![丸子乱炖的做法步骤图，丸子乱炖怎么做好吃]( "丸子乱炖的做法步骤图，丸子乱炖怎么做好吃")
黄油和洋葱绝配，黄油煎出的洋葱味道非常非常浓郁诱人。
用料
| 肉丸 | 若干 |
| 洋葱（大个） | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 香菜（芫荽） | 1小把 |
| 黄油 | 一小块 |
| 韩国黄酱 | 2大勺 |
| 鸡精 | |
| 高汤（温水） | |
| 姜蒜片 | |
丸子乱炖的做法
洋葱切丝，胡萝卜切块，土豆切滚刀块备用。
融化一小块黄油，下洋葱丝炒香，炒出香味后放入肉丸，胡萝卜块和土豆块翻炒均匀，再放入姜蒜片。
加高汤或温水，没入所有材料即可，大火烧开，中火煨炖。
放入两大勺韩国黄酱调味，快收汁的时候加入鸡精和香菜碎。
小贴士
没有韩国黄酱可用豆酱代替，口味重的可以酌情加盐糖调味。
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