-
发表于:01-04
用料低粉230克摩卡咖啡粉10克奶油50克白糖50克鸡蛋2只杏仁粉60克野山果仁适量果仁巧克力适量摩卡坚饼的做法奶油与白糖搅拌均匀,加入蛋液继续搅拌,加杏仁粉咖啡粉用少许热水融化,倒入杏仁...
-
发表于:11-24
麦香夹杂着淡淡的咖啡香,咀嚼时坚果的咀嚼感让人停不下来用料烫种高筋面粉25克热水30克主面团高筋面粉250克全麦粉25克糖35克盐3.5克酵母3克牛奶170克咖啡粉5克黄油20克辅料杏仁60克蔓...
-
发表于:11-28
用料咖啡粉20克牛奶粉30克热水350ml左右可可粉含糖15克奶油一点点热摩卡的做法称好咖啡粉热水冲咖啡取大杯子450ml称好奶粉跟可可粉将冲好咖啡倒入搅拌最后挤一点奶油更好将奶跟咖啡可...
-
发表于:07-23
用料摩卡皮白芸豆馅140克可可粉20克速溶咖啡粉2.5克奶油焦糖酱5克奶香豆馅白芸豆馅150克奶粉30克咖啡焦糖馅白芸豆馅80克速溶咖啡粉5克奶油焦糖酱10克摩卡月饼的做法将每种皮、馅料混...
-
发表于:10-09
12个用料🔺面团①号盆:高筋面粉150克干酵母1大勺绵白糖9/4大勺蛋液39克水150克②号盆:高筋面粉150克盐3/4小勺无盐黄油45克🔺塑形芝士火腿面包:火腿片6片坚果摩卡面包:细砂糖3/2小勺咖啡粉...
-
发表于:07-15
【份量】6个,一个大概83克【成本】10.5元【时间】3小时【烘烤】175度20分钟学厨六角形模具。咖啡粉用了旧街场。Mark一下:叫老公换个水龙头结果水管总开关坏了!当时面包在烤箱里二发才没...
-
发表于:06-14
别看步骤多就吓到了,都是简单的做法,快手的估计就两小时搞定,时间不充裕的可以分段制作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料并不多,看步骤1。待完善……用料摩卡戚风(6寸)28*28烤盘鸡蛋3个黑咖啡粉1...
-
发表于:01-18
收藏食谱——《小岛老师的泡芙》咖啡的浓郁偏苦的口感和卡仕达酱搭配在一起太完美了!而加入充足的可可粉后的卡仕达酱又会变成巧克力口味,苦中有甜,甜中带苦,非常浓郁美味。利用市面上售卖...
-
发表于:10-14
健身后的能量小点。用料黑巧克力+白巧克力100克奶粉25克冻干黑咖啡5克蛋白粉25克坚果碎200克摩卡坚果蛋白球&桃心的做法准备原料,巧克力混合,粉类混合。用破壁机把坚果打成粗粒。巧...
-
发表于:03-24
意外产物自己做的换算了下热量、怕胖的妹子看这里317kcal/100g17cm中空模具用料蛋黄3只糖20g植物油30ml低筋粉70g可可粉10g速溶黑咖啡两包或3.8g朗姆酒10ml坚果(核桃、杏仁、榛子等)40g...
-
发表于:06-30
之前没拍配图就随便找了一个反正就是很好吃啦!用料水100g牛奶70g可可粉6g咖啡粉4g白糖15g盐3g高筋粉(金像)180g高筋粉(日清山茶花)70g酵母3g黄油15g馅料巧克力豆适量坚果适量摩卡坚果软欧的...
-
发表于:03-16
自用用料白芸豆100-120克奶油45-50克油类25-30克巧克力粉15克咖啡粉7克糖40克巧克力流心克巧克力60克奶油50克黄油25克抹茶流心奶油50克白巧克力65克黄油12克流心巧克力奶油巧克力比例...
-
发表于:08-03
此配方为懒人无奶油法用料浓缩1cup奶粉15-20g糖浆20g巧克力酱28g牛奶30g摩卡的做法把它们搅和搅和就好啦糖随意...
