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发表于:08-23
小时候每逢过年,妈妈都会做这道点给我们吃,看着看着自己就会做了,现在是我做给我的孩子吃,希望这种传统可以留传下来用料红薯粉200克红薯3个白糖芝麻适量做配料妈妈味道的红薯饼的做法红薯...
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发表于:01-11
唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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发表于:11-20
美好的童年总有许多温暖的回忆,在大雪纷飞的清晨,有妈妈做的热粥和鸡蛋饼是最最温暖的。妈妈的爱是最美的味道,简单朴实…超快节奏早餐-鸡蛋饼用料鸡蛋2只面粉70g青嫩甘蓝碎末15g盐少许玉...
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发表于:05-31
妈妈是人间治愈系高手。无论是身体疲乏,还是心灵倦怠,她总会把一碗紫薯金丝汤端到我们面前,以最甜蜜的方式治愈我们的身心。金瓜金黄,晶莹剔透;紫薯松软,入口即融。甜汤过喉入胃的一刻,便冲淡...
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发表于:06-09
一直喜欢吃妈妈👩🏻烧的红烧鱼,如今做给我吃的时间少了,我就自己学着做啦。用料鱼1条(约300g)葱/香菜适量/适量姜5片料酒1铲(约15g)红烧酱油1铲(约20g)盐2大勺(约8g)糖3勺水500ml黄豆子一把红烧...
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发表于:11-14
小时候放假进门就能闻到扑鼻而来的香味。用料鱼一块葱若干姜若干生抽一勺盐少许糖少许老抽少许阳江豆鼓适量妈妈的味道~红烧皖鱼的做法皖鱼块对边切开,抓少许盐腌制片刻。香菇三个洗净,泡...
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发表于:10-26
这道菜是我妈每年过年都会做的一道甜食,远嫁后经常会想念妈妈的味道,刚好我的女儿也很喜欢糯米甜食,今天凭着记忆和一通电话做了这道菜给我的女儿吃,我想这也算是一种传承吧。用料糯米400...
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发表于:10-24
小时候妈妈给我做过,记忆中的味道依然弥漫唇齿,其实我并不知道这道小食叫喜饼,无意中看到,我要做给妈妈吃~用料面粉300克鸡蛋3个花生油50克糖60克酵母5克喜饼妈妈的味道的做法把所有配料放...
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发表于:08-15
简单易做超好吃!用料鸡蛋3个盐少许蕃薯粉半斤葱花适量克水适量克妈妈的味道一蕃薯粉鸡蛋饼的做法先把鸡蛋打在碗里打散,加少许盐和葱花。红薯粉加入冷水调成浆,再将步骤1倒进去,搅拌均匀。...
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发表于:05-20
养儿方知娘辛苦,养女方知谢娘恩小时候家里娃多,为了团圆妈妈辞掉家乡工作(果园场长),进城照顾老小。刚入城我才七岁,剃的光头👩🦲像个男孩子……奶奶一直半身不遂瘫痪在床,爷爷每月只有五元...
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发表于:03-30
小时候只要一喊饿,妈妈就会给我摊一张鸡蛋饼。以前家里穷,舍不得打鸡蛋,都是一个鸡蛋就可以做出全家人吃的量来。现在条件好了,妈妈却永远离开了我们,我也只能凭着记忆,去追寻妈妈和家的味道...
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发表于:03-20
年年中秋的月饼,最难忘的,还是妈妈味道的蒸月饼!那种香甜的感觉,伴着明月夜,桂花香从岁月深处弥漫开来!用料糖(白,红)克花生核桃芝麻普通面粉酵母牛奶纯蒸月饼(妈妈的味道)的做法芝麻擀碎备用花...
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发表于:10-24
我想妈妈了👩用料水开水面粉适量糖馅白糖1勺子面粉1勺子妈妈味道糖饼的做法开水烫面,能成面絮就用手轻轻按摩咯,不能➕水,觉的少就在加点光滑面团,保鲜膜醒面20分钟糖馅面粉➕糖,我的糖没录...
