部队锅南瓜年糕汤

有幸参加此次＂味好美＂锅物料理训练营活动，做世界风味料理。尝试用部队锅物底料做个南瓜年糕汤，辣乎乎的南瓜年糕汤下肚，身体变得热乎乎去迎接冬天的到来😜😜😜

用料  

部队锅南瓜年糕汤的做法  

1. 1、南瓜年糕汤从年糕做起。糯米粉加1勺色拉油，70度的热水70毫升加入。

2. 2、拌匀至糯米粉无颗粒

3. 3、取一可入微波炉器皿，器皿内倒入1勺色拉油抹匀

4. 4、倒入拌好的糯米粉，微波1分钟

5. 5、器皿中糯米年糕待凉切成条状

6. 6、将年糕条分散摆至盘中

7. 7、将100克南瓜蒸熟切块

8. 8、将锅中倒入350毫升水，加入部队锅调料拌匀烧开。

9. 9、加入年糕条和南瓜块

10. 10、往淀粉里加35毫升水拌匀，倒入锅中勾个薄芡，水滚起锅。

11. 11、辣乎乎的南瓜年糕汤下肚，身体变得热乎乎