用料
蜜糖豆欖菜炒雞柳的做法
雞胸肉切絲,用生抽,酒,胡椒粉,生粉,麻油,糖醃製10分鐘。
講蜜糖豆飛水1分鐘,撈起沥干備用。
油鍋爆香薑末,蒜末,倒入雞柳炒熟後,加橄欖菜炒香,再放蜜糖豆翻炒均勻裝盤即可。