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黄豆萝卜煲猪大骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.02W
黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法步骤图

萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

用料  

大骨一根
黄豆 一把
白萝卜 250克

黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法  

  1. 萝卜洗净切片

    黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 大骨热水中快速焯水过凉水,黄豆提前一个小时浸泡。

    黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 大骨跟黄豆放入锅内先煲,大火烧开后转小火煲一个半小时,加入白萝卜再煲15分钟即可。萝卜新鲜食物,不用过早加入,过早加入萝卜就不好吃了。

    黄豆萝卜煲猪大骨汤的做法步骤图 第4张
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