紫薯奶油雪媚娘

用料  

紫薯奶油雪媚娘的做法  

1. 开始准备材料啦🥰

2. 糯米粉60g➕玉米淀粉15g➕糖20g➕牛奶90g搅拌均匀。

3. 放微波炉中高火3分钟

4. 拿出，放入10黄油，融化后，揉搓成团。

5. 案板上撒少许熟糯米粉，分成30g的小剂子。擀成薄皮子。

6. 开始打发淡奶油啦，大盆中放冰水或冰块。比较容易打发。

7. 200g淡奶油➕100g紫薯泥➕15g糖

8. 用打蛋器打至出现清晰的纹路。

9. 装至裱花袋

10. 擀好的薄皮子，裹上紫薯奶油，包成小团子。

11. 成品❤️