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发表于:05-26
以前买来的或人家送来的土豆,放个两三天就发青了,再放个两三天就长芽了,完全不敢吃,只好丢掉~好浪费~直到我无意中把土豆塞到地柜里头去……用料土豆土豆不发青不长芽的超长时间保存法的做法...
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发表于:07-30
发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发用料猪肉1发发发发发发发发发的做法发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发发...
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发表于:11-08
自从猪肉涨价,就改吃各种素馅包子。其实素馅儿做好了比肉馅还好吃呢。用料面粉温水酵母上海青香菇豆干上海青香菇豆干发面包的做法面粉加酵母温水和面,盖好盖子稍作醒发,不一定要发开。香...
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发表于:11-22
搜资料的时候一不小心看见一篇宝莱坞女星的营养师RujutaDiwekar推荐的几款对PCOS友好的食材,被其中好几个刷新印象。其中一个就是Rawbanana——起初以为是没弄熟的香蕉,一搜发现就是变黄...
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发表于:02-01
青椒独有的香味和饼的软甜很好的融合在一起,让人有点欲罢不能。用料青椒1个面粉200克酵母适量水100克盐适量五香粉适量油适量白糖适量发面青椒饼的做法将酵母放入温水中,搅拌至融化。面...
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发表于:02-16
主要冰箱还有一袋做蛋糕用剩的肉松和半瓶沙拉酱,上网买了袋艾草粉,方便省事,闻起来还有一股艾草的青香味,儿子连吃两个,刚刚去超市买菜时看见有卖,一盒30,感觉今天又省二百多块,开心开心。用料...
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发表于:06-30
时间飞逝,春季的最后一个节气—谷雨刚刚结束,但是随即而来的就是多雨升温,空气湿度变大。随着气温逐渐升高,身体内的肝火上升,脾胃也需要进补。不少粉丝和我抱怨,最近胃口不佳、昏昏欲睡、关...
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发表于:03-11
这款发面饼用料水250克(根据面粉吸水性)面粉500克酵母5克白糖5克(加快发酵)油少量,煎制饼用盐馅料调味南德粉or十三香馅料调配咸味(青椒鸡蛋)发面煎饼的做法将面粉,水,酵母,糖加在一起,开始可用筷...
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发表于:06-21
19.6*9.5*5.9的磅蛋糕条,全蛋打发的相对口感松软湿润,像黄油味比较重的海绵蛋糕用料低筋面粉75克泡打粉2克全蛋液75克细砂糖75克无盐黄油60克青柠汁20个牛奶15克青柠蛋糕(全蛋打发版)的...
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发表于:02-27
用料蓝青稞250安琪甜酒曲8克(一袋)恒大冰泉水200毫升蓝青稞发酵的做法蓝青稞约250g,浸泡5小时,高压锅隔水蒸20分钟,降温后用约8g左右的甜酒曲拌均匀加约200ml矿泉水用酸奶机发酵24小时左右...
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发表于:08-04
家里有中午的剩饭,怎么办呢?做个菜炒饭如何?用料青菜适量,视米饭多少自己定米饭2大碗油三勺猪油有它最好,香啊盐适量清水少许青菜炒饭,绝不发黄哦的做法青菜切成碎末,不用特别细,图中的样子可...
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发表于:01-11
疫情期间,人人都要做一顿饭,吃吃吃……用料面粉300克水200毫升酵母3克馅盐适量生抽适量老抽适量葱花适量胡椒粉适量肉糜半斤青椒半个香菇6朵蚝油适量发面青椒香菇肉馅饼的做法我用的温水...
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发表于:01-28
终于有充足的时间记录菜谱了💁🙆🙋因为没有太多时间菜馅是提前两天弄好的,一个冬笋200克左右荠菜500克左右上海青一根胡萝卜两块豆腐干。锅中将水煮沸,加个一勺小苏打一勺油一小勺盐,准备...
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发表于:02-24
春天的第一个青团,在很多人心目中的地位,丝毫不逊色于秋天的第一杯奶茶!所以踏青郊游的美食一定少不了它!欣赏着眼前春暖花开的美景!咬一口绵绵软软,甜甜糯糯的青团,不甜不腻,带有艾草清淡却悠...
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发表于:05-30
室温26度记录这房子可以做60g包子25个皮馅比1:1.44用料馅:青菜600g焯水后300g水发香菇80g水发木耳40g祖名卤制鸡蛋干70g菜籽油40g麻油10g盐20g(其中5g焯水用)糖40克皮:中粉548g酵母5g水295...
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发表于:02-08
自己发面太麻烦,试试这个自发粉做包子不踩雷用料面粉500g青菜四五颗,小青菜可以多放点香菇5-6朵香菇青菜包(自发粉版)的做法1.青菜洗干净,水里放一点油➕一勺盐➕一点食用碱(小苏打)焯水1-2分...
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发表于:05-21
孩子六一玩水过渡感冒了。新鲜的柠檬和青桔每天泡水上学带一水壶,治疗咳嗽感冒效果不错,还美白补充维C。柠檬的苦味来自柠檬籽和白色那层皮,如果不怕那种苦味其实也可以,把柠檬籽去了,切片...
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发表于:02-17
作为一个广州人前年开始喜欢上青团,吃过网上卖的太齁甜,客家人送的不对口味,再加粘米粉版又太繁琐,于是全网看各种教程,直接买艾草粉好像差点味,想颜值高一点用过滤的艾水,味道不够浓,最后做了...
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发表于:02-25
这道菜主菜是由发酵的青菜晒干而成的酸菜为主料,看似梅干菜,听似烧酸菜鱼的酸菜。这种干酸菜是我同事带给我的,老家特产,我用它做了这道菜,开胃下饭👍👍用料干酸菜1小把粉丝1小把瘦肉丝150...
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发表于:05-06
相信我,做出来你会爱上这个方子。因为哪怕放冷了也不会发硬,还是软软糯糯的青团。用料青团材料:新鲜艾草泥570克糯米粉544克澄粉100克细砂糖50克玉米油100ml小苏打2-3克咸蛋黄9个肉松适量...
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发表于:01-01
用料面粉300克温水大概80克(根据面粉的吸水量酵母4克盐1克白糖2克青椒2个青椒发面饼的做法面粉里➕酵母➕糖➕盐,少量多次的加入温水!活成光滑的面团,盖上盖子,冬天放在温暖的地方,醒发至两...
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发表于:08-22
本意是想着切点青瓜丝搭配着拌螺蛳粉吃的,今天正好刚出锅了一批牛肉酱,突发灵感何不试试用牛肉酱来给娃们拌个青瓜丝呢😍想到了就行动起来😄用料自制牛肉酱适量青瓜1根香醋小小勺芝麻油...
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发表于:04-20
多吃青菜有益健康,来一款鲜肉青菜香菇煎饼,再加点胡萝卜营养美味又健康,外脆里嫩香美诱人,😍关键是简单易做容易上手🤣用料普通面粉280克水150克安琪酵母2.5克白糖5克馅料部分:青菜200克左...
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发表于:06-13
做了好几次青团了,不管是艾草还是麦草粉,几种方子都尝试过,最终找到了做出不易发硬的翠绿青团方法,记录下来明年继续。用料澄粉60克开水100克糯米粉200克糖40克玉米油35克凉白开150克艾草...
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发表于:07-30
用料猪肉200克青椒4个面粉500克酵母5克生抽2勺盐适量葱姜末适量水适量花生油适量蚝油1勺青椒猪肉馅包子(二发)的做法酵母粉加适量温水化开放置五分钟,水温和为宜,这步忘了拍照。酵母水倒入...