网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酸豆角炒鸭肫的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    用料酸豆角200鸭肫6只小米辣5只香葱3根大蒜5瓣生姜1块盐少许鸡精1勺白胡椒粉2克料酒1勺酸豆角炒鸭肫的做法把所有的小料切末备用把酸豆角洗净切末备用,(这个酸豆角是我自己腌制的,清洗之...
  • 酸豆角鸭杂如何做才美味,怎么做酸豆角鸭杂简单又好吃
    发表于:03-16
    用料酸豆角适量西红柿适量蒜头瓣3只红辣椒2个鸭杂一只适量酸豆角鸭杂的做法看图...
  • 酸豆角炒鸡肫的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    鸡肫的脆嫩搭配豆角的酸辣,超级下饭一碗不够!用料鸡肫酸豆角干辣椒酸豆角炒鸡肫的做法鸡肫切片。腌好的酸豆角切小段,和干辣椒事先炒过备用。锅里下少许油,炒鸡肫至完全变色出水,捞出鸡肫控...
  • 卤鸭肫如何做才美味,怎么做卤鸭肫简单又好吃
    发表于:11-24
    还是在加拿大,想吃国内的卤鸭肫,又嫌弃超市里的真空包装卖的太贵,只能自己动手做,其实很简单~下酒菜什么的最可爱了~用料鸭肫葱姜蒜大料花椒桂皮香叶草果1个酱油料酒冰糖盐辣椒卤鸭肫的做...
  • 生炒鸭肫如何做才美味,怎么做生炒鸭肫简单又好吃
    发表于:09-28
    用料鸭肫4只甜椒(圆椒),喜辣的可改为辣椒。1只生炒鸭肫的做法4只鸭肫接缝处开始剥离白膜剥离白膜切除白膜切成片(1至5为鸭肫如何处理切片步骤,主要是拉掉白膜)切好的鸭肫用适量的盐、糖、料...
  • 酸辣椒炒鸭肫的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    下饭必备,脆爽可口用料鸭肫3_4个大蒜3瓣酸辣椒若干酸辣椒炒鸭肫的做法酸辣椒,大蒜切碎鸭肫切片,越薄越好,因为鸭肫有腥味,再用料酒腌2分钟热油到八成熟,放盐.大蒜炒香,加入鸭肫炒至变色,捞出。...
  • 酸豆角烧鸭如何做才美味,怎么做酸豆角烧鸭简单又好吃
    发表于:06-20
    酸豆角烧鸭是一道大众喜爱的家常菜,鸭肉中融入了酸豆角的酸爽,口感丰富,开胃爽口。用料水量300毫升干辣椒10克蒜瓣6瓣大葱20克鸭500克食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺料酒1大勺姜片5片酸豆...
  • 小炒鸭肫如何做才美味,怎么做小炒鸭肫简单又好吃
    发表于:04-28
    我家先生最爱吃的菜用料鸭胗个葱根姜片料酒勺盐克蚝油勺鸡精勺花椒粒八角个老抽勺大蒜瓣二荆条辣椒小米椒小炒鸭肫的做法1:葱姜蒜,红辣椒切好备用2:鸭肫焯水切片,二荆条辣椒切段,要辣一点...
  • 酱炒鸭肫如何做才美味,怎么做酱炒鸭肫简单又好吃
    发表于:05-18
    我并不是有多高傲只是不习惯对谁都微笑​​​​用料鸭胗青椒豆瓣酱,盐,黑胡椒,葱姜蒜,蚝油,淀粉,酱油酱炒鸭肫的做法鸭肫提前用料酒,盐,黑胡椒。酱油,少许淀粉腌制,鸭肫的白色部分去掉少油葱姜蒜...
  • 咸鸭肫炒豌豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    最爱的菜之一,简单方便,咸鸭肫在菜市场就能买到用料豌豆咸鸭肫生抽盐咸鸭肫炒豌豆的做法咸鸭肫先用水泡几个小时,不然炒菜时会好咸,一般用2个就够了,我比较爱吃,放了3个咸鸭肫切薄片豌豆剥好...
  • 西芹炒鸭肫如何做才美味,怎么做西芹炒鸭肫简单又好吃
    发表于:09-07
    快手家常菜,适合带饭党~用料鸭肫4个西芹一小把干辣椒适量葱姜蒜适量西芹炒鸭肫的做法将鸭肫洗净切片,西芹切小段。鸭肫加生抽和料酒各一勺,腌制十五分钟。滤去多余的水分,加少许淀粉拌匀。...
  • 爆炒鸭肫肝(鸭胗)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒鸭肫肝(鸭胗)方法
    发表于:08-15
    这款菜里面有鸭肫肝(鸭胗)的脆和嚼劲,有尖椒、胡萝卜、洋葱这三种食材的营养和各种调料鲜香,是一道上档次受人喜爱的美味!用料鸭肫肝(鸭胗)800克洋葱50克尖椒50克胡萝卜50克葱10克姜5克蒜5瓣...
