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煮鲫鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.43W
煮鲫鱼的做法步骤图，煮鲫鱼怎么做好吃

用料  

鲫鱼 2条
萝卜 1个
洋葱、生姜、蒜头、芹菜 少许
豆瓣酱，花椒，尖辣椒 少许
鸡精、辣椒粉、陈醋、盐 少许

煮鲫鱼的做法  

  1. 先把鱼洗净.鱼背划上刀口，洒上少许盐腌下

    煮鲫鱼的做法步骤图，煮鲫鱼怎么做好吃 第2张

  2. 再把配菜切好

    煮鲫鱼的做法步骤图，煮鲫鱼怎么做好吃 第3张

  3. 然后把锅里放油 待油热后把腌好的鱼放锅里煎 两面都要煎  用小火剪

    煮鲫鱼的做法步骤图，煮鲫鱼怎么做好吃 第4张

  4. 鱼煎好后加入水，水莫过鱼就可以 待水沸腾加入豆瓣酱，花椒、尖辣椒，鸡精、辣椒粉，更根据自己得口味来放调料

    煮鲫鱼的做法步骤图，煮鲫鱼怎么做好吃 第5张

  5. 这时在把萝卜 洋葱 生姜 芹菜 蒜头 一起倒入锅里煮

    煮鲫鱼的做法步骤图，煮鲫鱼怎么做好吃 第6张

  6. 等萝卜煮熟就可以起锅了，起锅时放少许醋就可以了

    煮鲫鱼的做法步骤图，煮鲫鱼怎么做好吃 第7张

小贴士

煎鱼时鱼身上不要有许多水 不然油会炸的历害

Tags：煮鲫鱼 鲫鱼 好吃
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