咸烧骨白萝卜

用料  

咸烧骨白萝卜的做法  

1. 鲜鲍鱼

2. 鲍鱼去壳，洗干净（可用牙刷刷），还有葱花，备用。

3. 白萝卜

4. 白萝卜去皮，切成喜欢的形状，如我般无功夫的就怎么顺手怎么切。

5. 烧骨、瑶柱、姜块放入沙煲，加水，开火煲15分钟左右。

6. 加入白萝卜，继续煲25分钟左右。

7. 25分钟后放鲜鲍鱼，继续5分钟。

8. 最后洒入小酒、白胡椒粉、葱花。试试味道不够咸才加盐，正常情况下是不用加的，因为咸烧骨够咸啦。

9. 来一碗，舒筋活络。