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  • 蜂蜜洋葱酱--配鹅肝酱和烤面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜洋葱酱--配鹅肝酱和烤面包方法
    发表于:01-21
    用料洋葱个蜂蜜蜂蜜洋葱酱--配鹅肝酱和烤面包的做法洋葱一个切碎。小奶锅,一大块黄油,中火融化。听到黄油有滋滋声了,下洋葱碎(有部分黄油没完全融化也没关系)。大火,不停翻炒洋葱,到洋葱渐渐...
  • 焦糖红莓慕斯配法式鹅肝酱食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖红莓慕斯配法式鹅肝酱方法
    发表于:06-23
    用料白砂糖鹅肝黄油凤梨牛奶盐胡椒红莓慕斯烤面包片焦糖红莓慕斯配法式鹅肝酱的做法鹅肝进冰箱,用牛奶泡一整天鹅肝切厚片,撒上盐胡椒,低温煮,68度,25分钟。煮好的鹅肝,加适量的黄油,用粉碎机...
  • 酱鹅肝如何做才美味,怎么做酱鹅肝简单又好吃
    发表于:09-01
    家里小朋友需要补铁,自己又喜欢吃鹅肝,所以就研究自己做了个酱鹅肝,朋友吃了都觉得棒,家里小朋友也特喜欢。用料鹅肝一斤生抽2勺老抽3勺料酒4勺姜6片切丝葱4根良姜1块草果1个茴香4个桂皮5...
  • 法式煎鹅肝配蓝莓酱食谱大全及做法,烹饪好吃的法式煎鹅肝配蓝莓酱方法
    发表于:10-07
    一两块儿就能卖到200的高价一点儿都不夸张,毕竟物以稀为贵用料法国鹅肝1厚片面粉适量黑胡椒适量盐适量红酒一碗蓝莓一盒黄油80克洋葱半个砂糖适量橄榄油少量面包1片法式煎鹅肝配蓝莓酱...
  • 鹅肝酱料如何做才美味,怎么做鹅肝酱料简单又好吃
    发表于:07-01
    鹅肝酱用料芒果(草莓)适量糖(红糖)、生姜、大蒜(不要)、丁香(不要)、肉桂、八角咖喱粉(不要)、白醋、盐、胡椒粉、植物油(黄油)、鸡汤鹅肝酱料的做法油+八角+肉桂姜+蒜芒果鸡汤以及其他低温小火...
  • 法式鹅肝酱如何做才美味,怎么做法式鹅肝酱简单又好吃
    发表于:03-24
    鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛。一罐上好的鹅肝酱是餐桌上的必杀器,也是送礼体面过人的好手段用料鸭肝500克白兰地15毫升海盐6.5克白胡椒0.5克糖1.6...
  • 鹅肝酱茄子如何做才美味,怎么做鹅肝酱茄子简单又好吃
    发表于:03-23
    用料茄子紫燕鹅肝蒜、葱鹅肝酱茄子的做法在上海的一家饭店有这道菜,我也一直想自己做一下,麦德龙里一小罐进口鹅肝酱要50元左右,所以也一直在纠结中,家中做这道菜需要用这么昂贵的食材吗?看...
  • 橙香鹅肝配鱼子酱,辅食,西餐食谱大全及做法,烹饪好吃的橙香鹅肝配鱼子酱,辅食,西餐方法
    发表于:02-01
    煎鹅肝给宝宝吃,顺便加了点小创意,在家吃饭也要有仪式感😁用料鹅肝一块黄油5克黑胡椒少许盐少许面粉少许面包2片橙子4片鱼子酱10克蓝莓酱材料:蓝莓60克糖5克柠檬汁20g玉米糖浆10克橙香鹅...
  • 鹅肝酱炒饭如何做才美味,怎么做鹅肝酱炒饭简单又好吃
    发表于:12-05
    外面吃了次回家试试用料鸡毛菜火腿肉鹅肝酱胡萝卜米饭最好隔夜米饭葱鹅肝酱炒饭的做法把蔬菜胡萝卜火腿肉都切成小的细碎丁起油锅,放葱末起香放入切好的胡萝卜,蔬菜,火腿丁翻炒,加米饭翻炒...
  • 鹅肝酱鸡蛋如何做才美味,怎么做鹅肝酱鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-02
    用料鹅肝酱适量鸡蛋3个辣椒酱适量黄瓜适量鹅肝酱鸡蛋的做法将鹅肝酱罐头启开,黄瓜切片备用。将鸡蛋煮熟,去皮,一切两半,取岀蛋黄。将鹅肝酱放入取出蛋黄的位置,将鸡蛋放到黄瓜片上,在鹅肝酱...
  • 鹅肝饭配红酒照烧酱食谱大全及做法,烹饪好吃的鹅肝饭配红酒照烧酱方法
    发表于:06-01
    鹅肝的处理并不难酱汁才是灵魂好吃到哭泣外焦里嫩的鹅肝一定要搭配酸甜口味的酱汁才不会觉得油腻照烧汁可以用酸梅酱/蓝莓酱等带酸味的调料代替用料鹅肝300g红酒200ml照烧汁20ml水淀粉...
  • 法式鹅肝配红酒苹果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的法式鹅肝配红酒苹果酱方法
    发表于:11-20
    高大上的Ava回来了要吃高大上的鹅肝,于是我就高大上了一回,午餐给她做了法式煎鹅肝佐的是红酒炖苹果酱~做得非常成功,鹅肝的肥嫩,搭配水果的香甜^_^一点不腻噢用料现磨海盐新鲜鹅肝一片法式...
