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  • 正宗美味的曼食慢语 | 泡面花样吃法:咖喱牛肉泡面怎么做
    发表于:01-27
    之前出不了门,幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜!如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来,并且尽量做得健康一点,吃得开心一点,想必没有人会拒绝吧?狂翻冰箱后,我研制了...
  • 正宗美味的曼食慢语丨泡泡馄饨怎么做
    发表于:12-25
    你喜欢泡泡馄饨吗?鼓鼓的像气泡一样浮在汤里,馅儿极少,皮也极薄,飘着浓郁的猪油香气,吃一口真是鲜到家了。这应该是江南地区很多人的童年回忆吧,在外地不容易吃到,其实在家做很简单啊!用料馄饨...
  • 「曼食慢语」韩式萝卜泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」韩式萝卜泡菜方法
    发表于:01-02
    用料白萝卜2根约2kg韭菜一小把约50g蒜头一整个姜一小块梨一个糯米粉3大勺鱼露2大勺韩式辣椒粉6大勺糖一大勺细盐3大勺【曼食慢语】韩式萝卜泡菜的做法白萝卜去皮切成2cm见方的小块,拌入...
  • 咖喱牛奶麻辣烫(泡面花样吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱牛奶麻辣烫(泡面花样吃)方法
    发表于:01-11
    吃不了辣的宝宝,用咖喱替代火锅底料,准备好清空你的冰箱吧!用料泡面1包葱两段姜两片蒜两瓣切片咖喱块20g左右牛奶200ml速冻丸子、午餐肉若干蔬菜若干咖喱牛奶麻辣烫(泡面花样吃)的做法准备...
  • 曼食慢语丨2021年夜饭-咖喱牛杂煲食谱大全及做法,烹饪好吃的曼食慢语丨2021年夜饭-咖喱牛杂煲方法
    发表于:10-03
    用料牛腱子400g牛蹄筋200g金钱肚200g炸鱼蛋80g咖喱粉1-2大勺姜黄粉1小勺(选用)姜片6大片大葱葱白2大段,葱绿1大块胡萝卜1个白萝卜1个干腐竹3-4根香菜1小把椰浆100ml曼食慢语丨2021年夜饭-...
  • 「曼食慢语」保鲜盒泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」保鲜盒泡菜方法
    发表于:01-04
    泡菜是个需要长久养出来的东西,跟老卤水一样陈的泡菜水才好。而保鲜盒并不是适合的容器,用来做泡菜失败几率比较高,要想让泡菜水维持长久不坏需要细心照料。我自己也是失败了几次,经历过小...
  • 正宗美味的曼食慢语丨红烧牛肉面怎么做
    发表于:01-03
    红烧牛肉面在嗦面界的地位我觉得是无可动摇的,软嫩多汁的大块牛肉,筋道的面条,浓郁的汤汁,都让人难以忘怀。红烧其实是中餐中特别简单的烹饪方法,讲真一定要学会,因为学会了一道菜就可以红烧...
  • 「曼食慢语」咖喱炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」咖喱炖牛腩方法
    发表于:01-02
    炖牛肉我爱用咖喱粉,很方便的日式咖喱块我更喜欢用来配鸡肉,配牛肉的话稍显不够劲。咖喱块的原料中有苹果和椰浆,起到平衡咖喱本身辛辣刺激味道的作用,似是圆融温顺的小家碧玉,柔和却无筋骨...
  • 梅菜扣肉「曼食慢语」的做法图解 梅菜扣肉【曼食慢语
    发表于:05-29
    前阵子我去了趟绍兴,吃到了好吃的醉蟹和臭豆腐,不知道你们有没有在微博上刷到。作为一名合格的吃货,光在当地吃到爽是不够的,又吃又拿才是我的作风,好吃的绍兴特产我都要搜罗回家慢慢享用。...
  • 「曼食慢语」自制泰式绿咖喱酱食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」自制泰式绿咖喱酱方法
    发表于:12-20
    这次真是倾情奉献了,毫无保留的放出我颇为得意的自制泰式绿咖喱酱配方,世上像我这般无私的人已经不多了太棒了。各位学会了就偷摸着乐,不要外传了,开餐馆的要偷师请先付学费哦。泰式咖喱的...
  • 正宗美味的曼食慢语 | 泡面的花样吃法:泡面麻辣拌怎么做
    发表于:01-27
    之前出不了门,幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜!如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来,并且尽量做得健康一点,吃得开心一点,想必没有人会拒绝吧?狂翻冰箱后,我研制了...
  • 油泼扯面「曼食慢语」的做法图解 油泼扯面【曼食慢语
    发表于:05-19
    前几天半夜躺床上看《白鹿原》,白嘉轩吃着仙草做的油泼扯面,可馋死我了!吃完还叫着“再弄一碗”,听到这话我马上起床给自己弄了一碗!现扯的面条很有劲道,酸酸辣辣的,美滴hin!据说扯面有专用的...
