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  • 素回卤干如何做才美味,怎么做素回卤干简单又好吃
    发表于:12-08
    老南京回卤干,赫赫有名。素做一样很鲜美用料黄豆芽油干子生姜素回卤干的做法豆芽洗净,油干子剪成三角形,生姜切片起油锅,爆香姜片。下豆芽翻炒。软身后移入砂锅,放入豆干一次性加入足量的水...
  • 鸡汁回卤干如何做才美味,怎么做鸡汁回卤干简单又好吃
    发表于:12-07
    用料鸡汤干丝豆腐果青蒜黄豆芽冬笋鸡汁回卤干的做法鸡汤炖好豆芽洗净去尾,豆腐果对半切开,冬笋切条,千张皮开水里烫一下然后取出切成细条鸡汤烧开,将2步骤的材料全部下入汤中炖制,直至豆腐...
  • 地道的卤回锅五花肉怎么做,如何烹饪卤回锅五花肉才更好吃
    发表于:03-19
    回锅五花肉做起来很简单,先把买回来的肉清洗放开煮下掉了血水,五花肉600克,八角,香叶大火烧开调成中火煮几分钟再小火半小时即可食用。用料五花肉600克姜3片生抽3勺料酒3勺糖3克蚝油1勺八...
  • 回忆小时候味道的卤豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的回忆小时候味道的卤豆腐干方法
    发表于:10-19
    用料老豆腐1块糖6-8g生抽3勺蚝油1勺八角1个桂皮小半块小茴香1小撮五香粉一小撮油一小勺(第二部分)回忆小时候味道的卤豆腐干的做法老豆腐切大小一样有点厚度的块第一遍炸:中小火,较低温油...
  • 老南京回卤干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-06
    南京人都爱吃的回卤干太太乐鸡汁超快手,省了煲鸡汤的麻烦用料黄豆芽250克豆腐泡50克太太乐鲜鸡汁适量(10克左右)生姜(切丝)1片葱花适量胡椒粉适量老南京回卤干的做法豆腐泡对半切,黄豆芽盐水...
  • 卤素如何做才美味,怎么做卤素简单又好吃
    发表于:07-19
    庆祝🎉神兽开学😄用料冰糖10克老抽1勺生抽2勺盐1克料酒2勺香菇6朵胡椒5克牛肉1000克莲藕5豆腐8块卤素的做法莲藕去皮洗净备用豆腐洗净备用,担心碎选了豆腐干。下次试试嫩豆腐。牛腱子肉...
  • 回锅卤猪利如何做才美味,怎么做回锅卤猪利简单又好吃
    发表于:01-13
    一直认为,卤过的肉类已经很有滋味,最是适合贪杯之徒。猪舌头这种下水货,被两广人赋予了一个美好的愿望,称为猪利,意为大吉大利。在卤水锅中千回百转浸泡过的猪利,再回锅复炒,只不过加了些韭芯...
  • 素卤:卤海带黄豆干豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的素卤:卤海带黄豆干豆腐方法
    发表于:10-12
    这道卤菜做出来我认为味道比绝味的好吃,呼呼哈嘿~而且自己做干净卫生,冰箱冰镇一下,很适合夏天配啤酒吃,热量也比市场卖的油炸花生黄豆低多啦(╯▽╰)(~﹃~)~zZ用料海带500g黄豆200g干豆腐300g...
  • 『in南京』鸡汁回卤干食谱大全及做法,烹饪好吃的『in南京』鸡汁回卤干方法
    发表于:03-11
    小时候在外婆家边上经常会看见个中年阿姨推着一辆小推车改造的煤炉小摊坐在路口车上架着好几口锅似乎都冒着热气有的里面是煮玉米有的里面是桂花糖藕还有的里面就是鸡汁回卤干了热腾腾...
  • 🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮方法
    发表于:10-16
    皮肤过敏,不敢在外面吃饭,于是激发自己动手丰衣足食的能力,下面这道卤制品,配料学会了,你可以卤各种你喜欢的食物!用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4~6片生抽酌量花椒根据个人爱好...
  • 素回锅肉如何做才美味,怎么做素回锅肉简单又好吃
    发表于:04-30
    用料豆瓣酱勺青椒个豆豉勺料酒勺姜片片白糖克盐克素回锅肉的做法长方豆干斜切面,红黄绿彩椒,洋葱油温2成➕豆干,斜面有肉的分层感好入味推一边卧油炒➕豆瓣酱小火炒红油➕豆豉➕葱姜蒜量...
  • 回锅卤牛肉如何做才美味,怎么做回锅卤牛肉简单又好吃
    发表于:12-31
    用料卤牛肉半根蒜苗5根青红椒3个洋葱若干姜葱蒜若干调味步骤2回锅卤牛肉的做法准备食材:卤牛肉+蒜苗+青红椒+洋葱+姜葱蒜。把卤牛肉切成片;蒜苗切小段,蒜白和蒜叶分开;青红椒和洋葱切片;姜...
