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瑞士鸡腿！咸甜可口

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.31W
瑞士鸡腿！咸甜可口的做法步骤图

【瑞士🤪鸡腿】是来自于香港的茶餐厅，因为鸡腿口味偏甜sweet，而且读音又跟瑞士🇨🇭的英语读音差不多，所以就叫着叫着成了瑞士，这种酱料可以弄成瑞士鸡腿，瑞士鸡翅了。😍

用料  

鸡腿 2只
酱油 5勺
糖 3勺
冰糖 1小块
料酒 2勺
盐 适量

瑞士鸡腿！咸甜可口的做法  

  1. 1⃣️解冻：鸡腿在盐水中浸泡，充分解冻和泡出血水
    2⃣️腌制：加入料酒*2勺、盐*1小勺、糖*1小勺，腌制30分钟以上；腌制好的鸡腿冷水下锅，中小火8分钟，去除多余的血水。

    瑞士鸡腿！咸甜可口的做法步骤图 第2张

  2. 按照比例调配酱料，提示：糖越多越好吃，可以按照个人口味调配

    瑞士鸡腿！咸甜可口的做法步骤图 第3张

  3. 中小火卤制20-30，收汁即可

    瑞士鸡腿！咸甜可口的做法步骤图 第4张
Tags：瑞士鸡腿咸甜可口 瑞士 鸡腿 咸甜 可口
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