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发表于:08-22
火腿是自家腌制的,除一勺黄酒外,没有加任何调味品,保存食材的原汁原味。用料火腿50g蟹味菇200g春笋100g黄酒一勺蟹味菇春笋火腿汤的做法火腿洗净切丝放入砂锅,加适量水,黄酒一勺,烧开转小火...
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发表于:03-11
春笋味道鲜美∽再加上火腿片和大骨一起炖∽不仅汤的味道非常浓香∽笋的口感也非常鲜香∽而且营养价值非常丰盛用料大骨500克火腿100克春笋2根料酒2勺味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适...
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发表于:02-03
此菜汤白汁浓,鲜美醇厚,肉质酥肥,笋香脆嫩。属于江南特色菜肴。用简单的调料,做美味的菜肴。用料金华火腿适量(100-150克)五花肉(或肋排)400-500克春笋3-4根(一斤)姜3-5片盐适量腌笃鲜(金华火腿春...
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发表于:03-15
意大利面的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成的面类食品。目前全球意大利面条的年产量已达到1000万吨。意大利面的功效:可以有效地减少人体内...
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发表于:07-29
昨天炖的汤和剩下的糙米饭(做法参考昨日菜谱),一个人吃饭做一点点也会嫌多总是会剩下那么一点点,做太多每天重复吃一样的再美味也没胃口了,有时候剩太少又不够吃两顿,那就看煮妇的动手能力了...
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发表于:01-28
春天到了,在花开之间,在食材之内。把春天吃掉👻用料蟹味菇150g春笋3根鸡腿2只黄酒少许姜少许春笋蟹味菇鸡汤的做法春笋去壳去尾,鸡腿用刀划几次,更容易入味。冷水加黄酒焯鸡腿,去血水。水开...
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发表于:12-29
简单又低热量的哦用料蟹味菇(可换成其他菇类)75g鸡蛋一个火腿肠20g盐蟹味菇鸡蛋火腿汤的做法烧开水,蟹味菇切根,火腿肠切丁水开了,放进蟹味菇待蟹味菇软了,打进一个鸡蛋,用筷子搅散水开了,关火...
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发表于:03-25
春日里,春笋和香菇很配(⊙o⊙)哦ps下厨房集市上买来的春笋,新鲜到家。用料春笋两根干香菇六朵火腿丝少许盐少许春笋香菇汤的做法春笋剥净切块,沸水焯过去涩。香菇洗净泡发切片备用。热锅...
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发表于:12-29
买到了临安的当季春笋,疫情期间竟然三天就送到了,这速度杠杠的。收到马上买了年糕火腿做了个咸鲜味美的年糕汤,太治愈了。以下做法是两人份,用料大家可以根据自己喜好调整。用料火腿(用的金...
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发表于:11-30
春日当食笋,蒸炒焖煮总相宜;火腿牛肝菌,争相要把鲜来提;再来鸡一只,入锅齐炖香无敌;只叹禽流感,满城只剩冰鲜鸡。用料金华火腿1小块鸡毛菜少许老母鸡(有条件的用活杀的,没条件的用冰鲜鸡)1只牛肝...
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发表于:10-14
周末的时间宽裕,三个小时做了三道菜,这是其一。用料冬笋1颗金华火腿200克鲜椰子1个蜜枣1个火腿笋汤的做法冬笋去皮、切薄片;火腿切小片;椰肉取出、切细条,椰子倒出;所有食材放入汤锅,加水即可...
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发表于:07-10
五月了,超市里居然还有春笋卖,抓住春笋的尾巴,来炒一盘简单快捷的家常小菜希望你能喜欢。用料莴笋半根芦笋8根春笋1/3根红辣椒🌶️1/2根火腿片4片大葱白1/4段姜丝1块盐1-2克卤水2炒勺食用油...
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发表于:01-18
用料鸡毛菜干香菇春笋胡萝卜盐香油香菇春笋汤的做法干香菇用凉水泡发,洗净,切成丝;春笋去壳,切成粗丝,在开水里滚煮1分钟去除草酸,捞起沥干;胡萝卜去皮切丝;鸡毛菜洗净热锅凉油,先炒香菇和胡萝...