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发表于:07-06
我家是农村的,小时候家里穷,我的童年几乎没有什么买来的零食,都是一些妈妈做的番薯干,炸果子,包米果(都是老家的一些叫法)过重阳节的时候家家都会炸薯包,那是我和哥哥最喜欢的,后来出去工作,我...
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发表于:03-25
用料五花肉800克老抽2勺粗盐适量八角2个生抽3勺花椒6粒干辣椒1-2个肉豆蔻少许砂仁1个草寇1个丁香3-4粒耗油2勺葱姜大段厚片醋2勺酱豆腐汤3勺香叶两片妈妈的味道-红烧肉的做法五花肉(或...
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发表于:12-14
冷冷的冬天,来一锅热气腾腾的红烧芋艿,妈妈的味道。纯素,无蛋奶,无五辛(无葱、无蒜、无洋葱、无荞头)用料小芋头7-8只豆干1块姜1片香菜1根大红椒四分之一个妈妈的味道-红烧芋艿的做法小芋头...
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发表于:07-25
其实刚开始没加香炸粉和鸡蛋,所以炸出来不酥脆,后来炸紫甘蓝前打电话问了妈妈才加的,我会写在步骤里,图片没体现。但是炸紫甘蓝真好吃!(为什么会炸紫甘蓝呢,因为面糊太多了,又很香,实在不想浪费...
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发表于:03-02
妈妈在世的时候,常常跟我提起她年轻时在缅甸的一些事情,其中一件事情就是每当有嘎拉(印巴血统的缅甸穆斯林)请客时,她最爱吃的酥油粑粑,每人给几个酥油粑粑,配着一小碗红烧牛肉吃,妈妈总是赞...
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发表于:12-31
妈妈时不时做的,我家很喜欢吃的一个菜,吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱,故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面:和这里的蘸酱用料相同,再另外加点醋(陈醋或香醋),就可以拌面了。用料...
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发表于:09-12
妈妈是个很会做菜的人。每次回家吃饭总能张罗出一道道叫的出名字又美味的菜肴!自己结婚生孩子后,对于厨房一点不排斥不陌生,反而自己受妈妈影响很喜欢下厨房研究吃的,看着老公孩子吃的样子...
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发表于:12-27
妈妈的家常葱油饼有两种,一种是在面粉+鸡蛋+盐+葱+水搅拌成可以缓慢流动的面糊摊在油锅里;还有一种就是要和面团,中间因为有油的加入可以分层的葱油饼。今早上电话给妈妈说爸爸都好都好啥...
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发表于:03-11
一顿美味红烧肉,一碗饭,没有什么比这样的美食更有诱惑力了。当然,最难忘的与最依恋的,是妈妈做的红烧肉,越长大,离家越远,品尝过的红烧肉再也找不到小时候温暖又甜蜜的感觉了。学习红烧肉的懒...
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发表于:06-13
小时候,每当清明时节我妈妈就会给我做我最喜欢吃的艾青饼。长大了去外地上大学,然后工作就嫁人了。所以一直想念这个小时候的味道。用料艾草一斤左右糯米粉300g粳米粉750g红糖100g白糖50...
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发表于:12-06
小时候妈妈会经常给我们做糯米饭,那糯米的饭香,腊肠的肉香,还有芋头的香味,想想就已经流口水了。长大后离家上大学,然后出来工作,回家的次数就少了,就很久没有吃过妈妈做的糯米饭,想吃的时候就...
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发表于:02-27
马上要离开家了,妈妈教了很多菜。将这些好好记下,想家时,能尝到家的味道。用料五花肉(切好方块)750克冰糖10粒盐适量妈妈的秘制香料适量妈妈的味道——红烧肉的做法热锅凉油,放冰糖。小火熬...