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发表于:12-10
根据型男大主厨20130807期内容整理修改。水果和奶制品入中式菜略挑战心理接受能力,这个菜谱实验下来觉得还可以接受,从概念上来说基本上像松子鱼加上了菠萝油条虾的酱。在芒果的选择上,原...
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发表于:01-10
我想起了家乡北部湾的一种鱼——芒鱼,北部湾俗语“一苍二芒三马鲛”(音译),意思是海里的鱼中按好吃程度排行,苍鱼排行第一,芒鱼排行第二,马鲛鱼排行第三,但苍鱼已经突破了养殖难度,在咸淡水交界...
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发表于:03-08
青芒+牛奶无需添加剂越喝越美丽用料芒果1个牛奶1瓶香芒牛奶杯的做法芒果去皮切开一半将这半斜切成块将剩余的芒果、以及一瓶牛奶倒入料理机将块状芒果轻轻地覆盖在表层当啦啦完成✅小...
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发表于:10-26
用料龙利鱼柳1条芒果1个油少许柠檬1个生粉适量鸡蛋1只香芒龙利鱼的做法将龙利鱼洗干净,柠檬切片,盘㡳放一层柠檬片再放上鱼,再上面再一层柠檬片腌制4小时备用。将鱼蘸上鸡蛋桨再蘸上生粉,...
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发表于:08-29
奶味伴着松果的油脂,满满的炒熟糯米面的香酥,唊一口拿铁或是普洱,都是极好的用料松子60克糯米面200克奶粉65克白糖40克温水120克奶香松子糕的做法不粘锅小火炒熟糯米面,用时10分钟米香即出...
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发表于:08-19
第一次做水果塔,出炉还没有凉透就被抢光了!奶香酥脆的塔皮、水果的酸甜爽口百吃不厌。用料黄油40克糖粉20克中筋粉65克鸡蛋1/2个杏仁粉7克盐1克牛奶50克淡奶油100克细砂糖20克低粉10蛋黄...
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发表于:10-11
芒果和银鳕鱼就似番茄和鸡蛋一样——绝配!第一次在深圳一家餐厅吃到这道菜时就一直让我很怀念,后来再次路过深圳,特地请教了餐厅总厨,回来反复尝试,今天终于挑战成功!分享给大家^_^用料银鳕...
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发表于:04-16
用料香菇干20~30朵芒鱼750克五花肉500克老抽1小匙勺生抽3-6勺姜片10片盐少许料酒1勺葱花适量蒸鱼豉油半勺沙锅一个香菇芒鱼煲的做法优质香菇干香菇干泡发中芒鱼洗净,除内脏,切大块。选优...
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发表于:01-01
用料芒果1个带子4个,沙拉酱,30克,嫩青豆10克,柠檬汁6克,蜂蜜6克香芒带子卷的做法1.带子放到60度的盐水中15分钟,要求低温才嫩滑。2.青豆烫熟过冷水,滤干水分。3.带子取出,放凉,切小粒,与青豆加沙...
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发表于:10-22
酸酸甜甜清爽可口。鱼柳很嫩没有鱼刺,色泽鲜艳,丰富的蛋白质,低低的卡路里,适合减肥人群和宝宝食用用料芒果一个鱼柳300g圣女果4个青椒半个香芒鱼柳的做法准备好材料,非常简单。鱼柳事先用...
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发表于:01-03
用料带子芒果面条青椒蛋清淀粉盐料酒胡椒粉味精香芒带子盏的做法带子洗净,搌干水分,用盐、蛋清、淀粉上浆;芒果取果肉切菱形块;青椒切菱形片面条整齐的排在容器中用温油将面条盏炸金黄色带...
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发表于:01-14
用料芒果2个鲜奶500克糖20克蛋白3个香芒双皮奶的做法牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀蛋奶液重新倒进碗中,让...
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发表于:03-02
用料青芒半个鸡蛋1个冷冻巴沙鱼1片约150克料酒1茶匙盐3克昆布酱油半茶匙洋葱1个香芒煎鱼柳的做法巴沙鱼改刀成条,加蛋清、盐、料酒、酱油腌制20分钟。芒果肉切条,洋葱切条。起锅热油,将腌...
