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猪肚去湿汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
猪肚去湿汤的做法步骤图,猪肚去湿汤怎么做好吃

这道汤品不仅养脾胃,又去湿,很适合南方湿气重的天气食用喔!

用料  

猪肚 1个
3片
3根
山药 200克
莲子 80克
芡实 30克
茯苓 20克
红枣 5颗
2勺
5克

猪肚去湿汤的做法  

  1. 猪肚用盐,面粉搓洗干净(我是请肉商帮我洗的),放入滚水中,加入葱,姜,酒川烫3分钟

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  2. 放凉后,切条状

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  3. 准备材料,切姜片

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  4. 山药切块泡清水中

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  5. 除了山药,其他材料放入水中,水滚后,小火煮2个小时,再将山药加入汤中,煮20分钟,加入盐调味即可

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小贴士

@猪肚要先川烫才不会有腥味
@新鲜山药比较快烂,所以后放

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