在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,但是在中国能吃到火鸡也不是很现实的一件事情。
其实在意大利,平安夜时会享用传统的七种鱼盛宴,名副其实的海鲜大餐。而且海鲜高大上之余做法又省时省力,实在是很适合在圣诞菜单里压轴出场了。
用料
螃蟹 | 2只 |
鲍鱼 | 2只 |
阿根廷红虾 | 适量 |
花蛤 | 适量 |
海蛎子 | 适量 |
豉油(酱汁) | 2勺 |
醋(酱汁) | 1茶勺 |
糖(酱汁) | 1茶勺 |
姜末(酱汁) | 适量 |
缤纷海鲜大餐的做法
往蒸汽料理机主机内注入适量清水。
把喜好的海鲜处理干净,和姜片一起放入蒸锅内。
启动1380W,设置13分钟。
红扑扑黄橙橙的海鲜就新鲜出炉啦!
吃的时候调个好吃的酱汁:豉油2勺、醋1茶勺、糖1茶勺、姜末切碎放料汁里就可以快乐享用了!
成品图~