-
发表于:01-03
简直是妙不可言这不是甜曲奇这是一口能吃哭你的奇妙好滋味有同学反映苦了我把咖啡粉份量改少了用料先炒焦糖坚果椰子油或黄油10克代糖15克花椒粉0.5克坚果50克曲奇材料鸡蛋黄1个奶油或...
-
发表于:10-05
醇厚的咖啡味加上饱满的坚果香~消耗蛋白的豪华版费南雪!菜谱量可做费南雪模7-8个用料黄油55g低筋面粉30g杏仁粉30g咖啡粉3g细砂糖20g蜂蜜25g蛋清2个(80g左右)咖啡液10g坚果适量坚果摩卡费...
-
发表于:02-04
咖啡香别人苦了自己,而这款欧包浓浓的咖啡香味,满足自己。特别软,软到怕弄破它用料高筋面粉250克咖啡粉12克可可粉12克水170克红糖20克盐3克干酵母4克黄油20克馅料和装饰:每日坚果50克巧克...
-
发表于:07-16
把巧克力、咖啡、坚果的香气融合在一起,应该是很多甜食爱好者喜欢的吧~当这些香气完美结合在一起的时候,咬下一口,怀疑是不是真的有那么多味道?仔细品味、回味……发现喜欢的味道都在里面!用...
-
发表于:11-08
送给爸爸的生日蛋糕。咖啡、坚果都是爸爸喜欢的元素,相信也是大部分人都会喜欢的吧这次做的蛋糕配方实际上没有经过太多推敲,主要还是即兴之作:咖啡核桃戚风蛋糕+咖啡奶油霜+香脆杏仁+朗...
-
发表于:03-25
用料咖啡粉适量巧克力2块椰子油适量牛奶适量炼乳冰球适量可可粉少许总统稀奶油适量冰摩卡的做法准备材料巧克力加椰子油隔水融化然后涂在杯子上加冰块加牛奶加咖啡液加炼乳挤上奶油筛...
-
发表于:06-10
想吃巧克力和咖啡和核桃所以有了它按方子做挺苦的,喜欢甜的加糖!!!!一份约830大卡,我做了8个超大曲奇,理论上正常大小可以做15个左右,那就是每个约55大卡曲奇真好吃但是热量真高啊用料鸡蛋1个...
-
发表于:01-05
这次自己自创了一款摩卡酥的小点在过年的时候做为小点给大家分享的。好吧我承认我这次做的很失败,虽然朋友吃过说味道很棒,可是卖相真的和我设想的差的太远了,我也已经找到了失败的原因,我...
-
发表于:07-21
巧克力的温润,奶油的柔和,咖啡的激情,三者兼而有之交互作用,风味叠翠,当你思念一杯摩卡而不可得时,不妨来一枚~用料低筋面粉180g发酵黄油97g鸡蛋1个糖粉45g炼乳75g熟花生50g杏仁片25g咖啡粉3g...
-
发表于:05-31
RZ挂耳咖啡严谨,专业,品质用料挂耳咖啡10克挂耳摩卡的做法il巴西:产地:巴西品种:Arabica,yellowbourbon黄波旁海拔:900m-1100m处理方式:NY2(半日晒半水洗)等级:NO.2烘焙度:CinnamonRoast浅风味描述...
-
发表于:10-03
用料【卡仕达】蛋黄3个牛奶200克木糖醇35克低粉7克玉米淀粉8克【木糖醇摩卡卷】蛋黄5个玉米油30克牛奶50克G7咖啡粉9克法芙娜可可粉4克低粉60克蛋白5个木糖醇(蛋白)60克柠檬汁5克低卡摩...
-
发表于:07-20
此方子来自讲师——蓝胖子不素胖纸我只是做下记录用料咖啡液咖啡粉15克热水160克面团高粉200克可可粉10克速溶咖啡粉15克咖啡液140克细砂糖30克盐2克黄油25克坚果50克摩卡咖啡坚果小面...