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素炒三丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.97K
素炒三丝的做法图解 素炒三丝的做法步骤

用料  

青椒 三两
胡罗卜 半根
莴笋 450克

素炒三丝的做法  

  1. 三种材料切丝,莴笋丝切好后用盐腌十五分钟,挤干水分清洗后备用

    素炒三丝的做法图解 素炒三丝的做法步骤 第2张
  2. 锅热倒油,油热后先放胡罗卜丝,接着放青椒丝,炒软后再放入莴笋丝。翻炒一分钟后,倒些许生抽,放些许盐调味,十秒钟后起锅。

  3. 青椒最好用薄皮椒,有点辣菜更有味。