  • 云素记    卤豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的云素记    卤豆腐干方法
    发表于:05-07
    一道家常小菜,简单好吃。我家非常喜欢吃。记录下来,给朋友们参考,请按照自己的口味进行调整,希望您吃得开心。用料豆腐一块植物油适量葱姜花椒八角适量云素记卤豆腐干的做法豆腐切小块,厚度...
  • 回味卤鸡爪如何做才美味,怎么做回味卤鸡爪简单又好吃
    发表于:03-01
    用料鸡爪只香叶两片老抽勺蚝油勺干辣椒一个冰糖八角1个料酒勺蒜瓣6瓣姜一小块盐少许生抽蚝油回味卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪去指甲冷水下锅,放入处理好的鸡爪、两片姜片、少许料酒煮几分钟...
  • 素卤味花干(纯净素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的素卤味花干(纯净素食)方法
    发表于:03-12
    想念家乡美食,带我度过艰难岁月用料花干8条香叶2片桂皮1块八角1个干红辣椒1把花椒1把调料老抽10g生抽30g盐3g冰糖20g素高鲜5g纯净水1560g素卤味花干(纯净素食)的做法提前2小时泡上花干泡...
  • 经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋食谱大全及做法,烹饪好吃的经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋方法
    发表于:11-09
    少即是多,采用最传统卤料,效果惊艳用料主材:小兰花干5-7片生花生仁两把竹笋两条卤料:八角1个桂皮一小片花椒15粒香叶1片冰糖硬币大小一块水没过食材盐1.5克深色酱油一小勺浅色酱油0.3小...
  • 清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干食谱大全及做法,烹饪好吃的清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干方法
    发表于:12-02
    夏天的下午和傍晚,需要一道小菜当零食,刚买的金钱菇作为主要香味来源。用料金钱菇/干香菇一把花生一把小兰花干6片盐1.5克十三香1克冰糖拇指大小一块清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干...
  • 卤豆干(素食)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    用料豆干四块老抽适量生抽适量香叶两三片黄芥末籽一小把小茴香一小把红糖一小块辣椒一根卤豆干(素食)的做法写这个菜谱纯粹是鼓励厨友们自己动手丰衣足食,这道菜适合像我这样的懒人。言归...
  • 回锅卤豆干如何做才美味,怎么做回锅卤豆干简单又好吃
    发表于:05-26
    用料豆干块青椒回锅肉成品回锅卤豆干的做法豆干切小段青椒洗净切小片锅烧热,加油,下豆干翻炒。加入青椒翻炒出香最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉,翻炒2分钟。期间注意要勤...
  • “招魂”素鸡豆干卤排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的“招魂”素鸡豆干卤排骨方法
    发表于:08-29
    自打“销魂”卤鸡爪大受厨友们的喜爱后,对于我自己的“卤菜”魂系列,自信心爆棚,哈哈哈😄!再次感谢大家的喜爱和收藏!!另一道拿手的“素鸡豆干卤排骨”随即也分享给大家!值得提醒:排骨真心是“...
  • 素炒回锅藕如何做才美味,怎么做素炒回锅藕简单又好吃
    发表于:10-22
    从小奶奶的回锅肉是家里拿手的上桌菜,我自然也学到几分,不过现在我和老公都是蛋奶素,于是我就改用塘藕来做这个素食版的回锅料理,味道也是一样的香辣的诱人下饭哦,还少了油腻呢用料糖藕一个...
  • 回忆素面如何做才美味,怎么做回忆素面简单又好吃
    发表于:06-08
    今天开了一瓶大概是上月买的香油,闻了一下回忆起以前在中国吃的东西,所以晚上做了这个!用料素面适量香油适量杂菜紫菜葱适量回忆素面的做法水煮开,放素面(我用的是有盐在里面的所以有点金色...
  • 地道的素回锅肉怎么做,如何烹饪素回锅肉才更好吃
    发表于:12-12
    竟然还有素回锅肉?下饭简单还实惠,好吃到炸裂!用料平菇500g葱1棵蒜3瓣小米椒3个盐适量生抽1勺素回锅肉的做法平菇撕成块洗净热油放葱蒜小米椒炒出香味加辣椒面炒香倒入平菇翻炒2分钟加盐...
  • 回锅卤猪舌如何做才美味,怎么做回锅卤猪舌简单又好吃
    发表于:01-15
    用料猪舌半个青椒2个辣酱八角桂皮草果香叶生姜大蒜冰糖葱料酒蚝油鸡粉老抽生抽适量回锅卤猪舌的做法将猪舌用清水洗净,放入冷水锅中,烧开后再煮约3分钟后捞出,用刀子刮去上面白色的那层舌...
  • 素炒回锅肉如何做才美味,怎么做素炒回锅肉简单又好吃
    发表于:11-10
    大白干青椒红椒大蒜叶四部解决一顿下饭菜用料大白干3块青椒1只红椒1只大蒜叶2两糖2勺豆瓣酱2勺老干妈豆豉1勺-2勺酱油1勺素炒回锅肉的做法白干斜刀切片青椒红椒切片大蒜叶切段锅里热油...