![只是做个记录，收藏了很多方子，总是忘记哪个是成功做出来的，为了方便查找，故记录一下…奶油生日🎂分三片，中夹两层奶油和水果的8寸蛋糕胚是采用的比戚风更Q润的配方，由原方6寸改成8寸，配方如下，鸡蛋5个,]( "只是做个记录，收藏了很多方子，总是忘记哪个是成功做出来的，为了方便查找，故记录一下…奶油生日🎂分三片，中夹两层奶油和水果的8寸蛋糕胚是采用的比戚风更Q润的配方，由原方6寸改成8寸，配方如下，鸡蛋5个,")
发表于：07-25
用料鸡蛋5个低粉100克打发蛋白所加糖100克玉米油33克牛奶50克抹面奶油260克左右抹茶7-10克糖奶油用奶油的10%～15%只是做个记录，收藏了很多方子，总是忘记哪个是成功做出来的，为了方便查找，故...
![翻译食谱 | 100%巧克力焦糖酥饼🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱 | 100%巧克力焦糖酥饼🍫方法]( "翻译食谱 | 100%巧克力焦糖酥饼🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱 | 100%巧克力焦糖酥饼🍫方法")
发表于：10-15
👨🏻🍳配方：来自ChefGallyMini👩🏻🍳翻译：圆滚滚米米君😋份量可制作20*20cm方形模具用料🍫巧克力酥饼粗黄糖60克咸黄油120克燕麦粉或面粉160克可可粉20克🍬软焦糖红糖150克蜂蜜25克...
![翻译食谱 | 100%巧克力珍珠糖泡芙🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱 | 100%巧克力珍珠糖泡芙🍫方法]( "翻译食谱 | 100%巧克力珍珠糖泡芙🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱 | 100%巧克力珍珠糖泡芙🍫方法")
发表于：10-26
👨🏻🍳配方：来自ChefGallyMini👩🏻🍳翻译：圆滚滚米米君用料巧克力泡芙面糊牛奶94克水94克蜂蜜11克盐3克黄油85克面粉105克不含糖可可粉15克全蛋200-250克珍珠糖适量巧克力卡仕达酱牛...
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发表于：05-18
黑芝麻糊用料芝麻糊怎么做出来的？【材料】黑芝麻100克，生糯米50克，冰糖35克左右（根据个人口味增减），清水480克芝麻糊怎么做出来的？【材料】黑芝麻100克，生糯米50克，冰糖35克左右（根据个人口味增...
![正宗美味的月饼来啦！50克/100克都有！怎么做]( "正宗美味的月饼来啦！50克/100克都有！怎么做")
发表于：09-23
月饼我们家喜欢做50g的，小巧又好吃，不容易腻。这个方子是20个小月饼的配比，如果做100克的月饼能做10个！用料饼皮：中筋面粉255克金狮转化糖浆180克陈村枧水5克玉米油65克馅料喜欢什么放什么...
![消耗100%黒巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗100%黒巧克力方法]( "消耗100%黒巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗100%黒巧克力方法")
发表于：12-16
吃就是愉悦嘴巴、心情的好事。尝试着把囤积了100%黒巧克力变成大家都能接受的口感丝滑细腻的巧克力。简单、省时、省力、好吃、健康。用料黑巧克力100%80克白巧克力适量炼乳（可不加）适量...
![减脂100天Day81:香蕉巧克力枫糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂100天Day81:香蕉巧克力枫糖吐司方法]( "减脂100天Day81:香蕉巧克力枫糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂100天Day81:香蕉巧克力枫糖吐司方法")
发表于：10-22
特殊时期，补充热量。控制好巧克力酱和枫糖的用量，总热量不到300卡。用料吐司1片香蕉半根巧克力酱半汤匙枫糖半汤匙减脂100天Day81:香蕉巧克力枫糖吐司的做法吐司加热到表面酥脆。香蕉切...
