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火腿（香肠）木耳炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.02W
火腿（香肠）木耳炒鸡蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
木耳 2朵
火腿 2根
香菜 1根
盐 适量

火腿（香肠）木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中，撒入适量盐，加入一点水，搅拌均匀。

    火腿（香肠）木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 火腿切薄片，撒入鸡蛋中，搅拌均匀。

    火腿（香肠）木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 热锅倒油，油微热时，倒入混合着火腿片的鸡蛋汁，一直保持中大火，这样鸡蛋可以膨胀得更快，更好看。

    火腿（香肠）木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第4张

  4. 木耳提前泡发，撕成小片，倒入锅中。再撒入适量的盐。装盘，点缀几颗香菜即可。

    火腿（香肠）木耳炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
Tags：木耳 火腿 炒鸡蛋 香肠
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