虽然入秋已久,深圳的天气依然如夏日般炎热,今天的午餐做一款清新的芝士奶油培根焗意粉,为炙热的午后带来一丝清凉![挤眼][馋嘴]
用料
意大利面 | 100g |
培根 | 2片 |
奶油 | 20g |
黑胡椒 | 适量 |
芝士粉 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
蒜 | 1瓣 |
牛奶 | 50g |
盐 | 适量 |
香芹 | 1根 |
芝士奶油培根焗意粉的做法
1.水烧开后下意粉煮15-20分钟捞出沥干后加入少许橄榄油拌匀
2.将蒜,培根,香芹切碎备用
3.平底锅中加入少许橄榄油烧热后,将蒜末放入炒香后再加入培根和香芹碎爆香,加入适量的盐调味
4.将牛奶和淡奶油加入3中快速搅拌均匀成浓稠状关火
5.将意粉装盘,培根汁淋在意粉上,撒少许芝士粉和胡椒粉即可食用