![翻译食谱｜100%巧克力焦糖酥饼🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱｜100%巧克力焦糖酥饼🍫方法]( "翻译食谱｜100%巧克力焦糖酥饼🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的翻译食谱｜100%巧克力焦糖酥饼🍫方法")
发表于：10-21
👨🏻🍳配方：来自ChefGallyMini👩🏻🍳翻译：圆滚滚米米君😋份量可制作20*20cm方形模具用料🌟巧克力酥饼粗黄糖60克咸黄油120克燕麦粉（或面粉）160克可可粉20克🌟软焦糖红糖150克蜂蜜25克...
![100%中种450克吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种450克吐司方法]( "100%中种450克吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种450克吐司方法")
发表于：11-12
自己记录用。用料中种:高筋面粉250克牛奶135克蛋液1个酵母2.5克主面团:糖40克盐2克黄油25克100%中种450克吐司的做法揉至手套膜后金盘发酵30分钟，拿出2次3折后继续发酵30分钟。分成3个...
![自制100%无糖牛奶巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的自制100%无糖牛奶巧克力方法]( "自制100%无糖牛奶巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的自制100%无糖牛奶巧克力方法")
发表于：10-15
我用的是棒棒糖的模具，所以可能不是那么好看，实在想吃巧克力，但是没有找到无糖的，所以只能自制了用料可可液块250g可可脂100g牛奶200ml自制100%无糖牛奶巧克力的做法可可液块和可可脂隔水...
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发表于：07-18
第一次上传食谱用料酥油100g黄油50g糖粉80g鸡蛋1个食用碳铵3g泡打粉3g糯米粉50g低筋面粉150g美式小酥饼1、酥油100克（可用同量黄油代替）2、糖粉80克3、黄油50克4、鸡蛋的做法将酥油、糖...
![广式月饼(50克20个或100克10个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼(50克20个或100克10个）方法]( "广式月饼(50克20个或100克10个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼(50克20个或100克10个）方法")
发表于：12-15
广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中...
![广式月饼（100克*12）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（100克*12）方法]( "广式月饼（100克*12）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（100克*12）方法")
发表于：11-15
自从有了烤箱每年中秋节都是自己做月饼，当然作为懒人转换糖浆和馅料都是买来现成的，不过依旧很好吃很放心，送亲朋好友非常受欢迎哦！用料中筋面粉200g奶粉10g转化糖浆150g枧水2g植物油50g蛋...
![冰皮月饼（100克）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼（100克）方法]( "冰皮月饼（100克）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮月饼（100克）方法")
发表于：07-28
其实下厨房冰皮月饼的方子真的很多很多我只是菜鸟，应大家要求写写。高手请无视。出于好奇和拔草且尝试了冰皮月饼。查阅了下厨房厨友们很多方子也细看了大家提出的问题，最多反馈的就是隔...
![木糖醇版生巧（100%黑巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的木糖醇版生巧（100%黑巧克力）方法]( "木糖醇版生巧（100%黑巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的木糖醇版生巧（100%黑巧克力）方法")
发表于：08-30
用料100%黑巧克力200克淡奶油200克黄油40克木糖醇70克可可粉适量木糖醇版生巧（100%黑巧克力）的做法淡奶油加热到微冒泡，将黄油和木糖醇一起倒入搅拌到融化，关火倒入巧克力搅拌均匀，倒入容器...
![广式黑糖咖啡月饼（100克12个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑糖咖啡月饼（100克12个）方法]( "广式黑糖咖啡月饼（100克12个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑糖咖啡月饼（100克12个）方法")
发表于：09-29
糖浆用黑糖糖浆加转化糖浆！差不多一比一的比例，或者转化糖浆稍微多一点点。咖啡用的是无糖纯黑速溶咖啡！馅料和普通月饼一样，喜欢什么用什么！此配方可以做100克12个，或者50克24个，或者75克18...
![广式月饼（100克）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（100克）方法]( "广式月饼（100克）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（100克）方法")
发表于：07-27
中秋节🎑快到了，月饼自己动手制作，做了很多方子，自己调整，最终选择这个方子，3:7比例，月饼皮30克、蛋黄➕豆沙总共70克、这个配方做12个月饼🥮做起来吧！以下比例模具尺寸，建议新手用4:6比例～月饼...
