用料
酱油鱼的做法
姜切片,蒜头拍一下,大葱切片
中火,锅加油,下姜片和蒜头,炒香
下鱼,煎1分钟
翻面,继续煎1分钟
下蒸鱼豉油,生抽,鸡精粉,盐,一点点清水快没过鱼,大葱
转中小火,盖盖3分钟就可以出炉了