  • 正宗美味的曼达的祖传泡菜「曼食慢语」怎么做
    发表于:02-11
    身为祖传爱泡菜人士,泡菜坛子一直都是我家常备的东西,和祖传老卤水一个地位。泡好的泡菜,除了直接切切当个小菜吃,我也会时不时拿出来给餐桌加点料,滑个泡菜肉丝,炒个酸豆角肉末什么的都很下...
  • 地道的「曼食慢语」肉桂面包卷怎么做,如何烹饪「曼食慢语」肉桂面包卷才更好吃
    发表于:12-06
    肉桂是很万能的香料,中餐里也常会用到桂皮。不过桂皮和肉桂严格说起来不是同一种东西,虽然都是树皮,但是是从不同的树上扒下来的。而且肉桂其实是树皮的内层,也就是粗糙的树皮下面掩盖的树...
  • 「曼食慢语」泰式绿咖喱鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」泰式绿咖喱鸡方法
    发表于:01-04
    其实泰式青柠的用法一般是切半挤出汁,在起锅前的最后关头加入,增加一点新鲜香气。但我个人更喜欢将之切半后整个放到锅里,跟所有材料一起煮上片刻,起锅前再捞出去。感觉这样能更加增强绿咖...
  • 正宗美味的曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面大阪烧怎么做
    发表于:01-27
    之前出不了门,幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜!如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来,并且尽量做得健康一点,吃得开心一点,想必没有人会拒绝吧?狂翻冰箱后,我研制了...
  • 「曼食慢语」咖喱烤玉米食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」咖喱烤玉米方法
    发表于:01-02
    甜玉米不论蒸煮烤,弄熟了搁一小块黄油在上面。黄油在热度下融化,沁透了金黄的玉米粒,浓香宜人,愈嚼愈甜。但老这么吃也有点单调,偶尔要来点不一样的做法。咖喱味的烤玉米,香甜依旧,只是多了那...
  • 「曼食慢语」切件韩式泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」切件韩式泡菜方法
    发表于:01-04
    不知道是不是只有我有这个毛病,很讨厌切整颗的泡菜,一想到把一颗滴滴答答留着红汁的辣白菜捞出来,伴随着每一刀切下去都会涌出更多的汁水,这些画面总会让我非常不舒服。于是我决定在做的时...
  • 正宗美味的曼食慢语 | 泡面的花样吃法:泡面两面黄怎么做
    发表于:01-27
    之前出不了门的时候,幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜!如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来,并且尽量做得健康一点,吃得开心一点,想必没有人会拒绝吧?狂翻冰箱后,我...
  • 门钉肉饼【曼食慢语
    发表于:05-08
    你们吃过门钉肉饼吗?据说是因为长得像老北京城门上的门钉才叫这个名字的。煎好的肉饼和门钉一样小小厚厚的,里面是塞得满满的牛肉馅儿,咬下去会飙出滚烫肉汁的那种。刚出锅的肉饼非常香,就...
  • 正宗美味的泡椒牛蛙「曼食慢语」怎么做
    发表于:01-10
    有没有人跟我一样,小时候是有点害怕牛蛙的?后来有一次在朋友的怂恿下,我尝试了泡椒牛蛙,结果…真香!现在买牛蛙一般都可以帮忙去皮,就不那么可怕啦~为了吃它我还特意提前一个月泡了一坛泡椒...
  • 正宗美味的曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面怎么做
    发表于:01-27
    之前出不了门,幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜!如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来,并且尽量做得健康一点,吃得开心一点,想必没有人会拒绝吧?狂翻冰箱后,我研制了...
  • 「曼食慢语」秘制泡椒凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」秘制泡椒凤爪方法
    发表于:01-04
    用料鸡爪500g自制泡菜水1碗约300ml(连泡椒泡姜泡蒜若干)葱3根姜1小块香叶2片八角2个桂皮1片料酒2大勺盐适量白醋适量(选用)【曼食慢语】秘制泡椒凤爪的做法从泡菜坛中取出1碗泡菜水,按个人...
  • 牛奶燕麦馒头「曼食慢语」的做法图解 牛奶燕麦馒头【曼食慢语
    发表于:06-04
    最近莺飞草长,春光明媚,院子里的花花都开了。起床吃早饭这件事也从痛苦的磨练变成了充满幸福感的每日功课。所以今天就给大家安利一发我最近的新宠:牛奶燕麦大馒头,如果你喜欢吃馒头但又觉...
  • 「曼食慢语」茄汁牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼食慢语」茄汁牛肉面方法
    发表于:01-02
    用料牛腩肉700g番茄罐头一罐400g番茄一个约300g面香叶2片姜一大块蒜头4瓣葱3根红葱头2个,小料酒5大勺生抽3大勺盐适量糖一小撮【曼食慢语】茄汁牛肉面的做法将牛腩肉洗净焯水沥干在煎锅...