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发表于:12-30
夏天吃点清爽新鲜的~用料蟹味菇150g罗汉笋4根青椒1个葱适量生抽1勺盐适量胡椒粉适量鲜笋蟹味菇的做法准备食材,分别清洗干净。青椒切丝,竹笋切片,葱切末。烧一锅开水,加入少量盐,先把蟹味菇...
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发表于:06-15
剩点春笋,冬瓜,那就煲汤吧用料冬瓜小块火腿适量春笋适量生姜片干贝小把春笋冬瓜火腿干贝汤的做法春笋简单飞水后,放入砂锅,火腿切丝和干贝丢入,煮20分钟后放入生姜薄片冬瓜,10分钟后就可以享...
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发表于:03-21
春天吃点应季的~这道菜简单又美味可以试试看~用料春笋1根火腿适量油适量盐1勺生抽1勺春笋炒火腿的做法春笋剥去外皮,切片备用火腿切片开水加半勺盐下入春笋,焯三分钟左右捞出泡凉水备用热...
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发表于:01-08
冬天在北方气温低,食物不容易变质,即使没有冰箱,也有天然冰箱,还可以省电呢。而且白天短,中午休息的时间也短,由于这些原因,导致带饭族倍增。但你知道带饭也大有学问的?一是前一天晚上把想要带...
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发表于:03-16
过年屯的金华火腿到现在也没动多少,眼看天热了放不住,不如现在就吃起来吧~金华火腿很闲,不泡水不蒸的话少加一些哦~鲜香味美,超级简单~用料春笋根火腿片香油小葱春笋火腿汤的做法金华火腿多用...
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发表于:01-14
春笋鲜甜,火腿咸鲜,绝配!用料春笋3根火腿1小块料酒1勺香葱1根姜3片火腿蒸春笋的做法春笋正当季,新鲜的春笋有甜味儿,越简单的方法做出来越好吃~春笋去壳洗净。斜着切薄片,铺在盘子底下备用。...
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发表于:11-30
今年一月突发奇想的又去了一次云南。从诺邓买回一块诺邓火腿,味道确实鲜美。到了春季自然是要吃春笋的,和火腿炒在一起,是舌尖上的中国里的一道佳肴。用料诺邓火腿50克春笋5根生抽一小匙...
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发表于:10-19
用料鸡蛋2个鸭蛋1个盐2克玉米淀粉一勺火腿5片黑胡椒碎一勺勺料酒一勺【好·孕】蟹味菇火腿滑蛋的做法蟹味菇洗净火腿切丁一同放入油锅翻炒,炒制蟹味菇出水火腿发焦,盛出备用选了两个鸡蛋...
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发表于:06-09
猫小厨爱喝汤,尤其棒骨汤,春季正是吃笋的季节,煲汤也是超级鲜美。这里给腿友们也做了参考,火腿也可以作为辅料提鲜,今天猫放了一点边角料,给棒骨汤加分不少,可以试试哦用料诺邓火腿30g棒骨半...
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发表于:03-09
蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说。用料蟹味菇300克金华火腿30克葱花少许油20克葱碎适量姜片适量盐2克蟹味菇炒火...
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发表于:06-19
昨天新到的火腿,分割好,把骨头的位配上春笋、胡萝卜、粉丝,超级鲜美,腿友们参考没有火腿的笋汤也在之前分享了下,春季真是吃笋的好季节。用料春笋4根胡萝卜1根粉丝1把诺邓火腿骨头一块姜4片...
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发表于:07-22
春笋上市必做,味道鲜美,既能满足口感又能减脂,也是家人爱吃的一道菜用料春笋8根(取笋尖嫩的部分)火腿6片盐酌情少量生抽2勺白糖2勺香葱1根火腿春笋的做法春笋剥好洗净先用刀背敲打,再切成一...