特别季节才能吃到的美味,嫩嫩的口感,翠绿的清香,嗯~
用料
凉拌南瓜秧的做法
1,从市场买来的南瓜秧,挑颜色翠绿、茎叶嫩的,切段热水焯熟。2,在熟的绿菜上,撒盐、糖、酱油、醋、香油、辣椒粉、蒜末,这里调料是根据自己喜欢的种类及比例,热油泼在调料上爆香。拌均即可吃啦~
小贴士
热油,以在锅里微微冒烟为准,这样泼在调料上才会滋啦滋啦的响,完全爆香。