用料
二龙戏珠的做法
将黄瓜两侧放筷子夹住,直刀切片,反面45度角切好待用
将两根黄瓜切好,放入盘中,均匀撒盐,腌制十分钟,期间调制汁水。
碗里放入半碗水,水中放入切好的姜末和蒜末,一勺酱油,一勺醋,半勺香油,一勺糖,吃辣椒的朋友可以自己放入辣酱,搅拌均匀。
将调好的汁水倒入腌制的黄瓜盘中,中间放一个荔枝^_^故取名:二龙戏珠