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发表于:02-17
我们东北人爱吃烧烤,那可不是浪得虚名的。爱吃到什么程度呢这么说吧如果鬼能抓到,也一定能被烤了吃😄用料蔬菜香肠五花肉按自己食量,每款不易多蒜蓉辣酱食用油孜然粉根据食材定东北烧烤(烤...
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发表于:09-12
东北烧烤真的是一绝!这个版本的羊肉串你就做吧,绝对不会翻车😏用料羊腿肉/羊肋条500克洋葱1个鸡蛋1-2个盐白胡椒孜然粉勺辣椒粉勺玉米油签子烤羊肉串(东北烤箱版)的做法羊肉选羊腿肉或者羊...
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发表于:09-07
用料鱼(鲤鱼草鱼都可以)一斤多配菜土豆、藕、豆腐干、洋葱(或其他喜欢的金针菇、魔芋等都可以加)适量盐、胡椒粉、生抽、料酒适量大葱小葱生姜蒜香菜、豆瓣酱一勺、火锅底料一小块、干辣椒...
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发表于:04-20
用料蚝油2勺糖1.5勺醋2勺辣椒油2勺料酒2勺生抽4勺香菜蒜末洋葱末白芝麻红辣椒随意水适量东北小烧烤(烤箱版)的做法酱汁调好后,肯定是浓稠的,加水稀释,喜欢什么食材就码上什么食材,然后把酱汁...
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发表于:12-19
我是一名十足的80后小主妇,平日除了上班,一日三餐几乎都是由辛苦的婆婆来准备,而我,也只是在休息或是早下班的情况下来负责家里的饭食,应该还算是美味吧。用料耗油2勺生抽2勺海鲜酱油适量各...
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发表于:10-11
大学那会儿,总是想自己做点小生意摆个地摊啥的,主要是期待那种收入的成就感。后来发现了路边烤地瓜的老大爷,每天都乐呵呵的经营着自己的小生意,当作事业一样。我还去讨教了一番。可能当时...
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发表于:02-03
东北烧烤遍地都是,最开始为了方便在家用碳炉自己烤,后来为了健康,直接用烤箱烤。省事方便,健康卫生。用料牛肉筋500克板筋1根心管2根盐适量生抽少量鸡粉适量茴香适量孜然适量香油少量玉米...
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发表于:02-08
没故事,纯粹嘴馋用料孜然粉1勺辣椒粉1勺酱油2勺蚝油2勺白芝麻适量蒜头适量韭菜1把豆皮2张火腿2根金针菇1把烧烤烤箱版的做法调汁:酱油+蚝油+辣椒粉+孜然粉+白芝麻加入切好的蒜头,搅拌。...
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发表于:02-14
看了很多烤箱版的烧烤但我总觉得干巴巴的没有激情缺少创意还少了那么点包容难道只吃烧烤就够了?只有一盘菜?米饭怎么想?面条怎么想?春饼又会怎么想?一个肚皮能吃下那么多吗?既要控制热量还要...
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发表于:03-23
转自微博美食博主:夏夏夏米用料生抽2勺老抽2勺烤箱版烧烤的做法见视频见视频...
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发表于:01-09
对于烧烤,想必大家和我一样,在家馋的口水都流成了河。其实烤箱烧烤真的很好吃,也很实用,可以烤一切!朋友圈发了成果之后很多朋友跟我要料汁的制作方法。以下分为两个部分:1、料汁的制作2、烧...
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发表于:03-25
想吃东北烧烤,网上购买了肉和腌料,发现鲜羊排味道最赞,鲜嫩入味,一解我们对东北烧烤的想念哈哈用料鲜切羊排肉1片腌制调料详见下方图片大蒜3瓣橄榄油2勺自制烤羊排(烤箱),味道胜过东北小烧...
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发表于:12-20
用料猪五花肉8两/人牛羊肉半斤/人鸡翅2个/串火腿肠1袋韭菜金针菇圆葱每种肉2个生抽多放耗油盐5小勺十三香鸡精鸡蛋1斤肉1个味精熟油孜然辣椒面东北烧烤的做法肉买回来洗净切1.5公分块(...
