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发表于:02-21
最近在看法证先锋,queen去了king姐姐的店里吃了大菜糕,觉得很好奇大菜糕是什么,下厨房一搜,嘻嘻原来就是甜蛋花汤果冻,原配方要琼脂,家里没有琼脂就拿白凉粉来做吧。用料水500克白凉粉20克鸡...
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发表于:12-01
以上次花卷做法为基础,这次加了红枣,正应了这大寒节气,健康养生!用料自发粉150克红糖30克红枣6颗温水适量食用油适量正印先锋爹之大寒日养生红枣糖花卷的做法1、取自发粉150克,温水揉面,至均...
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发表于:05-03
适合单身狗或者老婆临时出差的牙口不太好的朋友,特点:省事(杂烩)、省钱(都是剩饭或半成品)、省时(10分钟下到肚子里)、省牙(都切碎了,不塞牙)用料青菜(小油菜)3颗鸡肉(清炖的剩菜)250克盐适量饼丝(根据...
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发表于:10-12
这不是菜谱,是游戏攻略用料守望先锋守望先锋死神的做法死神如何玩好,取决于你怎么理解这个英雄,以及对战阵容。首先说,这个英雄是个近战英雄,也就是咱们说的短枪。但是他实在太短了,短到你想...
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发表于:02-01
鱼,我所欲也。用料鲤鱼1条五花肉几片葱1段姜切粒1小撮蒜5瓣切粒酱油3勺料酒(或啤酒)50克(1罐)白糖10克盐5克十三香(或五香粉)适量蚝油2勺胡椒粉(黑胡椒粉)适量老抽1勺淀粉适量正印先锋爹之红烧...
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发表于:10-23
事情就是这样:光想不做永远不会有结果。迈出第一步,就成功了一半;然后就是坚持下去,结果总不会差。用料鸡蛋4—5个低筋面粉80—90克细砂糖80克牛奶50毫升左右食用油30—50毫升白醋3—5滴不...
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发表于:03-06
做法跟醋溜白菜相同,养病期间不能吃葱姜蒜辣酱,本道菜只有生抽、米醋、白糖作为调料。用料洋白菜(包菜)半个生抽1勺糖1勺淀粉适量米醋2勺正印先锋爹之醋溜洋白菜(包菜)的做法1、准备调料。小...
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发表于:01-05
饺子皮是买的现成的,省去了擀皮的时间。250克韭菜(一把),4个鸡蛋,1把木耳,拌出的馅,包了大概50~60个饺子吧。食量一般的话,够两个人吃两顿了。用料韭菜250克鸡蛋4个木耳泡发后一把饺子皮50—60...
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发表于:10-30
这道菜特点就是快,5分钟炒得。用料油菜棵蒜1瓣花椒25粒—30粒盐适量糖1勺正印先锋爹之蒜炒小油菜的做法1、准备食材。小油菜浸泡清洗待用,切好蒜瓣。2、热锅加油大火下蒜瓣及花椒。3、等...
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发表于:02-08
鸭肉除营养丰富外,还有利水消肿、滋补脾胃之功效。用料鸭1只啤酒1瓶(罐)冰糖15克姜数片十三香适量干辣椒3个胡椒粉适量生抽3勺盐适量魔芋1盒正印先锋爹之魔芋啤酒鸭的做法鸭子一只鸭子剁...
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发表于:10-31
初冬的正午。蒸一条鲈鱼,煮一锅小米粥,买几个油酥火烧,拍一条黄瓜,抑或再倒一盅二锅头、摆一盘油炸花生米,趁阳光驱走了寒气,风也鼓动树枝开始摇旗呐喊,一家子围坐一起、同盘而食,请问还有什么...
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发表于:11-10
家里有颗白菜,吃了几次面条了还没用完,今晚改个口味决定吃饺子吧。超市买来12块钱猪肉馅(3两左右)、7.5元饺子皮(只用了不到三分之一),从回家剥几片白菜叶子开始,到24个鲜香饺子上桌不到30分钟...
