吃腻了蒜蓉、炝炒吗?那就试试这一道生拌茼蒿菜吧!简单好吃开胃,实乃居家宴客之必备菜肴呢。
用料
生拌茼蒿菜的做法
茼蒿折成段,洗净沥干水。
准备调料:葱切葱花,蒜瓣切片,小米辣切圈。
取一只小碗,调入所有调料,淋在茼蒿上,拌匀即可。
香香哒!
小贴士
茼蒿菜因为要生吃,一定要洗干净,可以用淘米水洗。淘米水有很好的去污作用,而且环保。