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客家烧仙草

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.04K
客家烧仙草的做法步骤图，客家烧仙草怎么做好吃

用料  

水 适量
仙草 250克
粘米粉 150克
食用碱 1小勺

客家烧仙草的做法  

  1. 碱水煮烂。捞出梗，用冷水洗梗，洗出的绿水可以倒回锅中用。

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  2. 粘米粉调稀，开火，加入锅中，不断搅拌，不能粘锅。（粉水下锅时，锅里的仙草水不能太热）

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  3. 小火搅拌

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  4. 不断搅拌至粘稠。

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  5. 出锅放凉。

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  6. 可盐

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  7. 可甜

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  8. 仙草是新鲜的

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Tags：客家 好吃 仙草 客家烧仙草
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