**小零食，太激动，看完**才发！这款绝对是周末假日休闲必备，连公司男同事都是一学就会，还等什么呢！
用料
| 豆干 | 500克 |
| 芝麻 | 20克 |
| 辣椒面 | 20克 |
| 花椒面 | 15克 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐 | 适量（根据口味放） |
| 生抽 | 2勺 |
| 白酒 | 1勺 |
| 油 | 100克 |
| 香油 | 1勺 |
米米下厨房NO.4【傲娇辣豆干】的做法
豆干洗净空干，切成三角状；调料备好；油烧热后转中火
豆干下锅，中火油炸，炸至外皮起泡变硬一点捞起，放入好搅拌的容器（一般小盆就可以）
铺芝麻、辣椒面、花椒面，空在锅里的油烧热，泼上去，马上滴一勺白酒
加入白糖、盐、生抽、香油搅拌均匀，装盘，流口水了吧，嘿嘿！
小贴士
1.盐不要一次放，有的生抽咸，放过生抽后根据口味适当添加即可！
2.辣椒面、花椒面最好是调料铺现打（家里放久的跑味），尤其辣椒面，打的不要太细！
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