  • 矜宸•法式鹅肝配苹果酱汁食谱大全及做法,烹饪好吃的矜宸•法式鹅肝配苹果酱汁方法
    发表于:07-17
    法式鹅肝入口即化,营养丰富用料法式鹅肝一整块苹果一只黄油10克糖10克盐胡椒适量樱桃白兰地少许龙篙叶一根矜宸•法式鹅肝配苹果酱汁的做法苹果切片备用,图中使用的是小块鹅肝,最高能有整...
  • 鹅肝鹅肝如何做才美味,怎么做鹅肝鹅肝简单又好吃
    发表于:06-02
    用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱,加草莓酱,上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包,上扒炉扒...
  • 白土司配法式鹅肝酱食谱大全及做法,烹饪好吃的白土司配法式鹅肝酱方法
    发表于:01-08
    为了不让和Nutella一起回来的鹅肝酱觉得没招人待见,Chris花了两天做了中种白土司。新鲜自制和真材实料的门当户对,相信足以帮助它实现自我价值~17小时中种白土司(配方参考独角仙《天然面...
  • 鹅肝酱罐头如何做才美味,怎么做鹅肝酱罐头简单又好吃
    发表于:06-21
    法式鹅肝慕斯,清晨搭配一杯醇香的咖啡和涂满鹅肝慕斯的面包。用料鹅肝500克盐3克黑胡椒1克糖6克橙汁(鲜橙榨汁)10克白兰地酒30克黄油100克鹅肝酱罐头的做法冷冻鹅肝解冻准备好玻璃瓶,蒸气...
  • 逼格高的辅食鹅肝配蓝莓酱食谱大全及做法,烹饪好吃的逼格高的辅食鹅肝配蓝莓酱方法
    发表于:07-29
    用料蓝莓克柠檬个鹅肝1只逼格高的辅食鹅肝配蓝莓酱的做法蓝莓加柠檬片加10ml水加入锅中中火不停搅拌,用铲子捣烂蓝莓熬制粘稠鹅肝(没有买法国鹅肝,端午节家里买鹅烧,留的鹅肝)鹅肝加果酱混...
  • 鹅肝冻配蓝莓酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    在餐厅里吃到的这款下午茶甜点,吃一口就被迷上了~用料鹅肝冻蓝莓酱法棍鹅肝冻配蓝莓酱的做法鹅肝冻怎么做会好吃呢?我还得再琢磨琢磨~下厨房上已经有一些配方了,可以去找。浇上几勺蓝莓酱,与...
  • 香煎(鸭)鹅肝配香橙酱食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎(鸭)鹅肝配香橙酱方法
    发表于:05-23
    法国露杰(鸭)鹅肝,不再残忍喂养,让鸭和鹅过着神仙般的生活,鸭苗指定是法国的“骡鸭”种,比一般鸭能养大一倍,达7至8公斤;饲料用法国独家配方—以玉米为主的合成饲料;独家的喂饲方法;良好的居住环...
  • Pasta -- 法棒切片配鹅肝酱/青橄榄酱食谱大全及做法,烹饪好吃的Pasta -- 法棒切片配鹅肝酱/青橄榄酱方法
    发表于:07-17
    国内许多地方的煎鹅肝都配蓝莓酱,个人感觉蓝莓酱偏甜,对于中和鹅肝的油腻,杏脯和杏肉酱的口感更好!用料法棒按人数切片鹅肝酱杏脯切块杏肉酱树莓Pasta--法棒切片配鹅肝酱/青橄榄酱的做法法...
  • 车轮鹅肝慕斯配千禧番茄果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的车轮鹅肝慕斯配千禧番茄果酱方法
    发表于:08-11
    用料番茄酱小番茄1千克白糖115克葡萄糖150克生姜25克橙皮15克鹅肝酱鹅肝240克盐适量胡椒粉适量红波特酒适量枫叶糖浆25克鱼胶片1/2片打发淡奶油40克车轮鹅肝慕斯配千禧番茄果酱的做法...
  • 碗豆山药粒配素鹅肝酱食谱大全及做法,烹饪好吃的碗豆山药粒配素鹅肝酱方法
    发表于:01-14
    用料碗豆山药素鹅肝酱圣女果碗豆山药粒配素鹅肝酱的做法新鲜碗豆剥壳,取碗豆米洗干净待用山药洗干净,刨皮,切成米粒状待用罐头素鹅肝酱打开,用茶匙挖出素鹅肝酱,放入裱花袋中,然后裱在盘中,装...
  • 自制鹅肝酱如何做才美味,怎么做自制鹅肝酱简单又好吃
    发表于:05-01
    用料盐自制鹅肝酱的做法取香蜜鹅肝1包(市场有售),用刀切碎,加入鲜牛奶100克、清酒30克、鸡粉10克,用榨汁机打成鹅肝酱;起锅烧热,倒入鹅肝酱,用小火慢炒,使水分蒸发,鹅肝酱呈浓稠状即可。炒鹅肝酱...
  • 鹅肝酱美食如何做才美味,怎么做鹅肝酱美食简单又好吃
    发表于:11-24
    鹅肝酱,这样做超好吃😋用料吐司5片鹅肝酱1罐梅林午餐肉1罐雨润梅花肉火腿排1包胡萝卜1个没有可换成火腿排黄油适量番茄酱适量黑胡椒适量生菜有胡萝卜就可不用鹅肝酱美食的做法取五片吐...
  • 快手鹅肝酱如何做才美味,怎么做快手鹅肝酱简单又好吃
    发表于:03-01
    健身完后路过街边的烧鹅店正巧在姨妈期,想着买点鹅肝补充点铁和维生素A。虽然内脏的胆固醇含量很高,但是适量的食用能补充平时饮食中缺少的营养物质。这道鹅肝酱非常简单,空口吃,配着饼干...