细数油盐岁月长
老人家昨晚说,想吃你老家的那种蒸饺,你妈妈蒸的那种。
好。手到擒来。明早让你吃!
早晨五点起来给她做。
装锅上屉后,去洗澡,化妆。循环听的是马友友的《天鹅》。年轻喜欢小提琴,老了爱上大提琴,那浑厚温柔的大江河一般的音色呀,令人痴迷。洗着洗着听着听着自己笑出声,姐妹曾说:人家天鹅颈,你呀,天鹅臀颈。
妆罢,饺子出锅。蒸稀碎。
总结:第一,面软了,第二,蒸久了。第三,脑子进洗澡水了。
用料
莜面 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
菠菜 |
稀碎的莜面蒸饺的做法
一碗莜面。
开水烫。
稍凉揉面。制剂。
擀皮。
菠菜鸡蛋馅。忽略拍的虚影。
上汽,上屉,蒸十五分钟。(个头小的话十分钟就停就好了)
一烂包,但蘸酱汁吃味道真不错。
小贴士
一件事无论太晚或者太早,都不会阻拦你成为你想成为的那个人,这个过程没有时间的期限,只要你想,随时都可以开始。
———午休重温电影《返老还童》,第一次看那时候叫《本杰明巴顿奇事》。
结尾那淹没九区的洪水,令一切归于平静和永恒。