰镇,冰好之后放薄荷和柠檬。就酱。...
  • 🍋柠檬香茅水&香茅红茶☕️ by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的🍋柠檬香茅水&香茅红茶☕️ by wqy方法
    发表于:11-19
    用料香茅2根青柠1个红茶包糖克冰块块🍋柠檬香茅水&香茅红茶☕️bywqy的做法香茅草洗净去两头白色茎部刀侧拍扁切段柠檬洗净去两头切片准备红茶包或者红茶粉取一口锅加1.5升水水开放...
  • 傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡方法
    发表于:06-14
    每次吃傣味都要有烤鱼烤鸡!跟泰式的烤鸡很相似。跟云南吃的香茅草(更像干草叶)不一样,其他地方的香茅草貌似就是柠檬草(lemongrass)(毕竟硬和细)。这个香料在美国的亚洲超市,特别是越南人开的超...
  • 柠檬草猪扒如何做才美味,怎么做柠檬草猪扒简单又好吃
    发表于:07-07
    用料柠檬1根蒜5瓣酱油适量糖适量鸡精适量猪排5块柠檬草猪扒的做法把猪排,洗干净将柠檬草,蒜切碎把所有材料搅在一起,腌制至少4个小时中小火煎炸7分钟就可以...
  • 泰式柠檬叶香茅烤猪颈肉食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式柠檬叶香茅烤猪颈肉方法
    发表于:01-01
    猪颈肉特指猪颈部位一块三角形的肉,虽然很薄,但肥瘦相间、口感爽脆,最常见的吃法是切成薄片炒食。今天我们不妨换换口味,试试泰式的柠檬叶香茅烤猪颈肉,加了柠檬叶的清新,香茅的独特香气,小辣...
  • 香茅柠檬炒肉碎的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    用料瘦肉250克腌料👇胡椒粉1匙黄糖粉1匙老抽几滴鱼露2勺料酒1瓶盖香料👇香茅4~5根柠檬叶3~4片柠檬1个姜片随意大蒜4~5瓣配料👇彩椒(红黄绿甜椒)各1/3个另:辣版小米辣依受辣程度所取香茅柠檬炒...
  • 买回一把柠檬草/香茅不浪费,从此彻底实现香茅自由食谱大全及做法,烹饪好吃的买回一把柠檬草/香茅不浪费,从此彻底实现香茅自由方法
    发表于:12-04
    香茅英文名叫LemonGrass,直译过来就是柠檬草。如果你摘下一片来闻闻,确实有柠檬的香气,名符其实。这种香料在南亚和东南亚料理中非常常见,如泰国菜中的冬阴功汤以及其它泰国菜,越南菜等,还有...
  • 香茅柠檬冻如何做才美味,怎么做香茅柠檬冻简单又好吃
    发表于:03-06
    白凉粉与水的比例为40:1000,混合温度要在95摄氏度以上,利用秤和温度计精确操作。用料水2500克香茅200克姜片5克柠檬1个糖200克白凉粉100克香茅柠檬冻的做法水沸,下香茅、姜片、糖,转小火,焖...
  • 咸柠檬猪脚如何做才美味,怎么做咸柠檬猪脚简单又好吃
    发表于:09-13
    妈妈的招牌菜😋每次亲朋好友都点名要吃的菜用料猪脚6斤咸柠檬4个红葱头适量蒜头适量白醋适量冰糖适量柱侯酱适量生抽适量咸柠檬猪脚的做法猪脚过水,放电高压锅煮熟,软硬度自己喜欢就可以...
  • 柠檬百香果香茅鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬百香果香茅鸡爪方法
    发表于:02-11
    根据厨友们提出的问题,不断细化菜谱中……后来点进来的亲,请仔细看哦😄有些小伙伴们反映放了柠檬会有点苦,有可能就是泡的时间有点久。那就吃之前一个半小时左右再加柠檬一起泡吧,我泡了12...
  • 泰式香茅柠檬炒黄牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式香茅柠檬炒黄牛肉方法
    发表于:11-04
    用料牛肉300克柠檬1个香茅草3支蒜瓣2片红辣椒1个泰式香茅柠檬炒黄牛肉的做法准备好原料配料切末或切丝牛肉用美味鲜酱油、白糖、柠檬汁腌渍20分钟油锅下配料煸炒香气四溢时放入腌渍好...
