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简易版煮叉烧

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.86W
简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃

遇见对的肉家宴更有味，我这次选用猪颈肉，猪颈肉又嫩又滑又爽，肥瘦刚刚好，做法简单.快手

用料  

猪颈肉 450克
盐 4克
酱油 30克
麦芽糖 40克
姜片 15克
蒜头 15克
料酒 5克

简易版煮叉烧的做法  

  1. 准备材料，我选用了猪颈肉，猪颈肉又嫩又滑又爽，肥瘦刚刚好

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 猪肉洗干净加4克盐和5克料酒腌制20到30分钟（猪肉可以切成条）

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 用油煎到两面金黄色

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 煎好后把多出来的油去掉后加入姜片和蒜片炒香！油也可以留着，我自己不想吃太多油所以去掉

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加入500克清水和30克酱油，烧开后转为中小火慢煮

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 大概煮了20分钟后，汤汁也变得有点浓稠

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 加入麦芽糖关火，然后翻炒至糖溶化

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 叉烧用盘子装好，浓汁用个小碗装好

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 叉烧放凉后切片

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 淋上浓汁！简单，美味的叉烧就做好了

    简易版煮叉烧的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

小贴士

只要选对了肉，简单的做法也很美味

Tags：简易版 好吃 简易版煮叉烧 叉烧
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