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锅塌菠菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.73W

锅塌菠菜的做法步骤图，锅塌菠菜怎么做好吃

用料

鸡蛋	2个
面粉	少许

锅塌菠菜的做法

菠菜洗净焯水
焯水后过一下凉水
捞出拧干
把菠菜铺平，上下两面都洒上干面粉

准备两个鸡蛋，半碗高汤
往菠菜淋上蛋液
下锅煎菠菜至两面蛋液微焦
倒入高汤，改小火焖至高汤被菜吸收
出锅
改刀
装盘，大功告成！

Tags：锅塌菠菜好吃菠菜锅塌

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