从来没有失误过的炸花生米
用料
油炸花生米的最简单做法的做法
中火凉锅凉油下干净的干花生米,不停翻动,大概一分钟左右花生米开始啪啪响,继续搅动,没多大会花生米啪啪声变少了,大概两秒一声的时候立即关火盛出花生米
拌盐晾凉
小贴士
花生米关火立即盛出,否则就糊了