  • 洋葱炒鸭肫如何做才美味,怎么做洋葱炒鸭肫简单又好吃
    发表于:05-17
    将自己的缺点和不足一览无余的展现给对方,两人却还能紧紧相拥,我想,这就是爱情。​​​​用料鸭胗洋葱,红椒蚝油。盐,黑胡椒,酱油,葱姜洋葱炒鸭肫的做法鸭肫高压锅15分钟就可以,熟透了老人小孩...
  • 正宗美味的酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)怎么做
    发表于:09-17
    用料豆角500g鸭肾2个红辣椒3个干姜1个盐适量生抽适量米酒适量番薯粉适量花生油适量猪油适量酸豆角(豇豆)-酸豆角炒鸭肾(鸭胗)的做法新鲜的豆角切小段,加盐搅拌豆角装入瓶子里,封口(因...
  • 鸭肫酸豆角如何做才美味,怎么做鸭肫酸豆角简单又好吃
    发表于:05-13
    特别简单的下饭菜用料酸豆角一包鸭肫5个鸭肫酸豆角的做法鸭肫冲洗干净,把那个白色的膜去掉,那个容易老酸豆角冲洗干净切段鸭肫切片,加盐抓匀,大概2分钟左右,冲洗干净热锅加油油热后加入姜和...
  • 美味下饭酸豆角鸡肫食谱大全及做法,烹饪好吃的美味下饭酸豆角鸡肫方法
    发表于:01-23
    这个法子做的酸豆角鸡肫,我一次能吃三碗饭。都说美食有治愈功能,每次吃这个菜的时候治愈最多。哈哈哈~用料鸡胗适量酸豆角适量青红椒各两颗葱姜蒜适量干辣椒4个料酒4勺生抽3勺老抽1勺陈醋...
  • 酸菜鸭血鸡肫豆腐锅食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜鸭血鸡肫豆腐锅方法
    发表于:03-28
    用料大葱生菜香菜大蒜花椒豆瓣酱1勺酸菜2个豆腐1盒鸭血1盒鸡肫4只生抽1勺鸡精油酸菜鸭血鸡肫豆腐锅的做法切鸭血,豆腐,姜片,蒜末,冷水焯鸡肫至变色。油里姜蒜花椒爆香,加豆瓣酱酸菜炒匀。将...
  • 爆炒鸭肫如何做才美味,怎么做爆炒鸭肫简单又好吃
    发表于:10-19
    鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品,富含铁元素,女性朋友常吃益处多,而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒,香味浓郁超级下饭,称之为米饭杀手也不为过哦!用料鸭肫235g蒜苔180g生姜6g红辣椒1个...
  • 冬菜炒鸭肫如何做才美味,怎么做冬菜炒鸭肫简单又好吃
    发表于:07-26
    口感脆爽的腌制冬菜遇上有嚼劲的鸭肫,咸鲜的风味交相辉映,尘封在冬菜中的岁月美味完美的在鸭肫中释放。用料鸭肫160g蒜肉20g葱段5g干椒段3g海宁冬菜1包我厨调味汁1号30g油50g香油2滴冬菜...
  • 炒鸭肫如何做才美味,怎么做炒鸭肫简单又好吃
    发表于:10-05
    用料鸭肫7、8个青椒、洋葱适量郫县辣酱一大勺黄酒、糖、生抽、淀粉、姜适量炒鸭肫的做法鸭肫切薄片,用黄酒、生抽、糖、姜丝、淀粉抓匀腌制。起油锅、青椒、洋葱切丝下锅爆炒后起盘。再...
  • 青椒炒鸭肫如何做才美味,怎么做青椒炒鸭肫简单又好吃
    发表于:01-01
    我家孩子爱吃鸭肫,必须安排用料姜2片料酒1勺青椒2个生抽1勺盐适量洋葱少量鸭肫3-4个青椒炒鸭肫的做法买了4个鸭肫,7块多。回来洗干净切薄片,加入少量料酒,胡椒粉,油,奥尔良粉拌均匀,放半天。...
  • 囟鸭翅鸭肫如何做才美味,怎么做囟鸭翅鸭肫简单又好吃
    发表于:05-30
    用料鸭翅6只鸭胗个6葱适量料酒适量油适量花椒适量生抽适量盐适量冰糖适量囟鸭翅鸭肫的做法放调料顿就可以...
  • 鸭肫炒青椒如何做才美味,怎么做鸭肫炒青椒简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鸭肫青椒八角花椒盐酱油姜片干红辣椒鸭肫炒青椒的做法锅中水开,放几个八角,一小把花椒,一个桂皮,倒入鸭肫,加点盐大火烧开,小火煮个15分钟鸭肫煮好了,捞起来冷掉切片锅中放底油,油热放姜片...
  • 酸辣鸭肫如何做才美味,怎么做酸辣鸭肫简单又好吃
    发表于:06-01
    用料大蒜1瓣葱根姜片鸭胗个生抽勺花椒油勺白糖克盐克嫩芹菜5根青辣椒1个干辣椒2个醋半勺酸辣鸭肫的做法鸭肫洗净,加水煮半个小时。捞起迅速冲凉水,这样鸭肫口感会比较脆,然后切片。将嫩芹...
  • 卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗方法
    发表于:02-10
    用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料(一)生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克(需要酌情加减)鸭胗卤料(二)桂皮4克香叶1克花椒0....