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肉沫茄子窝窝头

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W

肉沫茄子窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃

用料

茄子
豆角
青椒
肉沫
干黄酱
黄豆酱
豆瓣酱

肉沫茄子窝窝头的做法

热锅烧油下肉沫翻炒至变色，加入料酒、姜末去腥，再加入耗油、干黄酱、老抽、少许盐，肉沫炒熟后加入青椒翻炒，再加入豆角、茄子，翻炒至茄子变软，加入适量五香粉、胡椒粉、黄豆酱、豆瓣酱，少许盐调味，翻炒5分钟，盖锅盖焖2分钟，切入香菜拌匀，加入鸡精，出锅。

Tags：好吃肉沫肉沫茄子窝窝头茄子窝窝头

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