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发表于:01-03
用料((三人份))中等大小芒果3个牛奶400毫升香滑芒果奶的做法芒果洗净,取肉。(把芒果切开两半,横竖斜划拉几刀,撑开。容易取肉)芒果肉和牛奶放入食物料理机,打碎即可饮用小贴士1.若觉得不够甜,可...
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发表于:04-16
用料芒鱼腩一斤盐少许料酒1勺蒸鱼豉油3勺蒜米2-3颗葱白少许八角1颗糖半勺洋葱一个蒜叶两根香甜芒鱼煲的做法准备好所有食材配料芒鱼腩用料酒和盐腌制10分钟后用平底锅煎到两面微黄煎的...
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发表于:11-19
[奶香辫子面包]夏天做面包,又快又方便,发酵就放室温就好了。库存冰箱里的一大升淡奶油还有蛋黄,淡奶油开了又没及时食毕,弃之可惜,于是就做了这款奶香辫子面包。外型不错,口感就是很有罪恶感...
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发表于:12-30
香芒酸奶,做法很简单,就是酸奶喝芒果肉混合后一起就成。用料香芒果一个酸奶250ml香芒酸奶的做法把芒果去核取肉将芒果肉切粒,放进果汁搅拌机后放进酸奶(我是自己制作的,所以量放的比较大)混...
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发表于:06-11
难度★☆☆☆☆出品约280ml用料欢迎来体验空间制作坐等!香芒奶昔的做法将芒果加入搅拌机杯。加入酸奶。拧紧刀片盖。将杯身放置在搅拌机上,稍微用力按压。倒出到杯子里,完成!~小贴士搅拌机...
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发表于:11-26
夏季必备甜品~滑嫩嫩~超好吃~!用料香芒一个鱼胶粉6.5g牛奶200ml炼奶适量香芒牛奶冻的做法先用凉开水把鱼胶粉泡开(至少两分钟)备用。香芒去核去皮用料理机打成泥。(要把纤维都打碎,不然有渣子...
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发表于:11-20
又爱芒果又爱纯奶,组合起来真是完美搭配,超级简单快手,健康无添加,好喝到哭~T_T。。要付出的不过是清洗一下工具而已~相信这简单到不能再简单的方子,乃们这么心灵手巧,一定不需要太多的过程图...
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发表于:05-11
用料姜适量料酒适量耗油适量生抽1勺盐适量西芹适量蒜蓉适量(多点更香)红辣椒七八颗香辣芒鱼的做法1.先把蒸锅加水烧开,放入均匀抹了少量盐撒了姜丝的芒鱼,由于芒鱼的皮比较厚实,所以需要蒸...
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发表于:11-12
现在正是芒果的季节,便宜又好吃😋用料芒果3个牛奶450克克凉粉50克克白糖20克奶香芒果冻的做法牛奶准备好倒入锅中,再把凉粉和白糖倒入搅拌均匀,然后煤气炉上低火慢慢烧开就可,芒果去皮切块...
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发表于:02-21
用料大黄鱼一条花生油适量(一般用12克就够了)酱油适量(宝宝吃的话少加一点)盐5克白糖10克料酒15毫升(宝宝的话10毫升)香香鱼肉松的做法大黄鱼洗净,去鳞。放葱,姜,料酒。上锅蒸熟,去皮去骨备用。....
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发表于:08-19
用料低筋面粉香芒松饼的做法【香芒松饼】材料:鸡蛋2个、低粉150克、牛奶150克调料:泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克克、做法:1、鸡蛋打在碗中,加入白砂糖和盐,用蛋抽搅拌均匀2、慢慢加入...
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发表于:12-22
这算是我第一次做甜品今天刚收到网购的吉利丁片就迫不及待来尝试下啦芒果和椰子都是我喜欢的水果搭配在一起也很美味材料也比较简单容易找所以这是一款简易的夏日甜品~用料椰子汁400ml...