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巧克力丝滑雪糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.92W

巧克力丝滑雪糕的做法步骤图，怎么做好吃

第二次自做雪糕了，没冰渣哦！

用料

淡奶油	200克
蛋黄	2个
牛奶	50克
细砂糖	25克
好时黑巧克力酱	100克

巧克力丝滑雪糕的做法

      1,先用马兜把🥚鸡蛋分离出蛋黄再加上砂糖打发至淡黄色后加入牛奶🥛然后放入锅中煮开水里高温消毒下蛋黄和糖溶解（加热温度不能超过60度）微烫手指头就可以停止加热了
      2，把蛋奶糊温度下降了就可以放巧克力酱或巧克力块🍫搅拌均匀备用！
      3，把奶油打发至有纹路，打蛋器拿起有个小尖的这样就可以放巧克力奶糊一起搅拌起来了！最后倒进杯子封保鲜膜～放冰箱急冻冷藏一晚上第二天炎热🥵的中午就可以吃了(o^^o)

Tags：巧克力丝滑雪糕滑雪巧克力好吃

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