花生浆

顾客总是问花生浆怎么做，干脆写个食谱，方便你我她。

在外面喝花生浆最大的问题就是，是否有发霉的花生混在里面，那个致癌的黄曲霉素太可怕😱！

❤️自己挑选最好的花生，小美煮20分钟，3分钟打磨，细腻无渣的自制花生浆就出炉了！

用料  

花生浆的做法  

1. 1、100克花生冲洗干净后，浸泡一夜，夏季记得要放入冰箱冷藏保存。

2. 2、捞出泡涨后的花生，沥干，可以去皮也可以不去皮，你随意！主锅放入泡好的花生、700克水，20克冰糖，设置20分钟/100度/速度1，煮软。

3. 3、煮好之后，设置3分钟/速度10，打磨，尝一下浓稠度，如果喜欢稀薄口感的，加200克开水，30秒/速度5，混合。

4. 4、【祛除泡泡小技巧】如视频所示，盖上锅盖，留一点点缝隙，倒出花生浆，泡泡就留在主锅里啦！⚠️泡泡是什么？是小美高速打磨时进入花生浆里的空气，通过静置也是可以消失的，等不及的就这样倒出来哦！