用料
腊肉土豆约青椒的做法
将腊肉、土豆、青椒切片备用。注意土豆厚度!调好(料酒:生抽5:1备用)
热油后,锅中加入腊肉翻炒至出油,加入土豆青椒片炒。
加入调好的酱汁,盖上锅盖至汤汁较少。
加入少许蒜叶搅拌均匀,即可出锅