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发表于:04-04
这是一道香港怀旧甜品小食,最近因为法证先锋4的热播,这道剧中常被提到的甜品引起了我的关注,自己尝试学做了一下。一部剧,一对CP引发的厨房大作战,从大菜糕开始。嘻嘻。另外,听说大菜丝营养...
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发表于:12-18
那叫一个酸爽!注:修改前糖的用量写少了,得多用点,不然过于酸了。好在可以在腌制过程中调整增加,菜谱中我已经修改过来了。用料儿菜300克白醋(足够没过儿菜即可)300克糖150克盐15克干辣椒2个蒜...
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发表于:11-12
第一次做,捏的不好看、大小也不均匀;但口感不错,又增加了一项技能,算是小确幸。用料自发粉150克温水适量椰子糖适量食用油适量正印先锋爹之椰子糖花卷的做法1、自发粉150克左右加适量温水...
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发表于:01-14
在通常红糖发糕基础上,加入鸡蛋、牛奶和黄油,蒸出来别有风味。用料红糖50克温水100克牛奶60克鸡蛋1个黄油30克自发粉160克大枣几个正印先锋爹之红糖发糕(蛋奶黄油版)的做法碗里倒牛奶60克,...
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发表于:10-29
今天晚餐因为有剩的肉菜可以热了吃,所以我这个是素炒的,各位做的时候也可以加个炒蛋。用料刀削面2人量青椒(推荐西红柿)1个包菜小半个生抽适量老抽适量蒜2瓣盐适量糖适量醋2勺辣酱或辣椒油...
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发表于:03-20
高仿版的意思还是仿的,应该不是很地道吧。但话说回来,新疆地方大了,估计天山南北说不准哪里做的也就是这个味呢。用料鸡肉(切块)750克面粉(拉条子用)400克姜丝适量八角3个香叶5片花椒25粒白糖...
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发表于:12-02
请客吃饭剩下不少四川腊肠(超下饭)、卤猪脚,一个星期的晚餐吃这个都够了。于是买了2块钱小油菜,做个焖面,吃的时候停不下来,结果撑到了:)用料四川腊肠(熟食)若干卤猪脚(熟食)1只小油菜2块钱的挂面1...
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发表于:11-27
晚餐有肉了——家里还有炖好的土鸡汤,还缺点蔬菜,冰箱里有花菜又懒得炒了,索性用鸡汤炖菜花,既鲜香又健康、好消化最主要是省事!用料花菜适量盐少许鸡汤适量正印先锋爹之鸡汤炖花菜的做法1...
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发表于:03-05
这道菜不用葱姜蒜辣酱,适合病人(特别是手术后)恢复调养期间的饮食。只需1分钟调配一小碗佐料汁,1分钟热油,三分钟出锅即食。用料白菜适量生抽1勺盐少许淀粉适量醋适量糖2小勺正印先锋爹之5...
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发表于:03-15
这做法挺好吃:配料简单、适合快手、咸鲜口味、还下饭。用料四季豆250克姜丝若干榨菜(鱼泉榨菜)半包盐少许糖1勺生抽2勺蚝油3勺正印先锋爹之鱼香榨菜四季豆的做法配料基本都在这了(生抽、盐...
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发表于:12-29
黄油和面粉比例差不多应该0.7:1,我这个配方里用少了(写的是60克),面粉用120克的话,应该差不多黄油80克左右,大家做时可调整。用料黄油60克低筋面粉120克绵白糖30克盐(一小勺)约1.5克牛奶50克正...
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发表于:03-03
本鸡蛋饼特点就是配料简单、味道清淡、营养均衡、口感细软,适合作为病号饭。用料菠菜1把鸡蛋2个面粉100克盐少许糖25克正印先锋爹之养生菠菜鸡蛋饼的做法1、主要材料就是菠菜一把、鸡蛋...
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发表于:01-08
这次尝试乳酪蛋糕,其实做法和戚风蛋糕大同小异,用材略有不同,心里还是有底的。参考了其他大神的经验,根据比例调整了用材量。第一次用所谓水浴大法、炙烤大法,还算成功!用料牛奶50克黄油40克...