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发表于:02-03
停课不停学的第N天,小子说想吃烧烤,外面吃又太贵,而且不卫生。于是,他老妈一顿操作猛如虎,自制烤箱版烧烤,干净卫生,而且美味,小子连给10086个👍用料鸡翅、土豆、肥牛、金针菇等任意食物调味料...
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发表于:03-28
东北人比较重口,而且吃烧烤总要配上啤酒,所以可能会咸些。口轻的宝宝可以在酱汁里稍兑些水稀释下,或者少刷些酱料。😀我的鱿鱼很大,28方盘放不下,小鱿鱼要缩短时间,5到8分钟一翻面。我没有竹...
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发表于:01-26
疫情在家无聊,不能出去吃烧烤,那就在家自己动手吧~以后再也不用出去吃烧烤了!用料鸡翅3个牛肉粒肥牛各小包四季豆大白菜少量辣椒酿肉3个墨鱼肠厨师肠3根孜然粉辣椒粉各2勺味椒盐1勺生抽2-3...
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发表于:06-06
怀孕后一直想吃家乡的烧饼,家里的阿姨妈妈给我分享家庭版烧饼的方法,一次成功,解馋!用料豆油两勺面粉一碗半酵母2克温水半杯盐2克小苏打1克家庭东北烧饼(无烤箱版)的做法温水(不烫手)调开酵母,...
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发表于:07-17
串串香一串藕片三块钱某棒棒鸡一串藕片只有两片啊!两片!!!五块钱……我卖了两只藕花了三块五烤了一盘子两个人没吃完学会这道菜至少省了十多块可以买两杯可乐惹夏夜在家喝啤酒也是百搭小食...
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发表于:02-18
从小吃烤烧饼长大的我,对肇东烤烧饼不仅仅是喜欢它的味道更有很大一部分童年的情怀,现在肇东烤烧饼被评为非物质文化遗产,我这个不在家乡生活的人对它的味道更是分外想念,所以从老家带来为...
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发表于:12-29
用料玉米(甜玉米/东北水果玉米)1根盐适量白糖适量孜然适量辣椒面/烧烤料适量蚝油适量生抽适量芝麻适量(可不加)东北烤苞米(烤箱版)的做法玉米常温下解冻。将上述调料按个人口味调整配比倒入...
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发表于:06-15
用料烤麸若干块猪肉1斤木耳10朵东北版~烤麸红烧肉的做法烤麸干适量,可多可少,看个人喜好烤麸和木耳用水泡软五花肉切块,用水焯一下捞出,重新放水,加入老抽,生抽,葱姜蒜,大料,花椒粉,胡椒粉,蚝油,鸡...
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发表于:12-29
用料韭菜克油孜然粉勺辣椒粉勺酱油勺蚝油勺蒜蓉辣酱勺鸡精白糖烧烤料白芝麻烤箱烤韭菜(东北烧烤版)的做法烤箱预热180度韭菜洗净,控干水分切断烤盘铺锡纸,韭菜两面刷油蒜蓉辣酱➕孜然➕烧...
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发表于:03-07
用料羊排适量孜然粉适量花椒粉一丢丢洋葱一个姜少许植物油一丢丢辣椒面适量蚝油适量盐少许生抽少许料酒适量啤酒一丢丢蜂蜜适量孜然粒适量芝麻一丢丢黑胡椒片一丢丢草原红太阳烧烤料适...
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发表于:07-12
生烤和煮完再烤的口感绝对不同,东北街头小摊上都是生烤,皮焦内嫩,配上酱料,超级好吃,中老年最爱(⑉°з°)-♡我妈妈最爱吃😽苞米要嫩一点,不要水果玉米,也尽量不要粘苞米。用料苞米3—4根蒜...
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发表于:04-20
身为东北人从小吃烧烤的最爱就是菜卷!这个版本的酱料是秘制的,别外传知道不😁用料干豆腐香菜/金针菇秘制酱料食用油烧烤小吃——东北干豆腐菜卷(独家秘制酱料烤箱版)的做法◆备菜:干豆腐切1...