![100%黑巧克力慕斯蛋糕（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%黑巧克力慕斯蛋糕（棉花糖版）方法]( "100%黑巧克力慕斯蛋糕（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%黑巧克力慕斯蛋糕（棉花糖版）方法")
发表于：01-25
参照其他博主做法改了一下，这款不甜适合减肥期的小姐姐吃，微微苦甜。喜欢甜一点的小姐姐可以稍微加一点糖粉，不然不建议加，我觉得这样刚刚好，吃多了也不会腻，但是在减肥期的小姐妹也不要太放...
![100％全麦面包(2克糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的100％全麦面包(2克糖)方法]( "100％全麦面包(2克糖)食谱大全及做法，烹饪好吃的100％全麦面包(2克糖)方法")
发表于：11-16
减肥是一场持久战，吃得饱才能坚持下去，这款全麦面包可以作为主食，完全能吃饱又没有负担。♥但是这款面包含水量很高，中途操作的时候，需要准备少許油、干粉来辅助，有心理准备哦～会比较黏～♥最后...
![广式月饼（100克8个或75克10个或50克16个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（100克8个或75克10个或50克16个）方法]( "广式月饼（100克8个或75克10个或50克16个）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式月饼（100克8个或75克10个或50克16个）方法")
发表于：07-29
月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃...
![仅供与100克参考食谱大全及做法，烹饪好吃的仅供与100克参考方法]( "仅供与100克参考食谱大全及做法，烹饪好吃的仅供与100克参考方法")
发表于：02-25
用料鸡蛋2个蛋糕粉100克细砂糖60克泡打粉1克色拉油80克仅供与100克参考的做法向容器中加入两个鸡蛋，60克细砂糖，搅拌至细砂糖溶解。将搅拌好的鸡蛋也中山入100颗蛋糕分1克泡打粉，用刮刀拌...
![无油无糖无水南瓜乳酪欧包（约200大卡/100克）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖无水南瓜乳酪欧包（约200大卡/100克）方法]( "无油无糖无水南瓜乳酪欧包（约200大卡/100克）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖无水南瓜乳酪欧包（约200大卡/100克）方法")
发表于：12-12
用料盐2克南瓜泥227克（根据南瓜状态调整）高筋面粉300克南瓜乳酪馅乳酪200克（用的自制乳酪，没有加糖）南瓜泥250克（可调整）无油无糖无水南瓜乳酪欧包（约200大卡/100克）的做法超简单的内陷用的自制...
![无糖100%黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖100%黑巧克力方法]( "无糖100%黑巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖100%黑巧克力方法")
发表于：08-18
由于我自己是个纯黑巧的爱好者，我的妻子也随着喜欢上了黑巧克力，但是她吃不了那么苦的，所以在这个方子中，我选择使用了赤藓糖醇这个代糖来中和一下苦味，由于有了赤藓糖醇的存在这款黑巧具有...
![冰山熔岩（100%黑巧克力代糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰山熔岩（100%黑巧克力代糖版）方法]( "冰山熔岩（100%黑巧克力代糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰山熔岩（100%黑巧克力代糖版）方法")
发表于：05-27
记录贴冰山熔岩无糖（代糖）版，用的纯黑巧克力，口感香纯浓厚，性价比杠杠滴用料黑巧克力（100%）100克奶油150克鸡蛋黄1个代糖或者白糖（我没放）10克冰山熔岩（100%黑巧克力代糖版）的做法鸡蛋黄加代糖搅...
![100%巧克力可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的100%巧克力可颂方法]( "100%巧克力可颂食谱大全及做法，烹饪好吃的100%巧克力可颂方法")
发表于：03-28
A-巧克力牛奶（提前2天）（共计：332克）266克【80.12%】……全脂牛奶66克【19.88%】……可可角（法芙娜：gruédecacao）步骤：1、▼将可可角放入烤箱以150℃烘烤5分钟，然后放入牛奶中浸泡。图片2、▼用...
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