  • 柠檬香茅草烤鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    用料1(A)三黄鸡1只(700-800g,尽量不要太大)老抽2勺生抽4勺蚝油1勺糖饴1勺柠檬半个葱半根蒜5瓣姜5片干香茅草4g黄姜粉1g米酒2勺盐适量用料2(B)老抽一勺蜂蜜1勺塑料袋一个牙签3根锡纸一点柠...
  • 柠檬香茅鸡如何做才美味,怎么做柠檬香茅鸡简单又好吃
    发表于:09-17
    这次用很多西餐大厨都推荐的湿腌法用料腌料香茅3根南姜1小块(拇指头大小)柠檬叶3片大蒜半头柠檬2个盐1/3cup蜂蜜2大勺黑胡椒适量(多一些)鸡1只配料番薯菜椒抹料花生油2大勺蜂蜜1勺百里香适...
  • 香茅柠檬鸡如何做才美味,怎么做香茅柠檬鸡简单又好吃
    发表于:05-08
    炎炎夏日,来一道泰式的香茅柠檬鸡,可好!酸酸辣辣,爽口无比!!!用料香茅1根柠檬1个红彩椒1个辣椒1个洋葱1个罗勒一小把鸡翅500克姜1大块蒜半头盐生抽鱼露花雕酒耗油香茅柠檬鸡的做法准备食材蔬...
  • 香茅柠檬鱼如何做才美味,怎么做香茅柠檬鱼简单又好吃
    发表于:09-07
    这道鱼酸辣需要够量才能达到预期的效果,尤其是鱼蘸着酸酸辣辣的汤汁,非常开胃,特别适合上炉子。用料鱼姜蒜头香茅柠檬香菜小米椒泡椒生抽盐高汤或清水鸡精,糖这类提鲜调味品根据自己喜好选...
  • 巧味宗香草柠檬鸡脚食谱大全及做法,烹饪好吃的巧味宗香草柠檬鸡脚方法
    发表于:06-12
    用料盐适量柠檬适量花椒适量细砂糖适量鸡爪1㎏巧味宗香草柠檬鸡脚的做法鸡脚浸泡吐出血水下锅滚透15分钟...
  • 一杯度夏 | 香茅草柠檬红茶糖浆食谱大全及做法,烹饪好吃的一杯度夏 | 香茅草柠檬红茶糖浆方法
    发表于:02-15
    走在苦夏的艳阳下,会突然怀念泰国的街头那些浸在冰块里的各式果汁,此刻的如果有那样的小摊我一定会扑上去。西瓜汁芒果汁西番莲汁柠檬汁香茅草糖水各来一瓶!夏日炎炎,尤其渴望酸。抱着“没...
  • 香茅柠檬茶如何做才美味,怎么做香茅柠檬茶简单又好吃
    发表于:06-17
    香茅草又称柠檬草,同样是柠檬,却有不同的芳香。有了这些清新的饮品,这个夏天不再难以忍受,哈哈用料柠檬3片冰块适量香茅/柠檬草1根红茶250ml蜂蜜10ml香茅柠檬茶的做法准备材料。香茅切细条...
  • 香茅炒猪肉如何做才美味,怎么做香茅炒猪肉简单又好吃
    发表于:05-20
    基于我对香茅的爱!它也没有辜负我的爱!总之就是瞎炒都好吃!!调味跟红烧肉类似,主要是糖和酱油,但是香料换成香茅,最后加上青柠汁。一定要用梅头肉才能爽嫩爽嫩的,配上香茅柠檬的香气(´▽`)夏...
  • 香茅柠檬虾如何做才美味,怎么做香茅柠檬虾简单又好吃
    发表于:06-02
    如果你喜欢用简单的方法,烹饪不简单的美食,这道菜就是首选~它就靠焖!虾的原汁原味被最大程度保留,但又有清香扑鼻而来。香茅和柠檬带来热带的异域风味,提神降火,值得你和你的家人一同在春季享...
  • 薰衣草柠檬香茅鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    在网上搜餐谱时发现了这道越式柠檬香茅鸡,在试酱汁咸淡的时候突然觉得加点薰衣草应该会不错。十分简单,味道又小清新,非常适合夏天吃。用料去骨鸡腿7只香茅膏或新鲜香茅三大勺或二根鱼露...
  • 柠檬草/香茅辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬草/香茅辣椒酱方法
    发表于:04-04
    自从实现了香茅/柠檬草自由(要想自由,可以戳这里),总有朋友问我用柠檬草/香茅来做什么?最为大家熟知的就是冬荫功汤啦。其次就是用来用来搭配鸡肉海鲜之类的。炒肉烤鱼炖汤都可以扔一点进去...